吃什么可以補(bǔ)腦力增強(qiáng)記憶力
很多人都會(huì)覺(jué)得自己的記憶力在慢慢的衰退，明明都還很年輕，就是老是丟三落四容易忘記的。到底吃什么有助于提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可以補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物，希望對(duì)你有幫助!
增強(qiáng)記憶力的食物
1、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
4、魚(yú)類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
5、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
6、雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
9、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
改善記憶力的方法
一、雙手共用
習(xí)慣用右手的人，到了中老年人不妨改用左手寫(xiě)字或做生活瑣事，讓另一半大腦的傳導(dǎo)束完成它并不熟悉的工作，這樣對(duì)增強(qiáng)記憶也很有效。
二、背誦經(jīng)典
我們知道，人常常在看書(shū)和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語(yǔ)、佳句、詩(shī)歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識(shí)嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩(shī)歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦，也能增進(jìn)記憶力。
三、身心運(yùn)用
科學(xué)證明，正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法，特別在人在學(xué)習(xí)中通過(guò)自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí)，記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí)，應(yīng)該用腦想，也要口念，手寫(xiě)，在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當(dāng)然更好。
四、睡眠可提高記憶力
那些在學(xué)習(xí)以后睡一個(gè)好覺(jué)的人，第二天再學(xué)習(xí)時(shí)的記憶力無(wú)疑優(yōu)于那些通宵熬夜學(xué)習(xí)的人。晚上睡覺(jué)使得第一晚的記憶得到鞏固，大腦會(huì)把某些信息定期地進(jìn)行清除，除非你想把這些信息固定下來(lái)。適當(dāng)?shù)男菹?duì)學(xué)習(xí)非常必要。睡眠可讓大腦有時(shí)間去為記憶編碼，也可以抒解精神壓力。
五、多咀嚼能增記憶力
科學(xué)證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認(rèn)為，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當(dāng)高，足以造成短期記憶力衰退。如我們?cè)谟^察人群中就會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學(xué)習(xí)能力和記憶能力也隨之增強(qiáng)。又如美國(guó)人最愛(ài)咀嚼口香糠就是例證。
六、嘮叨助長(zhǎng)記性
嘮叨，在某種程度上幫助女性延長(zhǎng)了記憶和壽命。嘮叨在語(yǔ)言運(yùn)用中也是重復(fù)說(shuō)某一個(gè)事情某一個(gè)人，經(jīng)常地重復(fù)當(dāng)然必須加深嘮叨人對(duì)某一事或某一個(gè)的關(guān)注和記憶。專家認(rèn)為，女性比男性更樂(lè)于與人言語(yǔ)交流;男性進(jìn)入老年期后，沉默寡言居多。而言語(yǔ)是不可或缺的心理宣泄方式，可防止記憶衰退。
七、巧妙飲食助記憶
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚(yú)油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經(jīng)常吃點(diǎn)上述食物，便可極大地改善你的記憶力。
八、生活悠閑
日常生活中多一點(diǎn)悠閑，多關(guān)心家人與朋友，多培養(yǎng)幾種愛(ài)好，熱愛(ài)生活，積極生活，自然就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中有許多美好而值得記憶的事。這些都對(duì)增強(qiáng)記憶力有好處。若是長(zhǎng)期承受巨大的精神壓力，大腦可能不再如愿。還是把生活節(jié)奏放慢些，可使思維清晰很多。因?yàn)?，處理新的信息時(shí)如果讓自己放松些，記憶障礙一般就不會(huì)發(fā)生。
九、健身益腦
多動(dòng)腦筋能讓頭腦保持強(qiáng)健。法國(guó)人稱此為腦慢跑。多動(dòng)腦筋，鍛煉大腦。因?yàn)榻∩碛兄诮∧X。從事有氧運(yùn)動(dòng)能使更多血液輸送到腦部，帶進(jìn)更多的氧和葡萄糖，可以增強(qiáng)腦功能。保持大腦強(qiáng)健，經(jīng)常進(jìn)行鍛煉，可以避免記憶力衰退。
十、家庭幸福
大量社會(huì)調(diào)查早已證明，家庭幸福對(duì)學(xué)習(xí)者而言是提高學(xué)習(xí)記憶力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會(huì)使雙方體內(nèi)分泌激素和乙酰膽堿等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，延緩大腦衰老。
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