什么食物提升記憶
什么食物提升記憶
每個(gè)人都嘛是希望自己是越來(lái)越聰明，記憶越來(lái)越好。那么能變聰明的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的提升記憶的食物，希望對(duì)你有幫助!
提升記憶的食物
魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
蔥蒜
蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。
雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
大豆
大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
蝦皮
蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產(chǎn)，因?yàn)槲r的肉質(zhì)非常的柔嫩，還含有豐富的鈣質(zhì)，每一百克中蝦皮就含有鈣質(zhì)兩千毫克，攝取充足的鈣質(zhì)可以保證大腦處在最佳的工作狀態(tài)，還可以防止其他鈣質(zhì)缺乏引起的兒童性疾病，最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高，還可以防止軟骨病的產(chǎn)生，在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充下維生素AD，幫助寶寶減少出現(xiàn)夜盲癥、佝僂病等缺鈣的疾病。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
小米
小米被人們稱為健腦的主要食物，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分的食物，還可以提升寶寶的記憶能力，在寶寶學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以起到開(kāi)發(fā)大腦的積極作用，對(duì)于處在發(fā)育過(guò)程中的孩子們來(lái)說(shuō)是一件特別重要的食物，媽媽們平時(shí)可以在家里多熬點(diǎn)小米粥給寶寶吃，這樣可以起到一定的補(bǔ)腦作用的哦!
花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
改善記憶力的方法
1、讀一本書
選一本關(guān)于一個(gè)全新主題的書。讀一部發(fā)生在埃及的小說(shuō)、學(xué)習(xí)金融。會(huì)有很多出色而流行的非小說(shuō)書籍，它們?cè)诮棠阆嚓P(guān)知識(shí)的同時(shí)，還能使你感到快樂(lè)。每周都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經(jīng)常讀歷史書籍，嘗試一本當(dāng)代小說(shuō)。閱讀國(guó)外的作品，經(jīng)典和隨機(jī)的書籍。你的頭腦會(huì)因沉浸于不同的時(shí)代、文化和人物而得到鍛煉，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。
2、玩游戲
玩游戲是一個(gè)挑戰(zhàn)大腦的好方法。數(shù)獨(dú)(一種數(shù)字游戲)，猜字和電子游戲都能促進(jìn)你的思考速度和記憶力。這些游戲依賴于邏輯，文字技巧，數(shù)學(xué)或是更多。同時(shí)它們都很有趣。當(dāng)你每天花大約15分鐘，而不是幾小時(shí)，來(lái)玩這些游戲，你將受益匪淺。
3、使用你的另一只手
用你不太有控制力的一只手做事。如果你是左撇子，用右手開(kāi)門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡(jiǎn)單的事將使你有新的思維路徑。把手表戴在另一支手上提醒自已轉(zhuǎn)變。
4、記憶電話號(hào)碼
當(dāng)我們打電話時(shí)手機(jī)記錄了每一個(gè)號(hào)碼。沒(méi)有人再去記憶電話號(hào)碼，但這是一個(gè)記憶技巧。試著每天記憶一個(gè)新的電話號(hào)碼。
5、為你的大腦而吃
你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚(yú)肝油，吃野生鮭魚(yú)，堅(jiān)果(如核桃)，種子(如亞麻種子和橄欖油)。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉(zhuǎn)化脂肪從你的飲食中完全剔除。
6、打破常規(guī)
我們喜歡常規(guī)。那些愛(ài)好和娛樂(lè)，我們能做連續(xù)做幾小時(shí)。但是越多的事情成為習(xí)慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰(zhàn)它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一只手去開(kāi)門，用餐時(shí)先吃甜點(diǎn)。所有這些將強(qiáng)迫你的頭腦從習(xí)慣中清醒過(guò)來(lái)，再次集中注意力。
7、走一條不同的路
不論你去哪，走一條不同的路。這個(gè)小的改變幫助大腦練習(xí)特殊的記憶力和方向感。為了改變?nèi)粘Ｂ肪€，試著從不同的方向去雜貨店。
8、學(xué)習(xí)一個(gè)新技巧
學(xué)習(xí)一個(gè)新技巧可以鍛煉頭腦的不同區(qū)域。讓你的記憶力發(fā)揮作用，學(xué)習(xí)新的運(yùn)動(dòng)，用不同的方式將事物聯(lián)系到一起。閱讀莎士比亞，學(xué)習(xí)烹飪，用牙簽造架飛機(jī)，這些都將挑戰(zhàn)你的頭腦，讓你思考。
9、列清單
清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協(xié)調(diào)各個(gè)事務(wù)。列出你所去過(guò)的所有地方，列出你所吃過(guò)的美食，列出你所收過(guò)的最好禮物，列出每天觸動(dòng)你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購(gòu)物清單，但試著不用它們?nèi)ベ?gòu)物。當(dāng)你將腦中記得的所有東西都放進(jìn)購(gòu)物車時(shí)，再用清單核對(duì)一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。
10、選擇一個(gè)新技能
尋找一個(gè)感興趣的事。這件事，你可以在家輕松地做，又不用花費(fèi)太多。例如用數(shù)碼相機(jī)照相，學(xué)習(xí)畫畫，學(xué)習(xí)一種新的樂(lè)器，學(xué)習(xí)一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯(cuò)的選擇。
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