改善老年人記憶的食物
改善老年人記憶的食物
我們都知道無論是不良習(xí)慣還是年齡，都會導(dǎo)致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。那么哪些食物可以提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的改善老年人記憶的食物，希望對你有幫助!
改善老年人記憶的食物
1、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。
2、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
3、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
4、葵花籽
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
5、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
7、糙米
糙米富含維生素B1，而維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量，人體缺乏維生素B1會導(dǎo)致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。
8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
9、龍眼肉
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓是補(bǔ)血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。
10、魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
11、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
提高記憶力的方法
1、念出顏色
用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞，比如用綠色的筆寫“藍(lán)色”一詞，用黑色的筆寫“紅色”等。然后，大聲讀出每個詞語所用的顏色，比如上面例子中，正確的答案應(yīng)為綠色、黑色。每天重復(fù)做這種游戲幾次，能增強(qiáng)大腦的注意力。
2、連連看
找出相同的符號有助于鍛煉人們視覺與大腦的聯(lián)系。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序，依次排成方塊型，然后從中找到相同的牌并拿掉，盡量以最快的速度完成，記錄自己每次玩所用的時間，監(jiān)督自己有無進(jìn)步。
3、記圖片
找一張復(fù)雜的照片，仔細(xì)觀察1分鐘，然后將照片遮住，在紙上寫下圖片中包含的物品名稱，數(shù)量越多越好，這個游戲能充分鍛煉視覺的注意力。
4、用左手寫字
挑一個閑暇的日子，強(qiáng)迫自己只用左手(左撇子的人用右手)來完成一些日常事務(wù)，如刷牙、梳頭和吃飯，甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細(xì)胞之間建立起新的連接，一開始可能會不習(xí)慣，但隨著時間的推移，左手會變得靈活，這就意味著大腦也更靈活了。
5、做筆記
在任何有壓力或焦慮感的情況下，人的記憶力都會變得模糊，可以隨身帶個小本子，隨時記錄下一天中重要的信息，然后晚上用心回憶，并對照筆記看自己有無遺漏。
6、倒著數(shù)數(shù)
主要有以下3種方式：從200開始倒數(shù)，每次減去5，如200，195，190……;從150開始倒數(shù)，每次減去7，如150，143，136……;從100開始倒數(shù)，每次減去3，如100，97，94……。這個游戲有助于集中注意力。
7、用7個詞寫小說
即只用7個詞語寫一段故事，盡量使內(nèi)容清晰完整，如果還能引發(fā)讀者的一些遐想就更好了。這種游戲會增強(qiáng)你的敘事能力，提高大腦的創(chuàng)造性。
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