可以增強(qiáng)記憶力的食物推薦
可以增強(qiáng)記憶力的食物推薦
記憶力對(duì)于每個(gè)人都來(lái)說(shuō)都是非常重要的，那么可以增強(qiáng)記憶力的食物有哪些?我們平常生活中是否常見(jiàn)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些增強(qiáng)記憶的方食物，希望大家喜歡。
增強(qiáng)記憶力的食物推薦一：
卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。
大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
鮮魚(yú)：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
杏：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。
增強(qiáng)記憶力的食物推薦二：
1.紫菜
紫菜富含蛋白質(zhì)。維生素A和C，豐富的膽堿而且脂肪含量低，是增強(qiáng)記憶力的最佳食物。紫菜含有的蛋白質(zhì)比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為卷心菜的70倍。紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，預(yù)防大腸癌;紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會(huì)導(dǎo)致肥胖;紫菜中的豐富膽堿，對(duì)記憶衰退有改善作用。
2.藍(lán)莓
記憶力衰退主要是因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞衰老，游離基也在不斷增多，會(huì)損害身體各部分的細(xì)胞，產(chǎn)生疾病，還可能導(dǎo)致早衰。而藍(lán)莓可以把這些“定時(shí)炸彈”排出體外。藍(lán)莓能改善你的記憶力。這些能抵抗疾病的抗氧化成分還可以有效地幫助腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)之間建立更強(qiáng)勁的聯(lián)系，保證你思維敏捷清晰并獲得最佳記憶力。
3.黃豆
黃豆因含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，故有“豆中之王”、“營(yíng)養(yǎng)之花”的美稱(chēng)。大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上均可與肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽(yù)。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
4.菠菜
菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。另外菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，健腦益智。、
5.玉米
玉米中富含多種營(yíng)養(yǎng)，所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
增強(qiáng)記憶力的食物推薦三：
1. 牛奶
牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無(wú)法比擬的。
它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2. 雞蛋
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿(mǎn)足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
3. 貝類(lèi)
貝類(lèi)的碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類(lèi)作開(kāi)胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類(lèi)比魚(yú)類(lèi)更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)(所以好東西也要適量哦)。
貝類(lèi)兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
4 .花生
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱(chēng)。
5 .小米
用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，小米所含維B1和B2高于大米1～1.5倍，吃小米有益于腦的保健。
小米還具有防治消化不良的功效。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
6 .玉米
玉米味甘性平。具有調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽等功能。玉米屬于熱性，玉米須屬于涼性。在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
玉米中富含多種營(yíng)養(yǎng)，所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用。多吃玉米還能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，具有健腦作用。
7 .菠菜
《本草綱目》中認(rèn)為，食用菠菜可以“通血脈，開(kāi)胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥”。古代阿拉伯人也稱(chēng)它為“蔬菜之王”。菠菜一年四季都有，而且營(yíng)養(yǎng)極為豐富，因其維生素含量豐富，被譽(yù)為“維生素寶庫(kù)”，糖尿病、高血壓、便秘者更宜食用。
菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有健腦益智作用。
8. 菠蘿
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。
菠蘿能夠顯著提高記憶力。科學(xué)研究表明，菠蘿是最能提高記憶力的水果之一，它的功效只有胡蘿卜等少數(shù)蔬菜水果能與之抗衡——因此，為了增強(qiáng)孩子記憶力，從現(xiàn)在就開(kāi)始吃菠蘿吧。
9. 大豆
大豆種類(lèi)很多，根據(jù)外皮顏色，可分為黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆為主。大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上均可與肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽(yù)。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
10. 黑木耳
黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補(bǔ)血佳品，適宜女性常吃，能養(yǎng)血駐顏烏發(fā)、防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含膠質(zhì)具有極強(qiáng)的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，可以說(shuō)是身體清道夫。
黑木耳對(duì)于中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類(lèi)化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年癡呆癥的發(fā)生;豐富的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和減肥作用。
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