補(bǔ)大腦記憶的4種魚
補(bǔ)大腦記憶的4種魚
人們常說：多吃魚會(huì)變聰明。因?yàn)轸~存在大量的DHA，吃魚能補(bǔ)充腦中DHA水平，從而使大腦功能得到加強(qiáng)，增強(qiáng)了記憶力，提高了判斷力。那么，你知道有哪些魚能提高記憶力嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來給你介紹一下補(bǔ)大腦記憶的4種魚。
補(bǔ)大腦記憶的魚NO1：鯽魚
鯽魚富含蛋白質(zhì)，且易于消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。
鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)的功效，對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳。
感冒并伴有發(fā)熱的患者應(yīng)忌食鯽魚。鯽魚適于做湯，具有很好的滋補(bǔ)作用。
補(bǔ)大腦記憶的魚NO2：帶魚
常吃帶魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。
帶魚富含鎂元素，可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。
補(bǔ)大腦記憶的魚NO3：鯉魚
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，人體消化吸收率可達(dá)96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。
鯉魚是發(fā)物，不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒，烹飪時(shí)要把腸子去掉，否則破壞味道。
補(bǔ)大腦記憶的魚NO4：青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食療。
青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸，可以擴(kuò)張血管，防止血液凝結(jié)。
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
人腦的4個(gè)記憶高峰期
第一個(gè)記憶高峰期
早晨起床后：大腦在睡眠過程中并沒有停止工作，而是在對頭一天輸入的信息進(jìn)行編碼整理。早晨醒后沒有新的信息干擾，這時(shí)記東西會(huì)印象清晰。
第二個(gè)記憶高峰期
第二個(gè)高峰期是在上午8點(diǎn)到10點(diǎn)：這時(shí)精力上升到旺盛期，處理識記效率高，記憶量增大。
第三個(gè)記憶高峰期
第三個(gè)高峰期是在下午6到8點(diǎn)：這是一天中記憶最佳期。
第四個(gè)記憶高峰期
第四個(gè)是臨睡前1小時(shí)左右：這時(shí)識記材料后就入睡，不再有新信息輸入，所以沒有相互抑制的影響。
另外研究者還發(fā)現(xiàn)上午8點(diǎn)大腦具有嚴(yán)謹(jǐn)周密的思考能力，下午2點(diǎn)思考能力最敏捷，但推理能力則在白天12小時(shí)內(nèi)遞減。根據(jù)這些測試，我們在早晨最好安排些嚴(yán)謹(jǐn)周密的工作，下午做一些需要快速完成的工作，晚上則做些需要加深記憶的工作。
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