增強(qiáng)高考生腦力的食物

　　高考生每天都要大量用腦，如果記憶力退步就會(huì)直接影響到生活和學(xué)習(xí)，我們可以在日常的飲食來增強(qiáng)記憶力。下面由學(xué)習(xí)啦小編給你帶來關(guān)于增強(qiáng)高考生腦力的食物，希望對你有幫助!

　　增強(qiáng)高考生腦力的食物

　　1.三文魚

　　像三文魚這種油性魚類含有高含量的ω-3不飽和脂肪酸(又稱DHA)。在腦灰質(zhì)中存在著高含量的DHA，這更加證明了它對于保持大腦健康起著至關(guān)重要的作用!

　　瑞士的研究者發(fā)現(xiàn)攝入大量的DHA有助于提升學(xué)習(xí)能力和記憶力，同時(shí)還可以提高智商(IQ)。

　　三文魚中的維他命B族含量也很高，其中的B12對維持神經(jīng)和大腦細(xì)胞的健康非常重要。

　　同時(shí)它還有高含量的蛋白質(zhì)，為產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì)和其他大腦化學(xué)物質(zhì)提供了原材料，巴恩斯說，三文魚可以算得上真正供大腦的頂級食物了。

　　2.南瓜子

　　這種營養(yǎng)豐富的種子是提供鋅元素最自然的來源之一，對塑造我們的認(rèn)知功能十分重要，主要包括思考、學(xué)習(xí)和推理的能力。

　　南瓜子的鎂含量也很高，它能幫助神經(jīng)信號(hào)在體內(nèi)循環(huán)，包括到達(dá)大腦以及從大腦發(fā)射出來的神經(jīng)信號(hào),另外，南瓜子中還含有重要的脂肪酸和蛋白質(zhì)。

　　3.雞 蛋

　　雞蛋的攝入不僅僅是對大腦好，在保持身體健康的很多方面都屬于非常好的食物。蛋黃中含有豐富的膽堿，這是一種維他命類的物質(zhì)，正是圍繞在大腦神經(jīng)纖維周圍的髓鞘所需要的。

　　膽堿也用于生成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿，這種物質(zhì)對增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力和記憶十分重要。雞蛋中維他命B 和鐵含量也高，對神經(jīng)系統(tǒng)和認(rèn)知能力十分有益。

　　4.海 藻

　　作為日本的主食，海藻因含有促進(jìn)身體健康的礦物質(zhì)(尤其是碘)而深受人們喜愛。和鎂一樣，碘在維持我們神經(jīng)系統(tǒng)和大腦健康中起著重要的作用，另外，它也像鋅一樣能提升認(rèn)知能力。

　　在日常飲食中，這種食物的攝取一般不足，所以海藻實(shí)際上是屬于增強(qiáng)腦力元素中比較稀缺的一類物質(zhì)。

　　5.黑巧克力

　　沒錯(cuò)，巧克力也有益于維持大腦健康。首先，它的原料是純可可，其黃酮醇含量極高。這些植物物質(zhì)被認(rèn)為具有強(qiáng)大的抗氧化作用，對大腦也是。研究表明，這種物質(zhì)能預(yù)防阿爾茨海默氏病(老年癡呆癥)。

　　另外，可可中鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量高，這些物質(zhì)對維持神經(jīng)系統(tǒng)以及大腦的健康都十分重要。

　　6.藍(lán) 莓

　　研究表明，食用藍(lán)莓對大腦尤其有益，特別是當(dāng)大腦進(jìn)入衰老期之后。其中最主要的是因?yàn)樗{(lán)莓中含有多酚。

　　專家認(rèn)為這種元素有助于抵抗造成大腦退化的氧化應(yīng)激和炎癥，布里格姆婦女醫(yī)院的一項(xiàng)研究表明，單獨(dú)食用漿果延緩腦退化的時(shí)間可長達(dá)三年。

　　考前飲食注意事項(xiàng)

　　一：食用生冷辛辣油膩食物

　　高考前最擔(dān)心的就是鬧肚子，所以盡量不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜肴等等，由于夏天天氣炎熱，本來身體里面就熱，突然吃冷飲食物，就回造成腸胃不適，導(dǎo)致腹瀉等疾病，影響考試。

　　二：大量食用保健品

　　在學(xué)子備考的關(guān)鍵時(shí)刻，有些家長期望孩子能夠超長發(fā)揮，給考生們吃一些保健品，而這些都是不需要的。保健品并不能幫助考生提高成績，也不能提高智力。它只對特定人群有用，像病人才需要食用這些補(bǔ)腦保健品，正常人吃了并不會(huì)使自己變得聰明。而食用了這種保健品費(fèi)錢不說，可能還會(huì)使考生出現(xiàn)突發(fā)情況，導(dǎo)致高考失利。