提高孩子記憶力該吃什么
不少家長說,孩子小小年紀(jì),記憶力就不好了,不知道該怎么辦。記憶力對于孩子的學(xué)習(xí)很重要,你知道孩子吃什么可以提高記憶力嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給你帶來關(guān)于提高孩子記憶力該吃什么,希望對你有幫助!
提高孩子記憶力的食物
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1—2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶力大有好處。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保護。
提高孩子記憶力的水果
香蕉
香蕉的味道有種獨特的香甜,而且鉀鹽的含量比較高,可以避免人體產(chǎn)生物質(zhì)倦怠。香蕉能夠協(xié)助大腦產(chǎn)生能夠使神經(jīng)零碎受到安撫的精神“備清素”,使腦部神經(jīng)得以放松,是記憶力得到有效提高。此外,香蕉如果常吃,還可以減少導(dǎo)致情緒低落的激素,避出現(xiàn)煩躁、厭食、悲觀等糟糕情緒,使人心情愉快。
葡萄
葡萄中富含維他命C、維他命A和B族維他命,對于過度疲勞的消除、神經(jīng)衰弱的治療和人體健康增進很有幫助。美國最新有一項研究說明,吃葡萄或和葡萄汁可以使記憶力衰退的情況得到緩解乃至逆轉(zhuǎn)。研究人員表示,這是因為葡萄果皮或果核中能夠抗氧化的物質(zhì)多酚在起作用,所以想提高記憶力可以多吃葡萄。
菠蘿
菠蘿中錳和維他命C非常豐富,而且熱量較少,常吃菠蘿有提神、生津的作用。有人說菠蘿有助于記憶力的提高,一些演員、歌星、音樂節(jié)就非常喜歡吃菠蘿,這是因為他們經(jīng)常有大量臺詞、歌詞、樂譜需要背誦。不過菠蘿中富含菠蘿蛋白酶以及甙類物質(zhì),能促進蛋白質(zhì)分解,對口腔刺激性較大,食用的話最好用鹽水浸漬。