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科普揭秘不同體質(zhì)應該喝什么茶來提高記憶力

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記憶力對我們?nèi)祟惿顏碚f是很重要的,要是經(jīng)常性的忘記事情會給我們的生活造成很大的影響。而現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了一些記憶力下降的現(xiàn)象,而且這種現(xiàn)象逐漸的年輕化。下面就是小編給大家?guī)淼牟煌w質(zhì)應該喝什么茶來提高記憶力,希望大家喜歡!

記憶力介紹

現(xiàn)在很多人都養(yǎng)成了喝茶的習慣,喝茶有很多的好處,對健康有益,但您知道嗎 喝茶還能提高記憶力呢。

大家都知道隨著年齡的增大,記憶力慢慢的衰退。這中現(xiàn)象目前醫(yī)學界尚未找出解決方法,但是科學家們找出了可以改善記憶力的方法。經(jīng)過實驗,他們發(fā)現(xiàn)多喝茶能夠使人的大腦更健康,還可以預防衰老引起的記憶力減退和老年癡呆癥。這是茶葉中的一些化學成分能有效防止一種神經(jīng)傳遞素--乙酰膽堿的過度缺失,從而有助記憶力的保持。

另外在大量實驗證明下,在老年癡呆癥患者的腦部,乙酰膽堿水平非常低。因此,在治療這一病癥時,要促使病人腦部的乙酰膽堿恢復到正常水平才可。而茶葉種的所富含的化學物質(zhì)正好可以腦部的乙酰膽堿量,不會使乙酰膽堿量降到太低的水平,從而引發(fā)老年癡呆癥。

對白領來說,午餐吃得太少或者過于匆忙,下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。這時,不妨來一頓營養(yǎng)均衡的下午茶,它不僅能趕走悄悄襲來的瞌睡蟲,還有助于塑造完美身材。

一項實驗證明,有喝下午茶習慣的人,在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%—20%。眾所周知,西方人就很注重下午茶,正因為它能振奮精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。

中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授何計國表示,下午4點左右的加餐,剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏,進而使得晚餐比較清淡,從而養(yǎng)成最完美的飲食習慣。但下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內(nèi),而下午茶同其他正餐一樣,相當一部分熱量用來供機體消耗。因此,下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2—3種具有互補作用,可以保證營養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品(餅干、面包干),配一個奶制品(酸奶、豆奶),或一個時令水果(水果食品),當然還有飲料,水、清茶皆可。

此外,英國科學家還發(fā)現(xiàn),喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高,不但與所吃食物有關,還與進餐次數(shù)有關。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃,對降低膽固醇更有利。

同體質(zhì)應該喝什么茶來提高記憶力

適合虛寒體質(zhì)

(1)增強記憶力的花草茶

材料:

迷迭香500mg(約1/4湯匙),人參花1整枝,人參片300mg(橫切片約1片,斜切片約1/2片),合歡花200mg(約5朵),沸水約500mL

沖調(diào)方法:

1.洗茶:材料放入壺中,倒入約100mL沸水沖泡約5秒鐘后,棄掉茶水。

2.將材料放入壺中,倒入約500mL沸水。沖泡約10分鐘后趁熱飲用。

3.同一配方最多可重復加水沖泡2次,睡前2小時飲用效果更佳。

適合燥熱體質(zhì)

(2)增強記憶力的花草茶

材料:

迷迭香650mg(約1/3湯匙),康乃馨1朵,麥冬1顆(1條),薄荷葉100mg(約10片)沸水約500mL

沖調(diào)方法:

1.洗茶:材料放入壺中,倒入約100mL沸水沖泡約5秒鐘后,棄掉茶水。

2.將材料放入壺中,倒入500mL沸水沖泡約10分鐘后可以飲用。

3.同一配方最多可重復加水沖泡2次。清晨早飯后飲用效果更佳,提神增強記憶力。

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