給小孩燉什么湯提高記憶力
秋天人體比較虛,容易生病感冒,這個時候應該多喝有營養(yǎng)的湯補一補身體。下面是學習啦小編為大家?guī)淼年P于給小孩燉什么湯提高記憶力的內容,希望你們喜歡。
提高記憶力的小辦法
秋天人體比較虛,容易生病感冒,這個時候應該多喝有營養(yǎng)的湯補一補身體。特別是家里面有孩子,小孩身體抵抗力差,又在長身體,需要媽媽細心的照顧。如果孩子最近學習任務重,那么就需要做一只鴿子給孩子補一補了。
鴿子的營養(yǎng)價值高,以前老人總說“吃一只鴿子少吃九只雞”,講的就是一鴿子的營養(yǎng)跟九只雞一樣多。從醫(yī)學角度講,鴿子具有補腎益氣、生津止渴、清熱解毒等功效,而從西醫(yī)角度講:鴿子能夠提高記憶力,降低血壓,美容養(yǎng)顏等效果。小孩女人都非常適合吃。鴿子提高記憶力的功效主要來源于鴿子的大腦含有豐富的腦磷脂,可以促進人體大腦的細胞代謝跟新活躍腦細胞,而且能延緩腦組織的衰老。孩子吃能夠有效的強化腦細胞,增強記憶力。
需要準備的材料:
鴿子1-2只、紅棗5顆、枸杞一小撮、肉圓10顆左右、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪(qi)4片
鴿子湯的做法步驟:
1、將枸杞、桂圓肉洗干凈后用水泡一會,紅棗洗干凈把核去掉備用。
2、黨參、淮山、北芪洗干凈后用清水泡30分鐘,這樣燉的時候營養(yǎng)才能流出來,味道也才能燉入湯里面,黨參用到切成兩半,這樣在煮的過程中里面的營養(yǎng)才能很好的揮發(fā)出來。
3、茶樹菇先用清水沖洗幾次然后再用水泡發(fā),把黑色部分的蒂去掉,泡發(fā)后用刀將其切成小段
4、鴿子去市場買活的鴿子個頭選大一點的,不要那種沒有精神的鴿子,選比較有活力的鴿子,讓老板給你現(xiàn)殺,里面的內臟不要丟,放入湯里面一起燉很營養(yǎng)。將鴿子表皮的毛要處理干凈屁股割掉不要,然后剁成小塊方便煮熟后食用。
5、將之前準備好的材料和處理完的鴿子一起放入大燉盅里面,加上開水
6、將燉盅放入裝滿水的大鍋中,如果有專門的燉盅就方便多了,大火燉30分鐘,然后轉小火燉3個小時,記得要用小火慢慢燉,這樣才不會破壞里面的營養(yǎng),其他的配料營養(yǎng)也才會慢慢的釋放出來。
7、燉好后就可以起鍋吃了,方便簡單,還很營養(yǎng)。
鴿子營養(yǎng)價值豐富,可以經常燉給老人孩子喝,小孩喝了提高記憶力學習成績好,老人喝了對預防健忘癥和老年癡呆都很好。
提高記憶力的小建議
1、甲狀腺功能失調
當甲狀腺功能失調的時候,你會覺得忽冷忽熱,忽喜忽憂,同時你的記憶力也會受到影響。“盡管甲狀腺不作用于大腦,但記憶力減退是甲功失調的癥狀之一”,美國杜克大學福杜希博士說,這個位于喉部的蝴蝶狀腺體,掌管著身體大部分新陳代謝的過程?!凹卓夯蚣诇p患者通常記憶力一般,精神難以集中,這在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困擾,可以去醫(yī)院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。
2、睡眠不足
前夜瘋得太晚,可能直接導致你今天記不住新同事的名字?!爱斘覀兯邥r,大腦的某些部位也處于休息,而與記憶和情感相關的深層部分卻更加活躍?!奔~約神經與睡眠診所醫(yī)學博士艾倫這樣說,“睡眠不足和睡眠不規(guī)律的人,不僅僅會受到記憶力減退的困擾,還會疲勞,主意力不集中,反應遲緩。”一天八小時睡眠的建議未必人人適用,如果你早上醒來時感到疲乏,或者在白天瞌睡連連,則說明你需要更多睡眠時間。
3、焦慮與憂慮
研究表明,哪怕只是因為即將在CEO面前做報告而緊張也會影響你的記憶力。很多證據(jù)表明憂慮、焦慮、躁郁都會影響記憶中樞。嚴重的健忘往往映射了嚴重的情緒波動。長時間處在壓力狀態(tài)下會提高大腦中皮質醇的水平,從而導致腦細胞樹突減少(腦細胞互相鏈接的橋梁),其結果就是儲存和調取記憶的能力受到影響。但好消息是,當健忘是由情緒波動引起的,則多半至少可以部分修復。當情緒平復,健忘的問題就會好很多。
4、不愛運動
是的,身體不動的話,你的記憶力也會生銹。美國科學家的實驗發(fā)現(xiàn):每天規(guī)律運動有助于幫助保持記憶力的敏銳?!斑\動幫助改善心情和睡眠,并籍此影響認知能力和記憶力”,杜克大學的福杜希博士說。以發(fā)表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動物實驗為例,連續(xù)12周跑步鍛煉之后,大腦細胞生長得到了增長。福杜希博士推薦一周四次,每次45分鐘的有氧運動。
5、某些處方藥
如果你忽然變得健忘,有必要檢查一下你的藥箱:因為不少常見的處方藥也可能會讓你健忘。鎮(zhèn)靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會作用于大腦,阻礙短期記憶轉存為長期記憶。另外,抗抑郁癥藥物也有類似功效。
除此之外,包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑,以及海拉明一類的抗過敏藥,也都會有不同程度的導致健忘的副作用。底線:藥不能停(尤其救命藥),但如果你認為某種藥導致你健忘嚴重,可以與主治醫(yī)生商討,看是否有其他替代性的可能。
6、缺乏維生素B12
科學家研究發(fā)現(xiàn):維生素B12是維持神經和血液細胞健康必須的營養(yǎng)素,通常存在于動物性食物,比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳制品中,因此素食主義者記憶力下降的風險高于飲食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和體重減輕,B12缺乏癥還會導致記憶力問題。
如果你懷疑你的素食結構影響了記憶力, 可以做一個血液檢查,并請醫(yī)生判斷是否需要補充維生素B12。注意:不只是素食主義者有B12缺乏癥的風險。孕期婦女,老人,惡性貧血(一種由于吸收不良導致的致命的B12 缺乏癥),或者腸胃功能紊亂也許都需要補充維生素B12。