用開水煮粥不容易粘鍋
用開水煮粥不容易粘鍋
煮粥最怕就是粥跟鍋底粘成一片,那么有沒有什么小技巧能夠防止煮粥的時候米會粘鍋呢?小編這就給你介紹幾招,可以煮出不粘鍋沒有煮糊味道的香噴噴粥。
方法一:開水煮粥
一般人煮粥都是直接從水龍頭接涼水來煮粥,其實用開水煮粥更好。開水煮粥能夠減少米粒粘鍋的現(xiàn)象,并且能夠減少熬粥的時間。
方法二:經(jīng)常攪拌
煮粥的時候經(jīng)常攪拌能夠防止最底層的米粘鍋,即使是用了開水煮粥也需要適當(dāng)?shù)臄嚢璧?。攪拌除了能夠防止底層米粒粘鍋之外,還可以讓米粒顆顆飽滿,粒粒酥稠。但是這樣的攪拌是有技巧的。攪拌的技巧是:開水下鍋攪幾下,蓋上鍋蓋,用文火熬煮20分鐘,再開始不停地攪動,最好向一個方向攪動,一直持續(xù)約10分鐘,直到粥呈酥稠狀為止。
除了粘鍋,增加粥的香味也是一個技術(shù)活。
方法三:大小火輪著煮
先用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出。
方法四:加少許色拉油
先把粥大火燒開,再改文火約十分鐘時加少許色拉油,能使粥色澤鮮亮,入口格外鮮滑。
一些平時常用的生活妙招
1、頭發(fā)少的朋友,可以把黑芝麻磨成粉(不要現(xiàn)成的黑芝麻糊)用熱水沖泡喝,配合牛奶(或好奶粉)(小編覺得豆奶是不是更好?----yiyitongxiu無事閑人),有助于頭發(fā)生長,多大歲數(shù)都適用哦。
2、兩個硬幣以一前一后捏住劃,就能開塑料包裝,沒剪刀時屢試不爽。
3、在外旅游,被勸玩各種項目時,只要說“跟團(tuán)”倆字,別人一般不會再糾纏,在多個城市親自測試,有效!
4、把手機拍照設(shè)置標(biāo)記日期,出門時對鎖好的門拍一張,下樓后記不起來自己有沒有關(guān)好門時,拿出來看看就放心了,獻(xiàn)給所有強迫癥的童鞋們。
5、防止毛線衣縮水的小技巧:洗滌時水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最后一遍水時加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤。
6、吃橙子前把橙子用一點力在桌子上搟一搟,可以讓橙子的皮和肉分開一點,然后在果臍上弄一個小口,把勺子推進(jìn)小口里面,橙子的弧度和勺子貼合,就可以把整個橙子都弄出來,并且沒有果汁流出來哦。
7、切蛋糕之前,把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾到上面了。
8、上廁所拉不出的時候,拿手指或手掌輕輕拍三下頭皮,就是頭頂正中央,馬上出來。這是我舅舅教我的,百試百靈!
9、在商場玩夾娃娃機時,那個夾子擺好位置后,不要按按鈕讓它下去,要等到時間沒有了它自動下去,成功率大大提升!
10、冰箱里經(jīng)常有異味,在里面放一卷紙,能有效消除異味,大家可以去試試。
11、當(dāng)你非??诳识抑杏譄o涼開水時,你可以把盛著開水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒一把鹽。這樣能加速開水的冷卻。
12、煲粥啥的,鍋沿橫放個筷子防止溢鍋。
13、口香糖粘在衣服上,放冰箱冷凍,一摳就下來了。
14、薄纖維化妝棉用雞蛋清浸透,敷在鼻子上,直至干的硬邦邦,由上往下撕,面部其他需要去黑頭啥的地方由下往上撕,其他面膜啥的簡直就弱爆了!