重陽節(jié)吃重陽糕的意義有哪些_重陽節(jié)起源
農(nóng)歷九月九日的時候是我們的傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)，那么關(guān)于重陽為何要吃重陽糕的意義是什么?下面小編為大家收集整理了重陽節(jié)吃重陽糕的意義有哪些_重陽節(jié)起源，歡迎閱讀與借鑒!
重陽為何要吃重陽糕
那是由于沒有山的地方無高可登，有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高，表示步步升高。重陽糕，也叫花糕或重陽花糕，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日糕點;顧名思義，乃夏歷九月初九重陽節(jié)的節(jié)物。也有人認(rèn)為重陽糕源起重陽節(jié)登高的習(xí)俗。度其原意，是一般市民因受都市地貌的限制，欲登高避禍或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，用意則仍在避禍。重陽節(jié)吃糕，如同中秋節(jié)吃月餅一樣，都是應(yīng)時節(jié)令食品。據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。從民俗意義上看，“糕”與“高”同音，古人相信“萬事皆高”之說。重陽時吃糕，象征步步登高，意義獨特。據(jù)史籍載，重陽糕不僅自家食用，也被用于饋贈，頗具禮俗意義。
重陽登高的說法
登高辟邪氣
在我國的古代，有著重九一“陽”登勤之日，地氣上升，天氣下降的說法。而古人們?yōu)榱吮苊饨佑|到邪氣，所以才在九九這一天登高以避邪氣。不過這一說法現(xiàn)在看實在有些不科學(xué)。不過，九九一般正值秋高氣爽的收獲季節(jié)，舉家出游、登高望遠(yuǎn)在時令上是非常適宜的。
登高山祈福
據(jù)《禮記·祭法》中有記載：“山林川谷丘陵，能出云，為風(fēng)雨，見怪物，皆曰神?！惫糯说纳瞽h(huán)境比起現(xiàn)今要艱苦許多，最早時期人們的很多事物大都來自于才集合和狩獵，而山林中生長的各種植物和動物得以讓人類生存和繁衍。因此在古代，古人們對于山特別是高山是有崇拜的。因此在舅舅這一天登高山也是一種表達(dá)人們敬畏崇拜和祈福的一種行為。
辭青
大家應(yīng)該都聽說過春季的踏青一說，實際上與之相對的還有秋季的辭青一說。據(jù)清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀(jì)勝》中記載：“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之辭青?！?/p>
重陽節(jié)是怎樣的節(jié)日呢：中國民間傳統(tǒng)節(jié)日
重陽節(jié)起源于上古時期，最早可以追溯到上古時期的秋收、祭祀活動，成型于春秋戰(zhàn)國，普及于西漢，鼎盛于唐代以后，其主體部分傳承至今。重陽祭祖民俗相沿數(shù)千年，是具有深刻意義的一個古老民俗。
重陽節(jié)的起源
其一
重陽的源頭，可追溯到先秦之前?！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭?！薄笆侨找?，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！笨梢姰?dāng)時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽?！毕鄠髯源藭r起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生，采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的?！肚G楚歲時記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴?！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?，未知起于何代，然自駐至宋未改?！鼻箝L壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
其二
重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步，人們對時間有了新的認(rèn)識，“火歷”讓位于一般歷法。九月祭火的儀式衰亡，但人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳城，雖然世人已有了新的解釋。
重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標(biāo)。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季后出室暢游的春節(jié)，那么重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋游，所以民俗有上巳“踏青”，重陽“辭青”。重陽節(jié)俗就圍繞著人們的這一時季感受展開。
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認(rèn)為它是延壽，不老的美稱。
重陽節(jié)吃什么好
菊花酒
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”
同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認(rèn)為它是延壽，不老的美稱。
羊肉面
吃羊肉面?！把颉迸c“陽”同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
吃花糕
吃花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。 “糕”與“高”同音，又有“步步高升的'含義在里面，比較吉利。
清茶
清茶。吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過濾腸道，只有茶，健康，綠色飲料。
重陽節(jié)的傳說故事
東漢時期，汝河邊一個村子里，住著一個小伙子，名叫桓景。他家里有父母和妻子，一家人和和睦睦，日子過得十分快樂。
天有不測風(fēng)云。有一年，汝河里忽然出了一個瘟魔，岸邊很多村莊流行起了瘟疫，死了不少人?？吹洁l(xiāng)親們不斷死去，非常著急，就決定求仙學(xué)藝，為民除害?；妇盎氐郊依锔鎰e父母和妻子，一個人上路去了。
桓景訪遍了天下名山，才尋訪到在東南方的山中有一個叫費長房的神仙。
桓景帶上一袋干糧上路了。他一路走，一路打聽，翻過了一座又一座山，蹚過了一條又一條河，磨破了一雙又一雙鞋，終于見到了費長房。費長房和藹地對他說：“我看你一心想為民除害，就收下你這個徒弟吧。”他交給桓景一把青龍劍，又教他降魔的武藝?；妇懊刻烨趯W(xué)苦練，終于把劍術(shù)練得爐火純青。
有一天，費長房把桓景叫到跟前，說：“今年九月初九，瘟魔又要出來害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害吧?！八土嘶妇耙话镙侨~、一瓶菊花酒，又囑咐了幾句，先讓鄉(xiāng)親們登高避災(zāi)，然后再去斬妖除魔。就用手招來一只仙鶴，把桓景載回了家鄉(xiāng)。
九月九日那天，桓景帶著全村老小登上附近的一座山。他把茱萸葉分給大家，讓瘟魔不敢近前：又把菊花酒倒出來，讓每人喝一口。安排妥當(dāng)后，他就帶著青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。
中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔爬上了河岸，趾高氣揚地走進(jìn)村里。他發(fā)現(xiàn)村里一個人也沒有，就四處張望，最后發(fā)現(xiàn)村民們都躲在山上，便狂叫著向山上沖去。剛到山腳下，突然一陣濃郁的茱萸葉香和菊花酒氣迎面撲來，瘟魔頓時頭暈眼花，哼哼呀呀地在原地打轉(zhuǎn)?；妇笆殖謱殑纳缴现睕_下來，和瘟魔展開了搏斗。瘟魔見勢不妙，轉(zhuǎn)身就逃?；妇皩?zhǔn)他的后背嗖地擲出寶劍，哧的一聲就把他扎死了。
從此，汝河兩岸再也不鬧瘟疫了，這一天是農(nóng)歷九月初九。此后每年的這一天，人們都要舉行登高、插茱萸、喝菊花酒等活動，來紀(jì)念桓景鏟除瘟魔、為民除害。因為九月初九又是重陽日，所以人們就把這一天叫做“重陽節(jié)”。
重陽節(jié)的詩詞有哪些
1、九月九日憶山東兄弟
(唐)王維
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
2、九日齊山登高
(唐)杜牧
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。
古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
3、九月十日即事
(唐)李白
昨日登高罷，今朝再舉觴。
菊花何太苦，遭此兩重陽。
4、九月九日玄武山旅眺
(唐)盧照鄰
九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙。
他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天。
5、蜀中九日
(唐)王勃
九月九日望鄉(xiāng)臺，他席他鄉(xiāng)送客杯。
人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來。
重陽節(jié)習(xí)俗有哪些
1.曬秋。
重陽節(jié)是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色?！皶袂铩笔且环N典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，在山區(qū)的村民，由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
2.放紙鳶
“九月九，是重陽;放紙鳶，線愛長”。紙鳶就是我們所說的風(fēng)箏，廣東、福建等地一直保留著重陽放風(fēng)箏的習(xí)俗。民間過重陽節(jié)是以放紙鳶為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。
3.登高
(1)重陽節(jié)登高的風(fēng)俗歷史悠久。重陽最重要的節(jié)日活動之一，即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
(2)當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。
4.吃重陽糕
(1)據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
(2)講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。
5.祭祖
重陽節(jié)，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。這一天，廣東人稱“拜太公山”，所有家族成員都要回來“拜太公山”，特別是男丁。古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。隨著歷史的發(fā)展演變，不少地方家族觀念和祭祖觀念正日漸淡薄。
6.賞菊
重陽日，歷來有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。
7.飲菊花酒
(1)古時菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一并用來釀酒，至第二年九月九日飲用。
(2)菊花酒漢代已見。其后仍有贈菊祝壽和采菊釀酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鐘繇(祝他長壽)，梁簡文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，是采菊釀酒的事例。
8.佩茱萸
(1)重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志。重陽節(jié)時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。
(2)《本草綱目》說茱萸氣味辛辣芳香，性溫?zé)?，可以治寒?qū)毒。而古人則認(rèn)為佩戴茱萸，可以辟邪去災(zāi)。
9.吃羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面?！把颉迸c“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。
10.歸寧父母
舊時，重陽節(jié)也叫“女兒節(jié)”，凡有女兒已經(jīng)出嫁的人家都會準(zhǔn)備名酒和糕點，在九月初九天明時，迎接女兒回娘家，這便是“歸寧父母”。
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