每年的農歷九月初九日，是我國的重陽節(jié)，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。在古代，人們都要在這一天佩茱萸、飲菊花酒，以求長壽。重陽節(jié)亦稱登高節(jié)、老人節(jié)。

重陽節(jié)是農歷幾月幾日

重陽節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，是每年農歷九月初九。2024年重陽節(jié)是陽歷10月11日，星期五。

重陽節(jié)傳統(tǒng)飲食都有哪些

1、重陽飲菊花酒

菊是應時的花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性，菊成為生命力的象征。獨立寒秋的菊花，在古人眼里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此，賞菊與飲菊花酒成為重陽的主要節(jié)俗。

菊花酒用菊花雜和黍米釀成，“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟就飲焉，故謂之菊花酒”。九日所釀的菊花酒在古代被視為延年益壽的長命酒?！本栈ň齐m然達不到“令人不老”的奇效，但它的確有清熱解毒、明日祛風、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價值。九月九日是傳統(tǒng)的賞酒節(jié)，直到宋時，重九時節(jié)的民俗活動依然是“飲新酒，泛英替菊”，宋人以菊花、茱萸泡酒，名茱萸為“辟邪翁”，菊花為“延壽客”，認為借此二物，“以消陽九之厄”。重陽釀酒、賞酒之俗在民間持續(xù)傳承，山東滕縣、臨沂、日照等地，在近現(xiàn)代仍多于重陽造菊花酒，當?shù)刂{諺有：“九月九，九重陽，菊花做酒滿缸香?！?/p>

2、重陽吃重陽糕

九月食糕的習俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現(xiàn)，當時稱為“餌”。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰餌”。黍為五谷之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節(jié)，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。

六朝時期登高古俗得到光大，重陽節(jié)俗形成，糕類自然成為節(jié)令食品。到宋朝已習稱“重陽糕”，由于糕面有多種裝飾，重陽糕在明清以后又多稱為“花糕”。重陽花糕成為都市、鄉(xiāng)村的應節(jié)食品?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹毣ǜ狻焙汀敖疱X花糕”。“糙花糕”粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。

糕在漢語中諧音“高”，糕是生長、向上、進步、高升的象征。宋代民俗，在九月九日天亮時，“以片糕搭兒女頭額，更祝曰：愿兒百事俱高。重陽糕上的諸種飾物也都有著各自的寓意。糕上的棗、栗、獅子之類飾品，都是中國傳統(tǒng)的祈子象征物，它們明白地表示著人們在秋收時節(jié)祈求子嗣的愿望。重陽還是出嫁的女兒回家的日子，接出嫁女兒回家吃重陽糕，是重陽的另一節(jié)俗，所以重陽如端午一樣，被稱為“女兒節(jié)”。

4、重陽吃牛肉

全國各地重陽節(jié)也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。營養(yǎng)師告訴大家，新鮮的牛羊肉為溫性食品，在秋季食用比較容易被人體吸收，滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。

愛心提示：牛肉為滋補強壯之佳品，富含蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等，其營養(yǎng)價值很高。牛肉因含中等量的膽固醇，故高血脂患者忌食。牛肉忌與韭菜一同食用;在民間有牛肉為發(fā)物之說，對于患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚病者，應忌食，對患有肝炎、腎炎者、亦應慎食。

5、重陽吃蟹

在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。

重陽節(jié)的禁忌

不宜與自然對抗，重陽節(jié)正值秋天，陽氣漸減退，而陰氣逐漸增加的時節(jié)。因此，人們應避免過度激烈的戶外活動，以免與自然的氣氛相沖突。

不宜采摘未成熟的茱萸，采摘茱萸時，務必選擇成熟的茱萸果實，避免采摘未成熟或有毒的茱萸，以免引發(fā)身體不適。

不宜大肆破壞自然，盡管重陽節(jié)是登高郊游的傳統(tǒng)，但人們要尊重大自然，不可在活動中過度破壞環(huán)境，如亂扔垃圾、破壞植被等行為應該杜絕。

重陽節(jié)的習俗

郊游，重陽節(jié)的標志性活動就是郊游。人們涌向大自然，攀登山峰，感受秋日的宜人氛圍。在登高的過程中，親近大自然，感受大自然的宏偉和壯麗。

賞秋景，登高之際，人們紛紛目睹五谷豐收的美景，感受秋收的豐盈。這也是對農業(yè)文化的尊重，感恩大自然的時刻。

品茱萸酒，茱萸酒是重陽節(jié)的特色飲品，它的香甜和滋補之力令人陶醉。人們歡聚一堂，品嘗茱萸酒，暢談人生，共慶這一美好時刻。

賞菊花展覽，重陽節(jié)期間，各地舉辦壯觀的菊花展覽。人們涌向花展，欣賞各式各樣的菊花，這也是對美麗和藝術的贊美。

重陽節(jié)由來的典故

重陽節(jié)又稱登高節(jié)。在這一天，人們登高望遠，思念親人。正如詩中所說：“每逢佳節(jié)倍思親?！蹦敲粗仃柟?jié)是怎么來的呢?

原來，我國古代把九叫做“陽數(shù)”，農歷九月九日，兩九相重，都是陽數(shù)，因此稱為“重陽”。重陽節(jié)來源于道教的一個神仙故事：

東漢時，汝南縣里有一個叫桓景的農村小伙子，父母雙全，妻子兒女一大家。日子雖然不算好，半菜半糧也能過得去。誰知不幸的事兒來了。汝河兩岸害起了瘟疫，家家戶戶都病倒了，尸首遍地沒人埋。這一年，桓景的父母也都病死了。

桓景小時候聽大人們說：“汝河里住有一個瘟魔，每年都要出來到人間走走。它走到哪里就把瘟疫帶到哪里?；妇皼Q心訪師求友學本領，戰(zhàn)瘟魔，為民除害。聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙，他就收拾行裝，起程進山拜師學藝。

費長房給桓景一把降妖青龍劍?；妇霸缙鹜硭?，披星戴月，不分晝夜地練開了。轉眼又是一年，那天桓景正在練劍，費長房走到跟前說：“今年九月九，汝河瘟魔又要出來。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害。我給你茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍?！毕晌陶f罷，用手一指，一只仙鶴展翅飛來，落在桓景面前?；妇翱缟舷生Q向汝南飛去。

桓景回到家鄉(xiāng)，召集鄉(xiāng)親。把大仙的話給大伙兒說了。九月九那天，他領著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉子每人分了一片，說這樣隨身帶上，瘟魔不敢近身。又把菊花酒倒出來，每人啄了一口，說喝了菊花酒，不染瘟疫之疾。他把鄉(xiāng)親們安排好，就帶著他的降妖青龍劍回到家里，獨坐屋內，單等瘟魔來時交戰(zhàn)降妖。

不大一會兒，只聽汝河怒吼，怪風旋起。瘟魔出水走上岸來，穿過村莊，走千家串萬戶也不見一個人，忽然抬頭見人們都在高高的山上歡聚。它竄到山下，只覺得酒氣刺鼻，茱萸沖肺，不敢近前登山，就又回身向村里走去。只見一個人正在屋中端坐。就吼叫一聲向前撲去。桓景一見瘟魔撲來，急忙舞劍迎戰(zhàn)。斗了幾個回合，瘟魔戰(zhàn)他不過，拔腿就跑?；妇啊班病钡囊宦暟呀笛帻垊伋觯灰妼殑﹂W著寒光向瘟魔追去，穿心透肺把瘟魔扎倒在地。

此后，汝河兩岸的百姓，再也不受瘟魔的侵害了。人們把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔的事，父傳子，子傳孫，一直傳到現(xiàn)在。從那時起，人們就過起重陽節(jié)來，有了重九登高的風俗。