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重陽節(jié)的來歷和習俗

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2023年重陽節(jié)的來歷和習俗

重陽節(jié)是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這一天人們都會用各種各樣的方式和民族習俗來慶祝重陽節(jié)。下面是小編整理的重陽節(jié)的來歷和習俗,希望能夠幫助到大家。

重陽節(jié)的來歷和習俗

重陽節(jié)的來歷和習俗

重陽節(jié)的來歷:

農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認為是個值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過此節(jié)日。

慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠,人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。

今天的重陽節(jié),被賦予了新的含義,在1989年,我國把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機關(guān)、團體、街道,往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景,或臨水玩樂,或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準備一些可口的飲食。

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重陽節(jié)的習俗:

登高

在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。

放紙鷂

放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習俗。換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習,除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。

放紙鷂紙鷂亦現(xiàn)在的風箏。風箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。

風箏始見于春秋時期,初型均是鳥類。相傳公輸般(魯班)“削竹為鶴,成而飛之”,“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”,就是代風箏的雛型。不過,當時沒有紙,只能用竹木制成。清人筆記中說 “韓信率軍十萬圍攻項羽于垓下,以牛皮制風箏一具,下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲,其聲悲怨,楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說的漢代風箏,也只不過是牛皮制的風箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后,始有紙制風箏,出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂?!帮L箏”之名的出現(xiàn),據(jù)記是出現(xiàn)在五代,《詢芻錄》記曰:“風箏,即紙鳶,又名風鳶。初,五代李鄴于宮中作紙鳶,引線采風為戲,后于鳶首以竹為笛,使風入竹,聲如箏 鳴,俗呼風箏。”唐以后,風箏盛行,并定清明節(jié)為風箏節(jié),宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后,風箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類,蟲、魚、人神均有之,明清以后,風箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。

惠州民間的紙鷂,已非本來面目,多為四方平面,帶一尾巴,其形狀與民間所貼門神、神位相似,故疑為神狀風箏的一種簡化。在惠州民間,風疹制作極為簡單,采竹一枝彎曲,一支直豎,撐住一張四方紙,貼上尾巴調(diào)好線,即可放飛。有一種不帶尾巴,四方狀紙稍大,稱“阿婆鷂”,以放飛時平穩(wěn)、安定而得名。

吃重陽糕

重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。

重陽糕據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。

重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。

粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。

據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

關(guān)于重陽節(jié)傳統(tǒng)食物介紹

一、重陽糕

重陽節(jié)吃重陽糕的起因源于重陽登高習俗,它又稱花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一種美食,也是贈送長輩最佳禮物。由于“糕”與“高”同音,所以民間以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。

重陽糕可以做成很多花樣,品種也很多,糕上大都嵌以蜜餞、棗脯等,非常的香甜松軟好吃,也很好消化,對老年人來說是一種很不錯的食品。

二、螃蟹

重陽吃螃蟹也是其中一項風俗活動,古詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜?!北砻髁酥仃柟?jié)正是螃蟹大量上市的時間,蟹黃肥厚金黃,營養(yǎng)豐富,而且味道是比較鮮美的,所以慢慢的流傳下來了。

螃蟹不管是蒸著吃還是炒著吃,對于愛吃螃蟹的人來說都是一種美味。但是螃蟹這個東西,它性寒,吃蟹時要搭配新鮮姜和醋,驅(qū)寒之余還能使蟹味更鮮美。

三、菊花酒

重陽節(jié)正好是菊花盛開的時候,窗前籬下,片片金黃,使用菊花和糯米制作而成的菊花酒,又被稱為“長壽酒”,可以幫助您養(yǎng)肝明目、強身健體、滋陰潤燥。由于九九重陽節(jié)九九與“久久”是諧音,與酒也同音,所以菊花酒在古代被人們看作是具有祛災(zāi)祈福的吉祥酒,親朋好友把酒言歡,共賞菊花,也是別有風味。

四、羊肉面(長壽面)

在北方,人們有會在重陽節(jié)這一天吃羊肉面的傳統(tǒng)。由于“羊”與重陽節(jié)的“陽”同音,暗合重陽之意。除此之外,秋天是羊兒最鮮嫩最肥美的季節(jié),而北方這個時節(jié)天氣是比較寒冷的,羊肉性暖,這個時候吃上一碗羊肉面,可以去濕氣,避寒冷,暖心胃,增強抵抗力,所以重陽吃羊肉面深受人們歡迎。

五、糍粑

糍粑是用蒸熟的糯米在經(jīng)過“千錘百煉”之后誕生的美食,味道可口,且香氣濃重,是西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。圓形的糍粑作為傳統(tǒng)美食,有著團圓、圓滿的寓意,在重陽節(jié)這天吃糍粑,喻示家家都能幸福美滿、團團圓圓。而且糍粑一般都是做成甜的,喻示著生活甜蜜幸福。

重陽節(jié)的起源

“重陽節(jié)”的名字是在三國時期出現(xiàn)的。據(jù)曹丕的《九日與鐘友書》記載,“歲月來了,9月9日突然復(fù)活。九是陽數(shù),日月并應(yīng),俗稱,以為適合長久,所以享受宴會。”

晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊花園,持糯,空服九華,寄托言語?!?。這里還提到了菊花和葡萄酒。魏晉時期有賞菊喝酒的習俗。

唐代,重陽節(jié)被定為正式節(jié)日。此后,宮廷、民間共同慶祝重陽節(jié),并在節(jié)日期間開展各種活動。

宋代,重陽節(jié)更加熱鬧。《東京夢華錄》記載了北宋重陽節(jié)的盛況?!段淞掷鲜隆愤€記載,南宋宮廷“八日作重九排”,等待第二天的盛大娛樂。

明朝,宮中宦官宮妃從初一開始就一起吃花糕慶祝。九日重陽,皇帝還親自到萬歲山登高,以暢秋志。

清代,明代的風俗習慣依然盛行。

自20世紀80年代以來,中國一些地方將夏歷九月九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會樹立尊老愛老、助老的氛圍。1989年,中國政府將農(nóng)歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。

2023年12月28日,全國人民代表大會常務(wù)委員會表決通過了新修訂的《老年人權(quán)益保護法》。法律明確規(guī)定,農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。

重陽節(jié)應(yīng)該說安康還是快樂

不可以用“重陽節(jié)快樂”作重陽節(jié)的祝福語。因為九月九重陽節(jié),其意在于登高避兇,一年中在農(nóng)歷九月九日這一天,全家走到高處,避開低處的大兇之氣,一般不宜用“重陽節(jié)快樂”等祝福語。

古代節(jié)日一般為奇數(shù)與奇數(shù)的重疊,例如七月七日乞巧節(jié),九月九日重陽節(jié),而重陽節(jié)則源于避開兇氣,到高處去以求平安,故而有了重陽登高一說。因此逢重陽節(jié)之際,送上“安康”、“健康”、“平安”的祝福可能更適宜。

傳統(tǒng)上的重陽節(jié)本以辟邪為主題,在這個原本為辟邪的日子里,說上一句“節(jié)日快樂”似乎有些不妥。不如說“身體健康”或者“全家平安”比較恰當,但如今的重陽節(jié)逐漸淡化了禁忌的意義,并更多的以尊老、敬老為節(jié)日的主題,所以究竟要不要說“節(jié)日快樂”就成為見仁見智的個人選擇了。

重陽節(jié)的意義

在易經(jīng)中是把數(shù)字9稱作是陽數(shù),并且還是陽數(shù)中的“極數(shù)”。重陽節(jié)就是在九月初九,兩個九正對著兩個陽,因此這一天也就被叫做重陽節(jié)。在古代是有“九九歸一,一元肇始”的說法,因此,古代人對于重陽節(jié)是很重要的,也就是這一天大家都認為是萬象更新的開始。

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