2023重陽節(jié)吃什么食物
2023重陽節(jié)吃什么食物?
重陽節(jié)是指每年的農(nóng)歷九月初九,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。2023重陽節(jié)吃什么食物呢?下面是小編給大家?guī)淼?023重陽節(jié)吃什么食物,希望大家喜歡!
2023重陽節(jié)吃什么食物
1、重陽糕:
重陽糕,因在重陽節(jié)食用而得名,是重陽節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品。重陽節(jié)起源于天象崇拜,由古代季秋豐收祭祀演變而來。
重陽糕在南朝有文字記載。以米粉、水果等為原料,制作方法因地而異,主要有品牌、蒸兩種,蛋糕上插入五色小彩旗,夾餡印雙羊,取“重陽”的意思,仍然很受歡迎。重陽糕以米粉、豆粉等為原料,發(fā)酵,更裝飾棗、栗子、杏仁等果汁,加糖蒸。
2、栗子糕:
北京有在重陽節(jié)吃花糕的習(xí)俗?;ǜ庥址Q栗子糕,以蒸好的江米上擺滿整個(gè)栗子命名。還有一種栗子糕,以栗子泥為主料。
制作時(shí),用栗子泥夾金餅片和澄沙餡。蛋糕分為五層,上、中、下為黃栗子泥,呂間夾有紅棕色金餅和澄沙。色澤艷麗,質(zhì)地柔軟細(xì)膩,香甜可口。北京一順餐廳制作的蛋糕于1997年被認(rèn)定為“中國著名小吃”。
3、菊花酒:
重陽節(jié),中國民間有喝菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。在古代,菊花酒被認(rèn)為是重陽必喝、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
在古代,菊花酒是專門為第二年重陽節(jié)釀造的。9月9日,采摘第一朵菊花和一點(diǎn)綠葉,與準(zhǔn)備釀造的谷物混合,然后一起釀造,直到第二年9月9日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
重陽節(jié)的介紹
重陽節(jié)屬于我國民間傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日為每年農(nóng)歷九月初九?!兑捉?jīng)》中“九”數(shù)為陽數(shù),“九九”兩陽數(shù)相重,故稱“重陽”;因日月皆逢九,所以又稱“重九”。九九歸真,一元開始,古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子。在古代,人們有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖、飲宴祈壽等習(xí)俗。繼承至今,又增添了敬老等內(nèi)涵,在重陽之日享宴高會(huì),感恩敬老。登高賞秋、感恩敬老是當(dāng)今重陽節(jié)活動(dòng)的兩大重要主題。重陽節(jié)起源于天象崇拜,始于古代,普及于西漢,鼎盛于唐代以后。根據(jù)現(xiàn)有的史料和研究,在古代,有豐收祭天祭祖的活動(dòng)在季秋時(shí)期舉行。到目前為止,許多地區(qū)仍然保留著一些習(xí)俗。
2023年重陽節(jié)是幾月幾號
2023年重陽節(jié)是10月23日,每年農(nóng)歷的9月9日是重陽節(jié),又稱重九節(jié)、踏秋節(jié),主要節(jié)俗是登高、賞菊、喝菊花酒。
在古代,重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩戴山茱萸、拜神祭祖、飲宴求壽等習(xí)俗。繼承至今,又增添了敬老的內(nèi)涵,在重陽享受宴會(huì),感恩敬老。登高賞秋、感恩敬老是重陽節(jié)活動(dòng)的兩大重要主題。
重陽節(jié)又叫什么節(jié)
重陽節(jié)又叫:登高節(jié)、賞菊節(jié)、茱萸節(jié)、老人節(jié)、重九節(jié)、曬秋節(jié)、菊花節(jié)、踏秋節(jié)、女兒節(jié)等。
從20世紀(jì)80年代開始,人們開始倡導(dǎo)全民尊老風(fēng)尚,把農(nóng)歷的九月初九定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。
重陽節(jié)為什么叫重陽節(jié)
重陽的意思就是兩陽相重,我們從傳統(tǒng)文化中會(huì)發(fā)現(xiàn),一般從一到十這十個(gè)數(shù),被稱為“天地之?dāng)?shù)”。其中奇數(shù)為陽,偶數(shù)為陰,也就是說,一三五七九為陽,二四六八十為陰,“十”表示全,所以“九”為數(shù)之極,也是陽之極,二陽相逢,是為重陽。其實(shí)中國的古人特別喜歡九這個(gè)數(shù)字,你看在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》記載:“天地之至數(shù)始于一,而終于九焉?!敝袊糯牡弁鯇Α熬拧币彩乔橛歇?dú)鐘,他們自稱“九五之尊”,穿的衣服叫“九龍袍”,住的宮殿被稱為“九重宮闕”,宮殿的大門上,橫豎九排門釘。其次,在宗教當(dāng)中也強(qiáng)調(diào)“九九歸一”。還有所謂的“九九八十一難”,普通的百姓小情侶送玫瑰的時(shí)候還講究送99朵玫瑰,其實(shí)就是長長久久之意。重陽節(jié)名稱的由來是比較曲折的,但是唯一不變的就是對于重陽節(jié)的寓意,包括現(xiàn)在重陽節(jié)也有很多有意思的活動(dòng),很多都是可以跟家人一起完成的。