重陽節(jié)登高有什么起源
重陽節(jié),不應(yīng)再被現(xiàn)代中國人所忽略。其中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)、內(nèi)涵和價值,更應(yīng)為人所真正認(rèn)知并深深銘記。下面是小編精心推薦的重陽節(jié)登高有什么起源,僅供參考,歡迎閱讀!
重陽節(jié)登高起源
重陽節(jié)登高起源(一)
重陽時節(jié),秋收已經(jīng)完畢,農(nóng)活不多,農(nóng)民相對比較清閑。而這時正是山野里的野果、藥材之類植物的成熟季節(jié),于是農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材和供副業(yè)用的植物原料,并把這種上山采集的活動叫做“小秋收”。因此,九月初九登高的習(xí)俗由此演變而來。
重陽節(jié)登高起源(二)
重陽登高起源于古代人們對山神的崇拜,信奉山神可以使人免除災(zāi)害。古人認(rèn)為“九為老陽,陽極必變”,九月九日,月、日均為老陽之?dāng)?shù),不吉利。因此衍化出一系列避不祥、求長壽的活動(這里并非如魏文帝曹丕所稱“九”為“宜于長久”之?dāng)?shù)。這是明代謝肇淛《五雜俎》中的看法)。所以,人們在“陽極必變”的重陽日子里,必須往山上游玩,以避免災(zāi)禍。最初人們還要祭拜山神以求平安吉祥,后來逐漸演化成一種娛樂活動。
重陽節(jié)飲食習(xí)俗
吃重陽糕
據(jù)史料記載,古人在重陽節(jié)前后幾天制作的松糕稱作重陽糕,又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
飲菊酒
菊花,是我國名花,也是長壽名花。在“霜降之時,唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。
早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
吃糍耙
吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團(tuán),搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷條切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無窮。
吃蟹
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。俗話說:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”重陽時節(jié)捕捉的蟹最為上品,長得十分矯健,脂滿膏肥,名揚(yáng)天下。
重陽節(jié)送什么花合適
桂花
花語:崇高、美好、吉祥、友好、慈母之愛。
推薦理由:古代人們就常把桂花作為珍貴禮品饋贈,而桂花是吉祥、愛情、高尚的象征。母親的柔情和關(guān)愛我們從小就能感受到,我們感受最濃烈的也是母愛了吧,那么這種花就是很好的選擇了。
康乃馨
花語:母親我愛你、溫馨的祝福、慈祥、純潔的愛。
推薦理由:康乃馨被東西方人們稱為母親之花,是給女性帶來好運(yùn)氣的禮物。所以,康乃馨非常適合在重陽節(jié)對媽媽表達(dá)自己的愛,通過花告訴家人你愛他們的心,讓他們感受到你的真心與情意。
石斛蘭
花語:勇敢、堅定、冷靜、祝福、吉祥、幸福。
推薦理由:石斛蘭,花色有白、黃、紫、粉紅,這是很多人喜愛的一種蘭花。而黃色的石斛蘭是非常適合送給父親的鮮花,寓意父親的剛毅、親切而威嚴(yán),表達(dá)對父親的敬意,父愛是無言的偉大。
黃水仙
花語:尊敬、高貴、品行高潔
推薦理由:黃水仙,花色為黃色,溫柔和煦,清香誘人,是人們非常喜愛的花卉之一。用鮮花表達(dá)自己對父母的尊敬、愛護(hù)之意的話,黃水仙也是一種不錯的選擇,而且喜歡這種花卉的人多數(shù)都具有高貴的氣質(zhì)。
萬年青
花語:永葆青春、吉祥、太平、長壽。
推薦理由:萬年青在中國有悠久栽培歷史,因其名稱和果色(紅)吉利,歷代常作為富有、吉祥、太平、長壽的象征,深為人們喜愛。我們當(dāng)然希望父母健康長壽,無病無災(zāi),就讓我們把我們的心意寄托到花里,讓花帶給父母答案吧!
劍蘭
花語:用心、長壽、康寧、福祿
推薦理由:劍蘭花品種繁多,花色艷麗,花期長,花姿極富裝飾性,有“切花之魁”的稱號。而中國人認(rèn)為劍蘭葉似長劍,有如鐘馗佩戴的寶劍,可以擋煞和避邪,所以不妨送父母一盆劍蘭,把所有對父母的愛都放在花里吧。