2022重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
重陽(yáng)登高習(xí)俗源于此時(shí)的氣候特點(diǎn)以及古人對(duì)山岳的崇拜。所以我們要弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。以下是小編整理的2022重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物最新，歡迎大家借鑒與參考!
重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
重陽(yáng)節(jié)，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。那么，重陽(yáng)節(jié)又有什么傳統(tǒng)的美食呢?下面為您推薦重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)美食吧!
1、菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié)，中國(guó)民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。
2、羊肉面
重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面?！把颉迸c“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱(chēng)為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。
3、螃蟹
重陽(yáng)節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥，此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
4、花糕
重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可以爬山登高，而無(wú)山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了重陽(yáng)節(jié)吃花糕的習(xí)俗。
5、無(wú)花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細(xì)胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。
6、板栗糕
北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開(kāi)為底層，接著鋪一層京糕片。
7、石榴
重陽(yáng)節(jié)吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋(píng)果高出很多倍。
8、糍耙
吃糍耙，是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。
9、柿子
吃柿子食俗，在我國(guó)民間還有一種傳說(shuō)。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽(yáng)節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見(jiàn)家家墻倒樹(shù)凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹(shù)柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。
重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事
重陽(yáng)節(jié)是個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，由于年代久遠(yuǎn)。民間流傳著眾多關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事，接下來(lái)就帶大家了解一下。
重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事一：
重陽(yáng)節(jié)文化迄今已有兩三千年歷史，在西峽至今流傳眾多民間傳說(shuō)。其中流傳最廣、影響最大的要數(shù)重陽(yáng)公主的傳說(shuō)。
據(jù)《漢書(shū)》記載，東漢安帝年間，宮中身懷六甲的李娘娘受閆氏所害，逃至洛陽(yáng)以西伏牛山以南的重陽(yáng)店。恰在農(nóng)歷九月九日這一天生下一女，取名重陽(yáng)女。李娘娘歷盡艱辛，慢慢把重陽(yáng)女養(yǎng)大成人。誰(shuí)知一年秋天，此地發(fā)生了一場(chǎng)大瘟疫，村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘臨終前，把自己的身世告訴了重陽(yáng)女，并把安帝贈(zèng)送的玉佩傳給女兒，讓她找機(jī)會(huì)狀告閆氏，為她討回公道。
李娘娘死后，重陽(yáng)女到處拜師學(xué)藝，立志斬除瘟魔，為母報(bào)仇。一位道人被她的精神所感動(dòng)，精心傳授劍法，并密告瘟魔的四個(gè)弱點(diǎn)：一怕紅色，二怕酒氣，三怕刺激氣味，四怕高聲，讓重陽(yáng)女來(lái)年九月九日瘟魔重現(xiàn)時(shí)見(jiàn)機(jī)行事，為民除害。第二年九月九日這天，重陽(yáng)女組織附近的百姓登上云彩山，女的頭上插紅茱萸，茱萸果為紅色，葉子散發(fā)出一種怪味，男的喝菊花酒，瘟魔一出現(xiàn)就齊聲高喊：“鏟除瘟魔，天下太平”。瘟魔見(jiàn)到紅色，聞到酒氣和怪味，聽(tīng)到喊聲，縮成一團(tuán)，重陽(yáng)女一劍將瘟魔刺死。從此重陽(yáng)店一帶百姓安居樂(lè)業(yè)，健康長(zhǎng)壽。
此事傳至京城，安帝派宦官前來(lái)視察，見(jiàn)到了重陽(yáng)女和玉佩，報(bào)知安帝。安帝召重陽(yáng)女進(jìn)京相見(jiàn)，父女擁抱大哭一場(chǎng)。后安帝貶黜閆氏，專(zhuān)門(mén)為李娘娘修了娘娘廟，封重陽(yáng)女為重陽(yáng)公主。安帝要留重陽(yáng)女在宮中，重陽(yáng)公主以母親葬在重陽(yáng)、逢節(jié)要去祭奠為由，執(zhí)意回到重陽(yáng)店生活。但每年九月九日前后，都要帶上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次，孝敬父王，順便把當(dāng)?shù)氐歉?、賞菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗傳入宮中。
重陽(yáng)公主生在重陽(yáng)，長(zhǎng)在重陽(yáng)，又在重陽(yáng)結(jié)婚、生子，百歲而亡。當(dāng)?shù)厝罕姙橹仃?yáng)公主修了重陽(yáng)道觀，年年重陽(yáng)節(jié)前來(lái)朝拜。
重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)故事二：
相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后，他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng)，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng)，仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō)：“明天是九月初九，瘟魔又要出來(lái)作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái)，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書(shū)里曾有此記載。
后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思，所以后來(lái)重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)句子
1、九月菊花初開(kāi)放，九月九日是重陽(yáng)，手持菊花登高望，惟愿朋友保健康，短信一條祝福長(zhǎng)，愿重陽(yáng)好運(yùn)降，福氣都成雙，幸福身邊漾，身體棒又棒，天天喜洋洋!
2、重陽(yáng)節(jié)心花放，拇指輕動(dòng)短信忙，祝您生活喜氣洋洋，事業(yè)更加輝煌，心情沐浴陽(yáng)光，身體健健康康，快樂(lè)心中蕩漾，幸福指數(shù)高漲，家庭美滿(mǎn)吉祥!
3、攀爬高峰迎吉祥，高插茱萸接好運(yùn)，綻放秋菊送快樂(lè)，擺上甜糕祝幸福。九九重陽(yáng)佳節(jié)至，真摯情感發(fā)給你，歡聚團(tuán)圓享美滿(mǎn)，健康平安不休止，如意和順到永久。
4、賞金秋之菊，送給你吉祥;插茱萸之花，帶給你平安;品香醇之酒，送給你美滿(mǎn);登陡峭之峰，帶給你成功;過(guò)重陽(yáng)之節(jié)，愿你闔家歡樂(lè);送真摯之福，祝你重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)!
5、重陽(yáng)佳節(jié)，想起獨(dú)在異鄉(xiāng)的拼搏的兄弟們心里難免惆悵，想問(wèn)一句你們?cè)谒l(xiāng)還好么，期待你們回來(lái)得那一天我們把酒歡聚。
6、今天剛在指客兌換了話費(fèi)，第一個(gè)想到你，發(fā)條短信出點(diǎn)血。重陽(yáng)到，在這里，祝你身體健康，萬(wàn)事如意。
7、梅花開(kāi)放，皇上為甄嬛抄入所有詠?lái)灻坊ǖ脑?shī)詞。而重陽(yáng)節(jié)至，我雖不能為你將重陽(yáng)的詩(shī)詞全部抄寫(xiě)下來(lái)，但愿意送上一首自己寫(xiě)的拙詩(shī)：九九重陽(yáng)天長(zhǎng)久，愿你快樂(lè)永無(wú)休。菊花開(kāi)遍至山頭，煩惱憂愁盡成空。重陽(yáng)節(jié)，愿你開(kāi)心!