2022年中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項
中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項
中秋節(jié)就要吃月餅,因為這是團圓的象征。那么你知道中秋節(jié)月餅的知識嗎?下面是小編整理的中秋節(jié)送月餅的禁忌_中秋節(jié)吃月餅的注意事項,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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中秋節(jié)送月餅的禁忌
1、勿區(qū)別對待
月餅多是轉(zhuǎn)送,難免有大小高低之分,在同一個朋友圈內(nèi),又是經(jīng)常走動的朋友中,最好送品牌、價格差不多的月餅,如果實在選不出,寧愿出去購買相同級別的月餅補上,也不要貪圖省心,不然有可能引起朋友間不必要的猜疑和誤會。
2、勿小聰明掉包
中國人注重包裝,很多人都有這樣的經(jīng)歷,對于同一個品牌不同系列的月餅,單個月餅包裝是相同的,有些吃貨就動起了小聰明,把包裝內(nèi)自己喜歡的口味挑出來,替換自己不喜歡的口味,然后包裝蓋上照樣送,但其實,這種小心思收禮人都會注意到,驗證也不難,切勿因為貪吃而動了歪念頭,不然月餅送出去了不是增進友誼,而是讓別人懷疑你的人品了。
3、勿給長輩送白皮月餅
月餅以白、黑的外皮居多。如果送閨蜜、送友仔,這類月餅是ok的,但是如果拿來送老人家或長輩,就是非常不尊敬,因為黑白兩色在中國傳統(tǒng)觀念中是不吉利、貧窮以及哀喪的象征,老一輩的民俗觀念很重,為了避免誤會,一定不要送此類顏色的月餅。
4、勿送長輩鳳梨口味
不能給老人不能送鐘,給夫妻或情人不能送梨,因為“送鐘”與“送終”,“梨”與“離”諧音,是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的,但是在廣西南部一些城區(qū),老年人是不吃鳳梨口味月餅的,為了避免撞上,建議考慮好對象酌情選擇口味。
5、勿送單數(shù)月餅
有“好事成雙”的說法,因而凡是大賀大喜之事,所送之禮,均好雙忌單,尤其是白話地區(qū)的人忌諱“4”這個偶數(shù)。因此有些小伙伴在送散裝月餅或者自己打包饋贈時,切勿送單數(shù)月餅,這也是不敬的。
6、勿送印工差的月餅
很多雜牌月餅都是批發(fā)盒子和月餅回來封裝,也有人去外面買盒子回來再自己填裝,一般這類月餅盒都沒有廠家標識和電話,而且大多印制會出現(xiàn)分色的情況,比較粗糙,這類月餅也是不要送為妙,尚且不說包裝怎樣,里面的月餅是否符合食品安全標準都不的而知,朋友要是沒發(fā)現(xiàn)吃了,萬一出現(xiàn)不適,那真的是朋友變仇人了。
中秋節(jié)吃月餅注意事項
一、胃不好別吃冰淇淋月餅
冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。糖尿病患者最好少碰月餅。病情不是很嚴重的人,可以適當吃一點,但一定要減少當天糧食的攝入。
二、月餅不宜冰箱儲存
月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
三、選擇適合的月餅
月餅因為制法、餡料不同,吃的時候應該“揚長避短”,選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。
四、月餅宜早晨吃
早上吃月餅可以補充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間,否則可能會增加血栓的風險。
五、合理搭配是關鍵
吃月餅時要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強消化能力。但不適合有胃病的人,不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩,助消化。
一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應謹慎食用。
六、分食最佳
月餅不可一次吃太多,應根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃,要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營養(yǎng)。月餅宜分食,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。
中秋節(jié)吃月餅起源
中秋吃月餅起源于唐代。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。據(jù)說起源于唐代?!堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。
中秋吃月餅的習俗據(jù)傳最早還是在唐代,唐太宗在貞觀四年時,征討突厥得勝并生擒其頭領,八月十五凱旋回京。為慶賀勝利,京城長安通宵狂歡。當時有個經(jīng)商的吐蕃人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒,拿出胡餅笑指天上明月說:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”,隨之把胡餅分給群臣食之,這胡餅就是后來的月餅。
中秋節(jié)的歷史由來
早在周禮之中,已出現(xiàn)中秋一詞。據(jù)禮記記載,天子春,朝日秋夕月。秋夕在春秋時代,意為祭拜月亮,始于帝王,后傳入民間。秋天是收獲的季節(jié),秋意為莊稼成熟。八月中秋,各種各樣的農(nóng)作物和瓜果,成熟農(nóng)民為了慶祝豐收,表達自己內(nèi)心的喜悅的心情。所以將中秋作為節(jié)日。中秋及秋天中間。農(nóng)歷的八月,是秋季最中間的一個月份,而十五是這個月份中旬。因此,中秋節(jié)由此演變。在唐代之時,中秋節(jié)賞月盛行開來,中秋開始成為固定的傳統(tǒng)節(jié)日。而北宋之時,正是固定8月15為中秋節(jié),并且出現(xiàn)與之相符合的節(jié)令食品。到明清兩朝之時,賞月活動依舊盛行,一直流傳至今。
中秋節(jié)的傳說故事
早在遠古之時,天上有十個太陽同時出現(xiàn)。莊稼枯死民,百姓生活艱難,在這個時候,有一位名叫后羿的英雄力大無比,他同情在民間受苦的百姓,于是拉開自己的神功,將九個太陽一氣射下。并且警告最后一個太陽要按天地規(guī)則,為人民百姓謀福。后羿的妻子名為嫦娥。嫦娥與后羿如初,但不少有志之人前來拜后羿為師,蓬蒙也在其中。后羿前往昆侖山之時,向王母求得不死藥,傳說服用此藥能夠立刻升天成仙。但該藥只有一包,遂后羿交給嫦娥保管,決心與嫦娥共度一生。但蓬蒙想要吃呀,在后羿外出狩獵之時,逼迫嫦娥,嫦娥手足無措,吃下此藥,飛上天去。而后羿思念妻子,遙望月宮。百姓也紛紛向嫦娥祈求,可以平安喜樂。
中秋節(jié)的風俗文化
中秋節(jié)將至,祭月,賞月,拜月,缺一不可。據(jù)禮記記載,拜祭月神之時,要舉行迎寒和祭月。還要設立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在,并且要將月亮神擺在太陽的方向,全家人按照順序祭拜月亮。并且團圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時,中秋賞月的風氣已經(jīng)盛行開來。直至今天中秋之時,一家人歡聚一堂,欣賞圓月,是必不可少的風俗文化。在湖廣地區(qū),還存在著中秋之時,用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺之上,高高懸掛。與燈籠相關的習俗還有猜燈謎這一項活動在中秋月圓之夜也頗為盛行。