中秋節(jié)的食俗文化
中秋節(jié)的食俗文化_中秋節(jié)有什么習(xí)俗
在陜西部分地區(qū),在中秋節(jié),不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)的食俗文化,希望對您有所幫助!
中秋節(jié)的食俗文化
中秋節(jié)的食俗文化:吃月餅
中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗,中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。
風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風(fēng)味。
那你知道,月餅是什么時候出現(xiàn)的嗎?為何中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?
月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
中秋節(jié)的食俗文化:飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。眼下正值中山陵舉辦桂花節(jié),市民不妨與家人踏東郊,賞時花,度佳節(jié)。
中秋節(jié)的食俗文化:吃芋頭
中秋食芋頭,在不少地方民間則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝芋而食之,倒還大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概呢。
中秋節(jié)有什么習(xí)俗
吃月餅
月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。
觀潮
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
賞月
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩,俗士講古,往往通宵達旦。
吃鴨子
云南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。
吃田螺
民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)??梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。
飲桂花酒
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
中秋佳節(jié)是與家人團員的好節(jié)日,在月下與家人一起吃月餅、賞月便是最幸福的事了。
中秋節(jié)朋友圈說說
1、裝一袋陽光兩把海風(fēng),自制了幾斤祝福,托人到美國買了些快樂,法國買了兩瓶浪漫,從心靈的深處切下幾許關(guān)懷,作為禮物送給你,祝中秋快樂!
2、客戶就是上帝,上帝也有情義,情義印在心里,心里時常惦記,中秋佳節(jié)將至,祝節(jié)日快樂,合家團圓!
3、這個中秋太瘋狂了,月老竟給你牽紅線了,廣寒宮變成新房了,玉兔給嫦娥當(dāng)伴娘了,新郎你也官復(fù)原職,再任天篷元帥了。我不得不祝你:中秋快樂!
4、中秋月圓分外明,親朋團圓樂陶陶;邊品月餅邊品茶,愜意逍遙心情妙;舉杯邀月共進酒,其樂融融笑開懷;滿懷情誼送祝福,愿你中秋爽歪歪!
5、有個節(jié)日仰頭見美女,美女身邊有個野獸,野獸常和美女伴舞,下面的人看得不亦樂乎,那個節(jié)日愿你中秋團圓,月餅香甜,平平安安,幸福美滿。
6、在這濃濃的節(jié)日氣氛里,親愛的我拿什么送給你才能表達我對你的一片心意呢?就將我的心比做明月送給你!
7、中秋節(jié)快樂,讓我為你獻上月餅的祝福,圓月餅?愿你與家人幸福團圓,方月餅?愿財富匯集四方,三角月餅?愿友誼地久天長,桃心月餅?愿愛情甜甜蜜蜜!
8、昔日明皇夢月宮,廣寒請?zhí)撌悸涑伞拇嗣耖g有祭月,而今形成賞月風(fēng)。月圓餅圓人更圓,舉國同賀莫等閑。一聲祝福隨我愿,短信傳情寄萬千。
9、擷幾縷花香,融進美酒;邀一輪圓月,千里嬋娟;采一份思念,釀成月光;寄一聲祝福,愿您安康;中秋佳節(jié),短信傳情,祝您事業(yè)圓,生活圓,萬事圓!
10、八月十五不送禮,發(fā)條短信祝福你,健康快樂唱伴你,好運和你不分離,還有讓我告訴你,財神已經(jīng)跟隨你,鈔票珠寶都給你,幸福人生屬于你,中秋節(jié)快樂!
11、中秋佳節(jié)到,祝福你親愛的客戶,關(guān)關(guān)順利、節(jié)節(jié)高升。開心快樂、生活美滿!親愛的客戶,兜一縷秋風(fēng),愿你心情能夠秋高氣爽;送一塊月餅,愿你的家庭圓圓滿滿,發(fā)一條短信,??蛻裟阒星锟鞓?,財源滾滾,幸福美滿!
12、雖然我是宅女,但我有內(nèi)涵;小女一人在家,好孤單!記得我倆曾經(jīng)有緣,只怪當(dāng)時你粗魯了點。今我再也不嫌你丑了,中秋節(jié),豬哥哥,開心點,有空來玩!
13、樓臺望月慶中秋,全家老少聚團圓。推杯換盞歡樂顏,品味月餅香甜蜜。玉兔跳躍來祝福,嫦娥寒宮祈人間。吳剛捧出桂花酒,天上人間情相緣。中秋團圓樂!
14、中秋節(jié),我非常榮幸地邀請你參加國宴,菜品如下:金錢飯一碗,財大氣粗。八寶粥一罐,寶氣十足。方便面一桶,處處方便。百事可樂一聽,包你可樂!
15、閣下,請聽我一言:圓圓的天,圓圓的地,圓圓的中秋來傳遞,愿我們的合作圓圓,生意圓圓,情意圓圓,我們公司會一如既往,上帝的位置永遠(yuǎn)給您留著,中秋快樂!
16、海上升明月,天涯共此時,又是一個花好月圓夜,送你一個月餅,無限的思念和祝福盡在其中,中秋節(jié)愉快!
17、中秋節(jié)不送禮,發(fā)條短信祝福你:健康快樂長伴你,好運和你不分離,最后讓我告訴你,鈔票滾滾進袋里,好處全都送給。祝你中秋節(jié)快樂!
18、錯過了太陽的輝煌,還有月亮的靜謐。錯過了流星的花園,還有月色的荷塘。錯過了七夕的浪漫,還有中秋的團圓。人生不一定圓滿,與你舉杯邀月就無憾!
19、流星劃過天際,我錯過了許愿;浪花拍上巖石,我錯過了祝福;故事講了一遍,我錯過了聆聽;人生只有一回,我慶幸沒有錯過你這個朋友!祝你中秋快樂!
20、許一個美好的心愿祝你快樂連連,中秋月圓、佳節(jié)思親、愿所有的幸福伴隨你,愿你笑臉如鮮花常開,愿望個個如愿!祝中秋節(jié)快樂!
中秋節(jié)的含義
身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!惫?jié)日是民族凝聚的促進劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學(xué)理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價值理念。花好月圓之夜,就是骨肉團圓之時。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)?!币粋€獨處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。
“楊花落盡子規(guī)啼,聞道龍標(biāo)過五溪。我寄愁心與明月,隨君直到夜郎西?!睏罨浔M啦,子規(guī)鳥兒不住地在啼叫,聽說你遭貶了,被貶到龍標(biāo)去,一路上要經(jīng)過辰溪、西溪、巫溪、武溪和沅溪;讓我把為你而憂愁的心托付給天上的明月吧,伴隨著君子你一直走到那夜郎以西!寄情明月,這又是情感釋放方式。
“暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。此生此夜不長好,明月明年何處看?!币鼓唤蹬R,云氣收盡,天地間充滿了寒氣,銀河流瀉無聲,皎潔的月兒轉(zhuǎn)到了天空,就像玉盤那樣潔白晶瑩。我這一生中每逢中秋之夜,月光多為風(fēng)云所掩,很少碰到像今天這樣的美景,真是難得啊!可明年的中秋,我又會到何處觀賞月亮呢?
“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同。”在兵荒馬亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要,還是人的一種心理需要。
中秋節(jié)來源
根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”.中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意”.《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節(jié)。中秋晚上,我國大部分地區(qū)還有烙”團圓“的習(xí)俗,即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團圓。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。