中秋節(jié)吃什么菜合適
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)吃什么菜合適有哪些你知道嗎?一起來看看中秋節(jié)吃什么菜合適,歡迎查閱!
中秋節(jié)吃什么菜合適
第一道菜:螃蟹在團(tuán)圓時一定要有的,顯得很隆重。而且美味的味道是每個人都喜歡的。
第二道菜:魚,也一定不能少哦。
第三道菜:紅燒肉,很美的口感,也要有哦。
第四道菜:前面的幾道菜,都是屬于有些油膩的,不適合老人。這道豆腐,很清淡,營養(yǎng)也高,家里有老人的,一定要做這道菜。
第五道菜:苦瓜,味道雖說有點苦,但是在吃大魚大肉的時候,順便吃點苦瓜,不會上火,而且老人吃也挺好的。
第六道菜:雞腿,這道菜小孩子最喜歡了。
中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些
一、吃月餅。中秋節(jié)和月餅總是聯(lián)系在一起,人們每到中秋之前,都會提前準(zhǔn)備月餅。吃月餅的習(xí)俗起源于唐朝,如今的花樣也越來越多。人們會在中秋月圓的時候聚在一起,用月餅祭拜月亮,完成儀式后一起分享。
二、猜謎語。古時候人們的娛樂項目不多,中秋這一天闔家團(tuán)圓,自然要準(zhǔn)備一些活動,猜燈謎就是其中一個。舉辦者會在大街上懸掛燈籠,上面寫著謎面,猜中之后有相應(yīng)的獎勵。而且這個節(jié)日,大多數(shù)都是年輕男女參與,因此也傳出了很多愛情佳話。
三、觀潮。在我國沿海地區(qū),每年的中秋除了賞月之外,還有觀潮的習(xí)俗。十五月圓之夜是潮水最為鼎盛的時候,因此浙江沿海一帶,一直都有中秋觀潮的習(xí)俗。
中秋節(jié)的故事
1、玉兔搗藥
此傳說最早見于《漢樂府·董逃行》∶“玉兔長跪搗藥蛤蟆丸,奉上陛下一玉盤,服此藥可得神仙?!毕鄠髟铝林杏幸恢煌米樱瑴喩頋嵃兹缬?,所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵,跪地?fù)v藥,成蛤蟆丸,服用此等藥丸可以長生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在廣寒宮中最早的玩伴吧。
2、玄宗游月
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán),無法進(jìn)入,只能在外俯瞰長安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉(zhuǎn)動人!唐玄宗素來熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。
3、昊剛折桂
關(guān)于中秋節(jié)還有一個傳說∶相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。
4、貂蟬拜月
貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女,國色天香,有傾國傾城之貌。傳說貂蟬降生人世,三年間當(dāng)?shù)靥倚踊ㄩ_即凋;貂蟬午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隱入云中;貂蟬身姿俏美,細(xì)耳碧環(huán),行時風(fēng)擺楊柳,靜時文雅有余,貂蟬之美,蔚為大觀。正是因了這種美貌,讓弄權(quán)作威的董卓、勇而無謀的呂布反目成仇,使得當(dāng)時的朝野稍有安寧之象。
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