中秋節(jié)月餅的來歷及寓意
中秋節(jié)是一秋之中，已經(jīng)豐收在望，家人團(tuán)聚一堂，共同舉杯賞月，是我們的光榮傳統(tǒng)。中秋節(jié)月餅的來歷及寓意有哪些你知道嗎?一起來看看中秋節(jié)月餅的來歷及寓意，歡迎查閱!
中秋節(jié)月餅的來歷及寓意
月餅又被稱作是團(tuán)圓餅，因為它的形狀是圓的，所以也就寓意著家庭美滿成為了家人團(tuán)聚的象征，這種美好的寓意是從古代流傳下來的，到了今天依然非常適用。
也因為這個原因，月餅成為了中秋節(jié)家家戶戶必備的食物，亦或是走訪親朋好友必備的禮品，而且現(xiàn)在的月餅不像古代那么單一，現(xiàn)在的月餅有很多種口味，你絕對會有喜歡的那一款。
而月餅這個名詞，最早出現(xiàn)在唐朝初期，那個時候的大唐定都長安，國力強(qiáng)盛，萬國朝拜的壯觀景象并不是說說而已的，所以在一個秋天，吐蕃的商隊便來到了長安城。
他們將許許多多的禮品進(jìn)貢給了唐高祖，而這些禮品之中，其中一種叫做圓餅，在中秋的夜晚，唐高祖和家人們邊賞月邊吃圓餅，并將圓餅這個名稱改成了月餅，這就是月餅這個名詞最早出現(xiàn)的記載。
在我國古代，對于中秋這個節(jié)日可以說是格外的重視，從那些流傳至今的習(xí)俗活動，比如說猜燈謎、賞月等等，我們就能夠看出古代的時候，中秋節(jié)有多么的隆重了。
而且對于這個傳統(tǒng)的節(jié)日，古代有很多文人騷客都寫下了流傳千古的佳作，作為現(xiàn)代人的我們能夠從這些詩句中品味出作為當(dāng)初的思想感情，更可以在腦海中還原出一副古代中秋盛景。
這些詩歌中，就比如大家最為熟悉的那一首蘇軾的《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》，這首詩中的“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年……”美的讓人如癡如醉。
在現(xiàn)代社會，一些從古代流傳下來的習(xí)俗活動雖然都不盛行了，但是中秋節(jié)在現(xiàn)代人們的心中地位依舊無比崇高。
中秋節(jié)月餅的故事
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不愿忍受元朝統(tǒng)治階級殘酷的統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗的力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅里面，再派人分頭傳送給各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天晚上，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。 很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下了口諭，在即將來臨的中秋節(jié)就讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)日糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作的越來越精細(xì)，品種也更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開了。
中秋節(jié)時，云稀霧少月光皎潔的特別明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等等系列活動，有的地方還有舞草龍，砌寶塔等等活動。除月餅外，各種鮮果干果也是中秋夜的美食。中秋節(jié)還有另一個說法：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都會拜土地神。中秋可能就是秋報遺俗。
中秋節(jié)拜月的來歷
拜月即拜祭“月神”，也就是平時老百姓說的“嫦娥”。古人通過祭拜的形式，祈求團(tuán)聚、康樂與幸福。“拜月”是從秋分祭月這一古老禮俗演化而來的，周朝有每年秋分天子率群臣祭月的禮制。按習(xí)俗，女子拜月，男子觀禮。
嚴(yán)格地說，“拜月祭”，有兩次。一次是在“秋分”日，目的是“迎寒”。立秋之后，陰氣漸盛，古人在這一天晚上舉行祭祀活動“拜月祭”。
又月亮屬陰，代表的是“寒”，所以謂之“迎寒”。唐人陸德明在為《周禮》“圭璧以祀日月”一句作的釋文中說：“祭日月，謂曰春分朝日，秋分夕月?！薄跋υ隆本褪侵盖锓滞砩霞涝?。但古人最重要的一次“拜月祭”，是在農(nóng)歷八月十五晚上，是日是中秋佳節(jié)。此風(fēng)延續(xù)至今。
拜月是對月神的崇拜活動，宋代以后開始流行。唐代確有賞月風(fēng)尚，但未見拜月習(xí)俗;宋代男女拜月各有不同需求：男子希望科舉有好功名，女子則祈求擁有美麗容顏。
隨著時代演進(jìn)，明清以后才有“男不拜月，女不祭灶”的說法。拜月儀式大體上是在八月十五晚上，在家或戶外設(shè)月神牌位，擺上供品如瓜果、月餅等，然后叩拜，祈求月神給予福佑。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的.情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福;以月寄情。
中秋節(jié)拜月的講究步驟
1. 沐浴更衣
沐浴，穿上漢服。
2.陳設(shè)
月出后，向月亮的方向安放好祭桌，擺放好祭品，點(diǎn)燃紅燭，鋪設(shè)好席子。
3.就位
參祭者正坐于祭者席上。執(zhí)事、贊禮就位。
4.祭月
贊禮唱：“祭月”。主祭出位，到奠席前，跪于席上。
5.上香、祭酒
贊禮唱：“三上香”。執(zhí)事遞上三支香，主祭在蠟燭上點(diǎn)燃，向月神鞠躬，再將香插于香爐中。如此三次。贊禮唱：“三祭酒”。執(zhí)事斟滿酒爵，遞給主祭，主祭將酒灑在席前的地上，再將酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.讀祝：執(zhí)事遞上贊美月亮的祝文，主祭借月光與燭光，向月亮展開誦讀。
7.焚祝文及月光紙：主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中，焚燒。
8.拜月
贊禮唱：“拜月”?！鞍?興-拜-興-平身”。主祭及參祭者一起向月神行“再拜”之禮(即拜兩次)
9.從獻(xiàn)
贊禮唱：“從獻(xiàn)”。主祭離開奠席，參祭者按照長幼之序依次到奠席前，跪，上香(拿三支或一支)，默默祈禱心中所愿，然后向月神行拜禮一次。直至所有女性參祭者拜完。
10.禮成
贊禮唱：“禮成”。至此，中秋祭月儀式完成。
11.餕
由主祭持切刀，將月餅人口數(shù)均勻分切，每人一份。西瓜每人一瓣，水果自取。
12.飲宴
賞月撤掉祭桌，在月下布設(shè)中秋家宴，大家一起賞月、宴飲。
關(guān)于中秋的古詩句
1. 離別一何久，七度過中秋。 —— 蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》
2. 白凝虛曉，香吹輕燼，倚窗小瓶疏桂。 —— 吳文x《永遇樂·乙巳中秋風(fēng)雨》
3. 分明不受人間暑。 —— 郭應(yīng)祥《醉落魄·丙寅中秋》
4. 何妨小駐聽吾語。 —— 郭應(yīng)祥《醉落魄·丙寅中秋》
5. 聲直上，蟾蜍窟。 —— 史達(dá)祖《滿江紅·中秋夜潮》
6. 風(fēng)雨滿城，何幸兩重陽之近。 —— 文天祥《回董提舉中秋請宴啟》
7. 未必素娥無悵恨，玉蟾清冷桂花孤。 —— 晏殊《中秋月》
8. 老子高歌，為問嫦娥，良夜懨懨，不醉如何?。 —— 張養(yǎng)浩《折桂令·中秋》
9. 何處飛來大明鏡。 —— 向子諲《洞仙歌·中秋》
10. 何處樓高，想清光先得。 —— 吳x英《尾犯·甲辰中秋》
11. 問姮娥緣底事，乃有盈虧，煩玉斧運(yùn)風(fēng)重整。 —— 向子諲《洞仙歌·中秋》
12. 明月幾時有?把酒問青天。 —— 蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
13. 人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。 —— 蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
14. 至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。 —— 皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
15. 起舞徘徊風(fēng)露下，今夕不知何夕。 —— 蘇軾《念奴嬌·中秋》
16. 圓魄上寒空，皆言四海同。 —— 李嶠《中秋月二首·其二》
17. 中秋作本名小秦王，入腔即陽關(guān)曲 暮云收盡溢清寒。 —— 蘇軾《陽關(guān)曲 》
18. 細(xì)數(shù)十年事，十處過中秋。 —— 范成大《水調(diào)歌頭·細(xì)數(shù)十年事》
19. 十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧，此夕羈人獨(dú)向隅。 —— 晏殊《中秋月》
20. 中秋誰與共孤光。 —— 蘇軾《西江月·世事一場大夢》
21. 天上若無修月戶，桂枝撐損向西輪。 —— 米芾《中秋登樓望月》
22. 目窮淮海滿如銀，萬道虹光育蚌珍。 —— 米芾《中秋登樓望月》
23. 玉露泠泠，洗秋空銀漢無波，比常夜清光更多，盡無礙桂影婆娑。 —— 張養(yǎng)浩《折桂令·中秋》
24. 青煙冪處，碧海飛金鏡。 —— 晁補(bǔ)之《洞仙歌·泗州中秋作》
25. 此生此夜不長好，明月明年何處看。 —— 蘇軾《陽關(guān)曲》