中秋節(jié)猜燈謎的由來
中秋節(jié)到了,中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說是為了紀念嫦娥奔月。這次小編在這里給大家整理了關(guān)于中秋節(jié)猜燈謎的由來,供大家閱讀參考。
中秋節(jié)猜燈謎的由來
猜燈謎”又叫“打燈謎”,是我國獨有的富有民族風(fēng)格的一種文娛形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,各家各戶都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。古代,每屆元宵節(jié),人們總要分曹射覆,引為笑樂。
燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋?!段淞峙f事·燈品》記載:"以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。猜燈謎是我國傳統(tǒng)的娛樂形式,它運用藝術(shù)的手法和漢字的規(guī)律,著眼于字義詞義變化,常用一個詞句、一首詩來制成謎語,既能達到娛樂的目的,又即使人增長知識,為人們所喜聞樂見。元宵節(jié)或中秋節(jié)多有舉辦燈謎會,頗受人們喜愛。
燈謎這玩意兒在本地畢竟還不是一項很普遍的文藝活動,為使初學(xué)者能了解燈謎的基本法則和掌握一些技巧,在燈謎會舉辦前,斗膽先來介紹一些猜謎方法,但愿能吸引 初學(xué)者對猜謎發(fā)生興趣,進而得到藝術(shù)上的享受。
中秋節(jié)意義
許愿
再次,該節(jié)日也可以成為一個許愿的節(jié)日。當然,這里有一些功利的色彩。通過在節(jié)假日對于月亮許愿,如事業(yè)問題、健康問題、婚姻問題、家庭問題,往往也是比較靈驗。當然,我們不應(yīng)當用這種功利來交換對于祖宗的祭拜吧!當你對祖宗的祭拜是出于真心的話,我相信心誠則靈,那你許的愿望,在今后的實踐當中必然是能夠?qū)崿F(xiàn)的。但如果你是懷著虛情假意來祭拜,那必然是好的不靈、壞的靈!你會后悔莫及!
5、人情之美 中秋之夜,從前家家戶戶于庭中設(shè)供桌,擺放月餅、藕、菱、西瓜、石榴、毛豆等節(jié)令食品祭月。上世紀五六十年代,每逢中秋之夜,他們都會設(shè)供桌,置香斗供品,以祭天齋月。這些習(xí)俗,反映了人們對月亮、對自然的敬畏,這種敬畏中又滿含對月亮、對自然的親近與喜愛之情。暫時放卻勞作,闔家男女老少,歡聚賞月,一邊嘗食月餅、節(jié)物,一邊談?wù)劶页?,這圖景似乎是普通平淡的,但我們也可以在其中體味到庶民生活的趣味與美,體味到我們中國人的人情之美。
審美趣味
中秋節(jié)賞月等習(xí)俗的形成同樣耐人尋味。中秋之夜,賞明月,讓人們自覺地去體驗、感受圓月、月下境界與各種風(fēng)物之美,這時,大自然的生命氣象與人們的內(nèi)在情感體驗之間會相應(yīng)相合,人們對月亮,對月下境界的美的感受力于是變得靈敏,賞月之際,每每使人逸興遄飛,形之歌詠,豈是偶然!然則中秋節(jié)的節(jié)俗,不僅讓我們在自然之中,月光之下,獲得審美享受,而且它還不斷地在陶冶著、提升著我們的審美趣味。
中秋節(jié)的起源
中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說法多種。一說元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(或說是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”(元兵),過后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期,甚至在上世紀末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為,明洪武初年,大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京,捷報傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗。當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物
1.螃蟹
秋風(fēng)吹,蟹兒肥,中秋前后的頭牌美味當然就是螃蟹了。一勺生抽+少許糖+三勺香醋+姜絲,蟹腳沾一沾,人間美味千金不換。
難怪北宋詞人蘇舜欽說:“蟹之肥美,抵得上江山之美”。如果再能溫一壺姜絲黃酒,吃酒啖蟹就更nice啦!
2.石榴
石榴的成熟時節(jié)就在中秋節(jié)前后,不如就順應(yīng)天意摘幾個剝開吃啊~
顆顆籽粒酸甜多汁,看上去就和紅寶石一樣討人喜歡。還能吃到多籽(子)多福、團圓吉祥的美好寓意~
3.柚子
外形渾圓的柚子,更是團圓的象征。不過柑橘類水果總是最挑戰(zhàn)味蕾的,或甜或酸毫無規(guī)律可循,只能碰碰運氣。
這里還要科普一下,中秋食柚還有一個原因,就是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,多少也是包含了些美好意愿的。
4.鴨肉
俗話說“秋高鴨肥”正是鴨子最肥壯的季節(jié)。
以南京的桂花鴨最著名,除此之外各地也有許多不同的鴨肉美食上海的八寶鴨、福建的檳榔芋燒鴨、___的高雄鴨、成都的鹵鴨子……
5.桂花糕
農(nóng)歷八月中正式桂花暗香浮動的時候,花香忽遠忽近,無可捉摸。
而桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價值。桂花糕桂花酒…好像只聽名字就能聞到味道了,輕輕吃上一口,唇齒之間的甜蜜微醺芬芳怡人。
6.田螺
中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
7.糍粑
糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在,在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風(fēng)味。
8.麥箭
山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調(diào)料,味道十分鮮美。
9.芋頭
在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與“運來”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
10.吃菱角
中秋節(jié)是一個非常傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多飲食習(xí)俗,而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習(xí)俗。在江浙一帶,每到中秋節(jié),街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長成于七月,但中秋期間,正是菱角最為飽滿成熟之時。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意,所以很多大人都會在中秋節(jié)這天給自己的孩子買菱角吃。
11.飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
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