中秋節(jié)關(guān)于吃月餅的故事
中秋節(jié)是在每年農(nóng)歷的八月十五，最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日，慢慢就演變成為了中秋節(jié)。這次小編給大家整理了中秋節(jié)關(guān)于吃月餅的故事，供大家閱讀參考。
中秋節(jié)關(guān)于吃月餅的故事
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅，在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長(zhǎng)安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。此時(shí)的“胡餅”已與現(xiàn)在的月餅無(wú)大異。
據(jù)說(shuō)，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí)，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！彼未奈膶W(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
只是到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據(jù)悉，吃月餅之所以在民間廣為流傳，還與明朝開國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。當(dāng)時(shí)正值元朝末年，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，各類反抗活動(dòng)紛紛涌現(xiàn)。朱元璋借此機(jī)會(huì)，便聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查很嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀硗瑫r(shí)起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍果然一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義大獲成功。
消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節(jié)，將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。后來(lái)，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，自然更加重視吃“月餅”的習(xí)俗，每到中秋佳節(jié)，必定分發(fā)月餅，讓全體將士與民同樂(lè)。此后，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
再后來(lái)，一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變，只是慶祝節(jié)日的形式與活動(dòng)的方法有了豐富和深化，吃月餅的習(xí)俗卻一直沒有變。這其中的奧妙，是否包涵了對(duì)推翻元朝統(tǒng)治、打敗異族的喜慶與祝賀，我們不得而知，但依據(jù)傳說(shuō)的內(nèi)容，顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不可分割的關(guān)系。
各民族中秋節(jié)習(xí)俗
1、蒙古族
蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。
2、藏族
西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
3、廣西侗族
廣西侗族有“行月”的習(xí)俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊(duì)，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長(zhǎng)歡。
中秋節(jié)起源
中秋之時(shí)，正值農(nóng)業(yè)豐收季節(jié)。收新谷、酬神農(nóng)、慶豐收、祭土地、敬神明，也是中秋的一大特色。
遠(yuǎn)古人民感謝土地賜給人們衣食，所以每逢中秋，農(nóng)民將稻谷堆成圓圓的谷堆上面用燒過(guò)的稻草灰寫上“五谷豐登”“年年有余”等吉祥話，祈盼來(lái)年豐收。
有的地方中午祭神祭祖，晚上過(guò)中秋。臺(tái)灣有的地方傍晚以牛、羊、豬三牲以及潤(rùn)餅，祭謝土地神。有的地方還祭潮神和觀潮水，以求航運(yùn)平安。
在陜西省渭南市富平縣底店鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)地區(qū)老住戶的家里，家家的房屋側(cè)墻上都設(shè)有土地神的神位，神位面對(duì)著家里的大門，當(dāng)?shù)厝税淹恋厣褚步小巴恋貭敗?。每逢重要的?jié)日這里都有一種祭拜土地神的遺俗，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)正是秋季收獲的季節(jié)，各家為了拜謝土地神的庇護(hù)，在土地神位前擺上桌案，桌上放著蘋果和月餅等貢品，由家里的男主人燒香祭拜土地爺，拜土地爺有男拜女不拜的習(xí)俗，這種活動(dòng)被稱為“秋報(bào)”。
中秋節(jié)祭月的目的是什么
祭月，作為中國(guó)古代重要祭禮之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗?，F(xiàn)代中秋祭月，以傳承華夏千年傳統(tǒng)文化為主，以禮儀引導(dǎo)人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和融和。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)、親人之情，祈盼豐收、幸福之節(jié)日，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。
祭月儀式面對(duì)月出方向設(shè)祭案，祭案上放置著月餅、水果等祭祀供品。參加祭月的人們持肅敬之心，著漢服、正衣冠，按上香、文、獻(xiàn)詩(shī)、叩拜順序進(jìn)行祭月儀式，歌頌自然界月神的豐功偉績(jī)，贊美月亮帶給人們的各種文學(xué)情懷，祈求月神帶來(lái)好運(yùn)。
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