雨水的含義及民間風(fēng)俗
雨水的含義及民間風(fēng)俗介紹
雨水時節(jié)很多方面都要注意,由于春氣涌動,身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄,濕寒交換于內(nèi)入骨,易傷骨關(guān)節(jié)致病。年老體弱者勿用冷水。下面是小編為大家整理的雨水的含義及民間風(fēng)俗,希望對您有所幫助!
雨水節(jié)氣的含義
雨水在農(nóng)歷的24節(jié)氣中,僅次于立春,排行第2。每年立春后15天,即2月的18日前后,當(dāng)太陽黃經(jīng)處于330度的位置時,就到雨水節(jié)氣了。雨水節(jié)氣過后,萬物呈萌動狀態(tài),充滿生機的春天就要來臨了。這時,不僅天氣逐漸變暖,冰雪也開始融化,而且降水量開始增加,因此這個時節(jié)就叫做雨水。雨水節(jié)氣始于2月18日或19日,結(jié)束于3月4日或5日。名俗專家告訴我們,反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣一共有四個,分別是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
雨水的民間風(fēng)俗
1、回娘屋習(xí)俗
雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的另一項風(fēng)俗。民間到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項風(fēng)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
2、撞拜寄習(xí)俗
在川西民間,雨水節(jié)是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意:早晨天剛亮,霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待第一個從面前經(jīng)過的行人。而一旦有人經(jīng)過,也不管是男是女,是老是少,攔住對方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對方做干兒子或干女兒。
這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預(yù)定的目標(biāo),撞著誰就是誰?!白舶菁摹钡哪康?,則是為了讓兒女順利、健康的成長。當(dāng)然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只在農(nóng)村還保留著這一習(xí)俗,城里人一般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女。
3、接壽習(xí)俗
雨水節(jié)氣的另一個主要習(xí)俗則是女婿,女婿去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
4、拉保保習(xí)俗
保保是四川方言,意為為了保佑小孩兒長大,找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘,需未婚者),也叫保保。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習(xí)慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。(這可能也與以前的醫(yī)療條件有關(guān),因為醫(yī)療條件不好,好多孩子生病根本無法醫(yī)治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大)于是便有了雨水節(jié)拉保保的活動。此舉一年復(fù)一年,久而成為一方之俗。
5、客家人特色習(xí)俗
所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預(yù)測稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn),成色不足則意味著產(chǎn)量低。而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著是年收成不好,米價將貴。
宋代以前,中國農(nóng)業(yè)甚至整個經(jīng)濟重心一直在中國北部的黃河流域。宋代開始,隨著中國經(jīng)濟重心的南移,南部中國的稻作文化逐漸成為中國農(nóng)業(yè)文明的主體。由宋至元再歷經(jīng)明清,客家近千年地傳承著宋代特色的稻作文化習(xí)俗,雨水節(jié)爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。
元代婁元禮《田家五行》記載了當(dāng)時華南稻作地區(qū)“占稻色”的習(xí)俗:“雨水節(jié),燒干鑊,以糯稻爆之,謂之孛羅花,占稻色?!薄柏昧_”即“孛婁”,南宋范成大《吳郡志》提到:“爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花?!狈冻纱蟆秴侵泄?jié)物詩》中也有“拈粉團欒意,熬稃腷膊聲”一句,詩人自注云:“炒糯谷以卜,俗名孛羅,北人號糯米花?!?/p>
自宋代開始,吳、越民間便有正月十三日、十四日“卜谷”的習(xí)俗,將糯谷放到鍋中爆炒,以谷米爆白多者為吉。
客家人雨水節(jié)“占稻色”與吳越民間正月十四“卜谷”,具有同樣的民俗意義,甚至是同一事物的兩種形態(tài)。正月十四正值雨水節(jié)前后,時間上差距不是太遠;爆谷所用材料、爆谷方法幾乎沒有什么差別。
24節(jié)氣雨水的來歷
雨水節(jié)氣的來歷也是很悠久的,雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后,太陽黃經(jīng)達330度時。雨水是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣,此時太陽到達黃經(jīng)330度,為交“雨水”節(jié)氣。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了,《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”雨水時節(jié),小麥進入了返青階段,這時的小麥對水分的要求較高。
雨水節(jié)氣的特點
雨水時節(jié),全國大部分地區(qū)嚴寒多雪的天氣已過,而雨量開始漸漸增多。在雨水節(jié)氣的巧天里,我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗話說:“七九河開_燕來,九九加一九耕牛遍地走”,說明在我國除西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外,其他許多地區(qū)正在進行或已經(jīng)完成了由冬天向春天的過渡,在春風(fēng)雨水的滋潤下,眾多農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派繁忙的春耕景象。
雨水季節(jié),北方冷空氣的活動仍然頻繁,天氣變化多端。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。而此時北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣凜冽,但由于人體皮膚腆理已變得相對疏松,對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪而致病。所以,此時人們也要在一定程度上注意保暖。
另外,雨水時節(jié),是全年寒潮出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,在告別了雪花紛飛、寒氣浸骨之后,春天在乍暖還寒之中亦步亦趨地悄然來臨?!皫滋幵琥L爭暖樹,誰家春燕啄新泥?!庇晁畷r節(jié),農(nóng)家敞開窗戶,開始迎接燕子的歸來。田野里,農(nóng)夫開始馭牛下田,新一年耕種正在孕育之中。
雨水的習(xí)俗
拉保保
“拉保保”是四川一些地區(qū)的民間習(xí)俗,保保是干爹,找干爹的目的是希望借助干爹的福氣,讓兒女健康地成長。
回娘家
雨水節(jié)氣有出嫁女回娘家的習(xí)俗,這個時候會帶上罐罐肉。用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
女婿送節(jié)
雨水節(jié)的另一個主要習(xí)俗則是女婿送節(jié),送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,稱為“接壽”,岳父岳母則要回贈雨傘。
撞拜寄
在川西民間,雨水節(jié)氣這天,年輕婦女手牽兒女,等待第一個從面前經(jīng)過的行人,給對方做干兒女,被稱作“撞拜寄”。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區(qū)的習(xí)俗,就是通過爆炒糯谷米花來占卜這年稻谷的成色。