元宵節(jié)各地習(xí)俗都有哪些
元宵節(jié)的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過程，根源于民間開燈祈福古俗。不曉得你們對(duì)于這個(gè)節(jié)日還了解到多少的知識(shí)呢?知道不同的地方元宵節(jié)都有哪些習(xí)俗的嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)元宵節(jié)各地習(xí)俗都有哪些_元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物，希望大家喜歡。
元宵節(jié)各地習(xí)俗都有哪些
北京
老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節(jié)，最重要的活動(dòng)是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個(gè)北京城。
河北省
永平府元宵節(jié)，有病的婦女群聚窯下，稱“陶灸”。兒女交錯(cuò)度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結(jié)以卜休咎，稱“結(jié)羊腸”。又以十二個(gè)面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來(lái)預(yù)卜該月的晴雨。靜?？h上元節(jié)以大饅頭為節(jié)食。慶云縣元宵節(jié)男子請(qǐng)五祖教拳棒，女子請(qǐng)紫姑卜休咎。
安徽省
臨近元宵這幾天，淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)的街道社區(qū)和鄉(xiāng)村田野里，各種民俗文藝表演一場(chǎng)接著一場(chǎng)。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨(dú)竿橋等多彩多姿的表演，不僅把新年的氣氛推向高潮，而且也讓十里八鄉(xiāng)的老少爺們領(lǐng)略了獨(dú)特的淮河風(fēng)情文化。淮河兩岸，舊有“正月十五大似年”的說(shuō)法。年初一到初三的大年三天，人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。
阜陽(yáng)人民勤勞聰明，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，不斷發(fā)展創(chuàng)造，形成獨(dú)具特色的群眾文化。有形式活潑、內(nèi)容豐富的曲藝，有獨(dú)具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農(nóng)歷正月十五，這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨(dú)具特色的阜陽(yáng)燈會(huì)。每年農(nóng)歷正月十五便是傳統(tǒng)的燈會(huì)，每到這一天，群眾都會(huì)自發(fā)地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節(jié)燈會(huì)期間還要唱一些大戲，有一臺(tái)戲或兩臺(tái)以上的戲?qū)Τ址Q之為“戲臺(tái)戲”。同時(shí)，各家還燃放各種焰火助興。
山西省
掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來(lái)臨之時(shí)，家家戶戶都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，樓房張燈結(jié)彩五顏六色，將整個(gè)城市裝扮的富麗輝煌，各單位也爭(zhēng)相制作各種各樣的花燈，在街上掛起，供人們欣賞，花燈樣式之多，數(shù)不勝數(shù)，有動(dòng)物的，有生肖，有謎語(yǔ)猜謎的，有宮燈的，有現(xiàn)代電器的，也是歌頌現(xiàn)代人新生活的，飛機(jī)，火箭，飛船的，有鼓燈、潤(rùn)餅燈、魚蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、宮燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈……形形色色，異彩紛呈。
放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動(dòng)。元宵節(jié)夜在廣場(chǎng)都要進(jìn)行放煙火活動(dòng)，到時(shí)全家都走到大街上，去看那美麗的煙火，煙火越來(lái)變得越美，越來(lái)越大，科技含量越來(lái)越高，顏色越來(lái)越美越來(lái)越艷麗。
文藝踩街，堪稱民間文化化妝大游行?！把b扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓喧天，一國(guó)若狂”。(明間喬元《閩書》)。從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來(lái)，有民間藝術(shù)，有現(xiàn)代藝術(shù)展示，有傳統(tǒng)文藝，有古老樂曲，有八音會(huì)，有古裝戲，花樣之多，數(shù)不勝數(shù)。辦大型燈展。各單位都想聲，光，色俱全的大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老傳說(shuō)的，有帶有啟迪意義的。
山東省
淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈。泰安市寧陽(yáng)縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒(jǔ)縣男女老少于正月十六到野外踏青，稱之“走老貌”，據(jù)說(shuō)每年走一次可永葆青春年少。
河南省
襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之“團(tuán)圓茶”，娘家接已嫁的女兒回家過節(jié)，縣元宵慶燈時(shí)，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無(wú)橋，則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”，稱為“走百病”。
陜西省
鳳翔縣於元宵節(jié)宴請(qǐng)女兒、女婿，稱之“吃十五”。并送燈、送油，稱之“添油”。
江蘇省
武進(jìn)區(qū)上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱“照田財(cái)”，用來(lái)預(yù)卜早潦?；鹕渍邽樗?，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之“跳鬼”。
浙江省
杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經(jīng)，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節(jié)以精致的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節(jié)晚上到戡恃月臺(tái)上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節(jié)設(shè)酒祭床。
江西省
新建縣民于元宵掃墓插竹為燈。萬(wàn)安縣城各鄉(xiāng)均於元宵節(jié)祀上元神舟。
湖北省
云夢(mèng)縣(今之江漢)老農(nóng)夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫“照絕地蠶”。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的“弄龍”要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為“龍換酒”。
湖南省
常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時(shí)湯”。新田縣游完龍燈后，將龍燈付之一炬，稱為“送災(zāi)”。
四川省
四川元宵有“四偷”的習(xí)俗：“一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅。”除了偷青是為了強(qiáng)身外，其馀皆為求子的習(xí)俗。開縣有「對(duì)罵」的習(xí)俗。元宵節(jié)時(shí)人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。
福建省
泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結(jié)燈等等。邵武縣元宵夜境內(nèi)廟宇繞境迎香，稱為“凈街”。福建南部有元宵節(jié)兩村兒童互擲石為戲的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)若不擲石，那個(gè)村子必定發(fā)生瘟疫。
廣東省
新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時(shí)，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據(jù)說(shuō)可保兒童無(wú)疾病。又取龍燈內(nèi)殘存的蠟燭照床下，據(jù)說(shuō)可以產(chǎn)貴子。文昌縣民元宵夜偷青時(shí)，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。
云南省
云龍縣於元宵節(jié)前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵后一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據(jù)說(shuō)可以去疾病。元宵節(jié)吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。這種食品最早出現(xiàn)在宋代，詩(shī)人姜白石在一首《詠元宵》的詩(shī)中寫道："貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)?！斑@”市中珍品"即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩(shī)：今夕是何夕，團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味，灶婢詫新功。星燦烏云里，珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠，附此說(shuō)家風(fēng)。
臺(tái)灣省
在臺(tái)灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來(lái)家庭幸福，唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演，成千上萬(wàn)的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。
元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、湯圓
在元宵節(jié)的時(shí)候，南方的人吃的是湯圓，臺(tái)灣的民歌《賣湯圓》中有一句歌詞是："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團(tuán)圓。"天上月圓，碗里湯圓，意味著家庭團(tuán)圓，闔家幸福。
湯圓是糯米粉加水調(diào)和成糯米皮，然后放入事先做好的各種餡料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一個(gè)圓球就可以了，湯圓是包出來(lái)的。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
陜西等地方在元宵節(jié)的時(shí)候有食用元宵茶的習(xí)俗，雖然叫做元宵茶，但是和元宵并沒有什么直接關(guān)系。元宵茶是在熱湯面中加入各種的水果和蔬菜烹飪而成的，在過年期間食用了大魚大肉之類油膩的食物之后，正月十五的時(shí)候食用這種富含維生素，膳食纖維和礦物質(zhì)的元宵茶，能夠緩解油膩感。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無(wú)毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
10、面燈
從漢朝的時(shí)候就流傳下來(lái)一個(gè)習(xí)俗點(diǎn)面燈，面燈很多人都不知道是什么，其實(shí)就是面粉做的燈，也叫做面盞，主要是北方地區(qū)的習(xí)俗。面燈的形狀有很多種，一般會(huì)做燈盞十二個(gè)，閏年的時(shí)候做十三個(gè)，在燈盞里面放食用油，然后點(diǎn)燃，這樣就是面燈了，元宵節(jié)的時(shí)候的燈光是有著吉祥的寓意，并且能夠祛病辟邪的。而面燈是因?yàn)楣糯茖W(xué)不發(fā)達(dá)，就用面燈滅了之后里面剩下的食用油的多少來(lái)預(yù)測(cè)接下來(lái)一年中十二個(gè)月份的水、旱的情況，等正月十六的時(shí)候，把面燈蒸熟了食用。而有的地方則是把面燈放在鍋里蒸，蒸熟之后，面燈里面殘留的水分的多少來(lái)預(yù)測(cè)。
11、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯(cuò)。
12、糟羹
浙江臺(tái)州附近地區(qū)的人有在正月十四的時(shí)候食用咸的糟羹，正月食物的時(shí)候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是臺(tái)州的元宵節(jié)食品，屬于傳統(tǒng)小吃之一，在正月十四看過花燈之后食用糟羹。糟羹分為咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作為主料，然后添加自己喜歡的配料制作成自己喜歡的口味。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時(shí)湯”。
14、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來(lái)與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時(shí)記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶?！甭錈魰r(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
1、元宵佳節(jié)龍燈鬧，收到祝福笑一笑;合家團(tuán)圓真熱鬧，往日憂愁全都拋;朋友情誼很重要，常常聯(lián)系莫忘掉，愿父親母親幸福生活樂逍遙。
2、新春的風(fēng)，吹著吉祥，趕著快樂，給你最溫馨的呵護(hù)，元宵的月，照亮前途，閃耀希望，給你最執(zhí)著的祈福，今夜月圓，祝愿你快樂常伴，好夢(mèng)陪眠。
3、對(duì)新年說(shuō)聲Hi，與歲月幸福對(duì)白。對(duì)苦惱說(shuō)聲拜，從此困惑不再。對(duì)好運(yùn)說(shuō)聲來(lái)，接受機(jī)遇關(guān)愛。對(duì)我說(shuō)聲帥，我預(yù)祝你元宵愉快、新年精彩!
4、正月十五盼團(tuán)圓，送你四個(gè)同心圓：心圓夢(mèng)圓，圓圓滿滿;財(cái)源福源，左右逢源;情緣友緣，相逢有緣;心愿祝愿，愿愿隨心!牛年元霄快樂!
5、元宵節(jié)，送花燈;健康燈，享太平;如意燈，好運(yùn)逢;輝煌燈，事業(yè)成;富貴燈，生意興;幸福燈，天天明;感情燈，日日紅。元宵節(jié)，祝你萬(wàn)事圓滿。
6、日?qǐng)A月圓天圓地圓，人圓夢(mèng)圓事圓業(yè)圓，夢(mèng)圓情圓家圓愛圓，心圓運(yùn)圓財(cái)圓福圓，財(cái)圓氣圓志圓達(dá)圓，元宵節(jié)到了，祝你團(tuán)團(tuán)圓圓，圓圓滿滿!
7、今天元宵節(jié)，今年的第一輪圓月將光照人間，對(duì)著首輪圓月許愿，一年順心又如愿。大家不要錯(cuò)過這美好的時(shí)刻，在賞燈賞月之余別忘許愿啊。
8、元宵到，親手為你包湯圓：包上芝麻，祝你升遷發(fā)達(dá);包上紅糖，日子甜蜜芳香;包上紅棗，生活步步高。一條短信，把祝愿帶到，祝你元宵節(jié)快樂!
9、湯圓是圓的，包裹著甜蜜濃縮著思念;月兒是圓的，有你一生不遺憾;真想夢(mèng)也是圓的，陪你走過一年又一年!親愛的朋友，元宵節(jié)快樂!
10、淑氣鴻喜千家樂，彩燈春花萬(wàn)戶新。送你一份元宵佐餐，成分：真心、思念、快樂。營(yíng)養(yǎng)：溫馨、幸福。制造商：你的朋友。有效期：一生。
11、人生就如冬奧會(huì)，面對(duì)困難要像溫哥華的雪山般冷靜沉著，對(duì)待夢(mèng)想要像賽場(chǎng)上的健兒般__似火。元宵咱不送普通祝福，愿你美滿人生，冷暖相宜!
12、托給明月元宵情，透過祥云渡吉祥，仰望圓月送祝福，嫦娥拂袖撒甘露，摯愛親朋愛無(wú)疆，奮發(fā)圖強(qiáng)有財(cái)氣，舉國(guó)上下齊努力，歡慶佳節(jié)同歡樂。
13、鮮花會(huì)凋謝，愛情會(huì)失溫，朋友之間，只有真摯的付出感情，才能收獲真心，幫助別人，就是幫助自己，想要告訴你，朋友，感謝你，祝你元宵快樂!
14、在家順，在外順，心順意順：事業(yè)順，前程順，一順百順：天地順，人情順，風(fēng)調(diào)雨順：現(xiàn)在順，將來(lái)順，一帆風(fēng)順!全家元宵節(jié)快樂!
15、元宵佳節(jié)快要到了，沒啥好送的，短信一條，聊表心意。祝愿你在每一個(gè)日子里幸福、快樂、健康、甜蜜、微笑、順利、精彩、平安到永遠(yuǎn)!
16、我的信息來(lái)啦：收到的人春風(fēng)得意，閱讀的人工作順利。存儲(chǔ)的人愛情甜蜜，轉(zhuǎn)發(fā)的人大吉大利。刪除的人依然好運(yùn)氣。愿好運(yùn)永遠(yuǎn)伴隨你，元宵節(jié)快樂!
17、考慮到你，有理想有遠(yuǎn)見，且智慧過人，宇宙超級(jí)無(wú)敵天才，人見人愛，花見花開，車見車爆胎，到時(shí)會(huì)有海量短信堵塞，所以，早點(diǎn)恭祝：元宵節(jié)快樂!
18、吉祥的花燈點(diǎn)亮，盞盞普照幸福光，甜甜的湯圓下鍋，顆顆裹滿如意餡，美味的紅酒倒?jié)M，杯杯碰響吉祥，元宵節(jié)，愿您合家歡樂，幸福美滿!
19、元宵節(jié)將至，送你幾盞名貴的燈籠：橘燈、絹燈、五彩羊皮燈、無(wú)骨麥秸燈、走馬燈、孔明燈，燈燈照亮你的前程，祝你身體健康，事事順風(fēng)!
20、這世界上什么最甜?你煮的元宵。世界上什么最最美?和你一起觀賞的月亮。元宵佳節(jié)，我吃著你煮的元宵和你一起賞月。
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