元宵節(jié)吃湯圓的來歷有哪些
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在元宵節(jié)的時候,會有燈會,廟會,以及猜燈謎,看花燈等等的習俗,那么元宵節(jié)節(jié)日由來是什么呢?下面是小編整理的元宵節(jié)吃湯圓的來歷有哪些,希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)吃湯圓的來歷有哪些
我國很多地方過元宵節(jié)都有吃湯圓、元宵的習俗。從我記事起,家里年年正月十五元宵節(jié)媽媽都給我們做湯圓,為什么元宵節(jié)要吃湯圓?爸媽說不上來。直到自己長大了才慢慢的從書中了解到為什么元宵節(jié)要吃湯圓。
相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ,,并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。
關于元宵節(jié)習俗的形成,說法頗多,但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據(jù)稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關。
元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱“珍珠湯圓”,有餡的個大,狀如核桃。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、咸、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵?!边@首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節(jié)吃湯圓的習慣,并且當時已有以出售湯圓著稱的字號。
正月十五元宵節(jié)將至。元宵是燈節(jié)。在中國,唐朝遺留下來燈節(jié)觀燈的習慣一直在民間流傳著。另外,元宵節(jié)吃湯圓的風俗也一直保留到現(xiàn)在,因為在上元節(jié)的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習慣地把湯圓叫做“元宵”。
元宵佳節(jié),北京的飲食、糕點鋪,甚至連馬路兩邊都設攤兜售湯圓,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多么留戀我們祖先遺留下來的風俗呀!
湯圓又叫湯團、粉果,因為熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節(jié)吃湯圓,實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩:
“今夕知何夕?團圓事事同。 湯官尋舊味,灶婢詫新功。 星燦烏云裹,珠浮濁水中。 歲時編雜詠,附此說家風?!?/p>
周必大是南宋孝宗時大臣,平時整肅軍政,勵精圖治。這首短詩里已經(jīng)流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念,連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉(xiāng)那種深沉的情緒里感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個習慣就一直傳到現(xiàn)在。
元宵節(jié)的起源
元宵節(jié)的起源很古老,源于遠古人類在過節(jié)時以火把驅(qū)邪。這個節(jié)要祭祀天神,由于是夜里進行,自然要打著火把,后來就逐漸演變?yōu)樵?jié)了。元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在兩千多年前的西漢時就有了。
元宵賞燈始于東漢明帝時期。因漢明帝提倡佛法,恰逢蔡愔從印度求得佛法歸來,蔡愔稱印度摩揭陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。
此外,還有一種說法,即元宵節(jié)起源于火把節(jié)。漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。隋唐宋以來,更是盛極一時。參加歌舞者達數(shù)萬人,從第一天黃昏始至第二天天黑為止。直至今天,我國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。
元宵節(jié)花燈意義
1、元宵節(jié)吃“元宵”象征合家團圓,新的一年合家幸福、萬事如意,寄托了人們對未來生活的美好愿望。
2、元宵節(jié)“送花燈”,“送花燈”簡稱為“送燈”,其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
3、元宵節(jié)舞獅子,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災除害、求吉納福的美好意愿。
4、元宵節(jié)楊枝插門,寓意著陽能的生發(fā)。在古代還有一種風俗,就是在上元節(jié)這一天,將楊枝插在家家戶戶的門上,楊枝表示樹木春天生發(fā)的意思,“楊”和“陽”還是諧音,其義相同。人們用這樣的方式來迎接這如嬰兒般純正無私、天真無邪的陽能,并期待著天地間的陽能可以不斷生發(fā),倚靠著它純正的能量,生發(fā)出萬事萬物,生長出五谷蔬菜,生長出樹木花草,以供人們使用,讓我們更好地養(yǎng)護與保全自己的生命。
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