元宵節(jié)各地的習(xí)俗活動(dòng)
每年的陰歷正月十五是中國(guó)人很重視的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)。元宵節(jié)也叫“上元節(jié)”,春燈節(jié)，是很多家庭團(tuán)圓的節(jié)日。元宵節(jié)各地的習(xí)俗活動(dòng)有哪些你知道嗎？一起來看看元宵節(jié)各地的習(xí)俗活動(dòng)，歡迎查閱！
元宵節(jié)各地的習(xí)俗活動(dòng)
1、北京
老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。一年一度的上元燈會(huì)、舞龍舞獅、老北京叫賣等老北京民俗味十足的元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目，是老北京市民期待這個(gè)節(jié)日的一大原因。傳統(tǒng)的老北京元宵節(jié)活動(dòng)主要由花會(huì)、燈會(huì)、吃元宵3個(gè)部分組成。
2、河北省
河北較為獨(dú)特的元宵節(jié)習(xí)俗有井陘的拉花，井陘拉花是一株古老藝術(shù)奇葩。贊皇縣元宵節(jié)習(xí)俗——“拉碌碡”，拉祿碡是一種表現(xiàn)勞動(dòng)生活的舞蹈，主要活動(dòng)在元宵節(jié)，它以打擊樂伴奏。有大鼓、大鑼、鐃、水镲等。永平府元宵節(jié)，有病的婦女群聚窯下，稱“陶灸”。兒女交錯(cuò)度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結(jié)以卜休咎，稱“結(jié)羊腸”。
3、安徽省
古城鳳陽縣，蕩秋千、挑燈籠、撂火把等民間習(xí)俗，成了元宵佳節(jié)的三大習(xí)俗。鳳陽民間有“元宵節(jié)蕩秋千，一年腰不疼”的說法。每逢元宵佳節(jié)，最讓孩子們動(dòng)心的還是“挑燈籠”。各種花燈早在幾天前就紛紛“搶早”上市，造型各異的花燈將府城鎮(zhèn)夜晚裝點(diǎn)一新。撂火把是一種青少年集體活動(dòng)。在鳳陽農(nóng)村，留心的孩子都會(huì)早早有意識(shí)地收集、準(zhǔn)備著一些廢舊掃帚、刷把，以備元宵節(jié)撂火把。
4、山西省
掛花燈，是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元宵節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶都掛起各式各樣的燈，從十四至十六，每晚都開。放焰火，為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動(dòng)，元宵節(jié)夜在廣場(chǎng)都要進(jìn)行放煙火活動(dòng)，到時(shí)全家都走到大街上，去看那美麗的煙火。文藝踩街，堪稱民間文化化妝大游行。從十四到十六，連續(xù)三天各縣區(qū)的都組織大大小小的各種文藝匯演到市里來。
5、山東省
開展游藝活動(dòng)是元宵節(jié)的重要內(nèi)容。雜耍的形式各種各樣，獅子舞、龍燈舞、高蹺、旱船、花棍、秧歌、趕毛驢……應(yīng)有盡有，內(nèi)容以戲曲為主。曲阜城周圍村村玩龍燈，每個(gè)村的龍燈都要到孔府中表演?？赘｝垷舻牡胤皆诙T里大堂前，平時(shí)不得入內(nèi)的孔府，這時(shí)也準(zhǔn)許外人入內(nèi)看耍龍燈。耍龍燈時(shí)，孔府的當(dāng)差和“花炮戶”在一旁燃放焰火。
元宵節(jié)的來歷
傳說在很久之前，兇禽猛獸是非常的多，四處傷害人和牲畜，于是人們就組織起來去打它們， 有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分生氣，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。
天帝的女兒的心地很善良，不忍心看到無辜的百姓們受難，于是就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來到人間，把這個(gè)消息告訴了人類。眾人聽說了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。
當(dāng)時(shí)的人類嚇得不知如何是好，過了好久以后，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、 燃放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了」。
大家聽了都點(diǎn)頭稱 是，然后就分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天的晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，內(nèi)心非常的開心。人們就這樣保住了自己的生命和財(cái)產(chǎn)，為了紀(jì)念這次的成功，從此每到正月十五的時(shí)候，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)特別的日子。
元宵的其他吃法
一、油炸湯圓
熱油下鍋，燒火要均勻，元宵下鍋后輕輕翻動(dòng)幾遍，直至元宵全部虛脹，即可撈出撒上糖食用。如果是生“湯圓”，可將“湯圓”先粘上雞蛋清，再放進(jìn)鍋里炸。這樣炸出來的“湯圓”有雞蛋香味。炸時(shí)要不斷翻動(dòng)，以免炸得不透不勻。
二、拔絲湯圓
先用食油抹光鍋底，再放白糖和適量水用文火化成稠糊狀，當(dāng)冒大泡呈黃色后，將炸好的元宵入鍋，與糖糊攪拌拔絲，迅速出鍋，趁熱食用。
三、穿衣湯圓
芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滾沾均勻后上盤，要逐個(gè)擺開。
四、酒醉湯圓
將特制的小元宵煮熟后盛入碗中，再將煮沸后的甜酒澆入，打入雞蛋花更佳。席開上桌，甜酸軟滑，酒香醉人。
五、酒鍋湯圓
待鍋內(nèi)清水燒開后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時(shí)，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi)，將酒鍋端于桌上，再將鍋內(nèi)酒點(diǎn)燃。
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