元宵節(jié)的來(lái)歷故事
春節(jié)剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。下面是小編給大家整理的元宵節(jié)的來(lái)歷故事，歡迎大家借鑒與參考，肯定對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)的來(lái)歷故事
漢文帝定名元宵節(jié)
元宵節(jié)是漢文帝劉恒上臺(tái)后，為了慶祝消滅諸呂、恢復(fù)劉姓?qǐng)?zhí)政而將正月十五定為元宵節(jié)的。文帝是漢高祖劉邦的第二個(gè)兒子，他當(dāng)了皇帝，深感創(chuàng)造太平盛世不容易，就把平息諸呂之亂的正月十五日定為慶祝性節(jié)日，元宵就是元夜、元夕，是一年的第一個(gè)月圓之夜，定為元宵節(jié)合乎人們的愿望，也讓人感到吉祥如意。這一夜京城不實(shí)行霄禁，百姓可以自由上街觀燈游玩。
漢武帝提倡放燈
相傳漢武帝曾經(jīng)久病不愈，請(qǐng)一個(gè)道士來(lái)下神。天上太一神(泰一神、太乙神)回應(yīng)說(shuō)，武帝的病不久就會(huì)好，愿在甘泉宮相會(huì)。不久武帝果然痊愈，心中大喜，便下令在甘泉宮建造太一壇，并于正月上辛日夜間大張燈火進(jìn)行感謝祭祀，通宵達(dá)旦，盛況空前。這在司馬遷《史記》、唐代歐陽(yáng)詢《藝文類聚》卷四中都有記載。后把上辛日改到正月十五夜，使元宵花燈燃放成為一大特色的真正開(kāi)始。
元宵節(jié)的習(xí)俗
元宵節(jié)傳統(tǒng)食俗為吃元宵，意味團(tuán)圓、吉祥，意在祝福全家團(tuán)圓和睦，在新的一年中康樂(lè)幸福。不管南方北方，到了正月十五這一天，都要合家團(tuán)聚吃元宵?！霸边@種食品名稱，出現(xiàn)于宋末元初，是因?yàn)槿藗兞?xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故。元宵又叫“圓宵”、“圓子”，南方常叫“湯圓”、“水圓”，宋人因見(jiàn)其煮熟后浮于水中，稱之為“浮圓子”。南宋周必大《平國(guó)續(xù)稿》記云：“元宵煮浮圓子，前輩似未曾賦比……”《歲時(shí)雜記》曰：“煮糯為丸，糖為噪，謂之圓子?！逼渲品ㄊ且愿魃D和蜜糖為餡，用糯米粉團(tuán)包裹起來(lái)搓成圓球，置水中煮熟而食。圓子與耍獅、舞龍的球一樣是月亮的象征物，食圓子含有祭月、賞月的意味。同時(shí)，元宵圓子跟中秋之月餅一樣，含有家人團(tuán)圓的意味。周必大《元宵浮圓子》詩(shī)云：“星燦烏云里，珠浮濁水中。今夕是何夕，團(tuán)圓事事同。”1913年，袁世凱因元宵與“袁消”諧音。似于己不利，便下令改元宵為“湯圓”，沿用至今。元宵的品種和吃法。北宋下在燒沸的水中，配以白糖、蜜棗、桂花、桂圓等物。南宋時(shí)開(kāi)始有了中間包糖的“乳糖圓子”，。其后，元宵餡又有甜、咸之分。桂花、果仁、芝麻等制作;咸餡多為葷餡，單包肉或肉蔬合包。元宵大多以水煮食，但也有油炸食用的，《盧氏雜說(shuō)》里的“油炸追子”其實(shí)就是一種油炸元宵。今天，元宵的吃法就更加豐富了，不少人甚至開(kāi)始了中西結(jié)合吃法，比如巧克力就已成為元宵餡之一。
元宵節(jié)傳統(tǒng)食物
第一、湯圓
元宵節(jié)吃湯圓是南方人才有的，吃湯圓的寓意就是能夠全家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓的，以前都是一家人一起做?，F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有這種溫馨的場(chǎng)合了，很多人都是在元宵節(jié)都是直接去超市買(mǎi)一包湯圓回家煮。
第二、吃餃子
在元宵，南方人喜吃餃子，而北方人有吃餃子的習(xí)慣，如河南。所以，餃子也是元宵經(jīng)常吃的一種食物。餃子，是我國(guó)歷史悠久的民間食物，深受老百姓的喜愛(ài)。當(dāng)然，餃子不是元宵節(jié)獨(dú)有的食物了。
第三、豆面團(tuán)
除了湯圓、餃子，還有豆面團(tuán)這種食物，也是元宵節(jié)受歡迎的一種食物。尤其是昆明人特愛(ài)吃。其做法就是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起來(lái)口感不錯(cuò)。
第四、吃生菜
生菜，也許很多人都說(shuō)，平時(shí)也經(jīng)常吃，這個(gè)元宵節(jié)有什么關(guān)系。其實(shí)，元宵吃生菜是廣東人喜歡的，生菜拌以糕餅煮是一種不錯(cuò)的食物，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)節(jié)慶也圖一個(gè)好兆頭。從生菜的名字來(lái)說(shuō)，可以諧音為生財(cái)，因此生菜是象征富貴吉祥的吉祥之物。
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