立夏和夏至的寓意介紹有哪些
2023立夏和夏至的寓意介紹有哪些
二十四節(jié)氣是我國最具特色的民俗文化,它涵蓋一整年的氣候特征和農(nóng)耕特點,每個季節(jié)有六個節(jié)氣,下面是小編整理的立夏和夏至的寓意介紹有哪些,希望能夠幫助到大家。
立夏和夏至的寓意介紹有哪些
第一點:時間跨度、太陽運行角度不同。1、立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示孟夏時節(jié)的正式開始。太陽到達黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣,每年5月5~7日迎來立夏。2、夏至是二十四節(jié)氣之一,太陽運行至黃經(jīng)90度,在每年公歷6月21~23日。
第二點:氣候特征不同。1、立夏以后,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨導致作物的濕害。2、夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。
第三點:風俗習慣和飲食特色不同。1、在民間,立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日,江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習俗。2、夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。
表達意義不同
立夏
立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。立夏節(jié)氣的到來就意味著即將告別春天,夏日從此開始了。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
夏至
夏至則是代表炎熱的夏天來臨了。“不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。天文學上規(guī)定夏至為北半球夏季開始,但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多,氣溫繼續(xù)升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時節(jié)。大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。
夏至期間的飲食講究
1、飲食要注意少糖
夏季的時候,吃一些甜品,點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的話,是會引發(fā)一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說,三伏天飲食,一定要注意少糖。
2、飲食應以開胃為主
在夏日的高溫天氣下,很多人都很容易沒有食欲,吃不下飯。只是,如果三伏天飲食量太少,身體熱量補充太少的話,是很容易導致中暑的。所以說,三伏天飲食,一定要注意開胃。
夏至適宜水果
火龍果
火龍果是五、六月份的時令水果,果實碩大、多肉多汁,因為在栽培過程中病蟲較少,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就自然生長,理論上是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日里的饋贈。不過,事實上,更可貴的是火龍果的內(nèi)在,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補血降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。
哈密瓜
哈密瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
西瓜
西瓜確實是個好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補鉀等,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多,營養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,實際上,冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬于生冷食品,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
西瓜當宵夜要不得,西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就了。長期吃西瓜當宵夜就會使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚,不用多長時間你就會發(fā)胖的。
李子
正值吃李子的好季節(jié)。中醫(yī)認為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒,故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
香瓜
香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內(nèi)含有“甜瓜蒂苦素”,可用于治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
桃子
夏季水果中,桃是營養(yǎng)價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來,不應放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應該把桃子存放在室溫中即可。
荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高,對于身體的營養(yǎng)補給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進食荔枝。對孩子來說,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!
楊梅
夏季楊梅當令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感干爽的。這就是又熟又好的楊梅,很甜。鮮紅色的楊梅其實沒熟透,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了,拿起來會覺得濕濕的,像泡過水一樣,不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味;如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發(fā)酵,不能購買。
櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為復雜的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質(zhì),只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基,并且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃的確是一種極具營養(yǎng)的水果,但中醫(yī)認為櫻桃屬于大熱食物,如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當然這與個人體質(zhì)都有著很大的關(guān)系,有些人即使論斤吃櫻桃也沒什么不適,因此中醫(yī)建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏至以后白天變長還是變短
夏至當天是日照時長最長的時候,過了之后白天的時長開始漸漸的變短,所以在夏至這一天農(nóng)業(yè)方面的耕種有很大的影響,白天我們可以做的事情也變得多了。白天最長、黑夜最短。夏至當天,太陽直射在北回歸線上,中午的太陽高度角為90度,白晝在一年中達到最長,夜最短。夏至后,太陽直射點從北回歸線向南移動,白晝變短。
夏至的歷史由來
夏至的變化和測定,基本上是根據(jù)太陽來確定的,夏至也是跟太陽的日照時長溫度太陽高度這些分不開的一個變化。夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日開始,至7月7日結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達一年的’最北端,白晝達最長,且越往北,晝越長。