夏至節(jié)氣寓意及習(xí)俗
2023夏至節(jié)氣寓意及習(xí)俗
馬上就要迎來二十四節(jié)氣中的夏至節(jié)氣,那么夏至節(jié)氣寓意及習(xí)俗都有什么呢?下面是小編給大家整理的2023夏至節(jié)氣寓意及習(xí)俗,歡迎大家來閱讀。
夏至節(jié)氣寓意
夏至的寓意:炎熱將至
過了夏至,雖然太陽直射點逐漸向南移動,北半球大部分地區(qū)白天一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長,但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高。因此,民間有“夏至不過不熱”的說法。
夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗活動
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨啪陀邢闹良郎耢胱嬷?,以祈求消?zāi)年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”
2.食夏至面
自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線?!币蛳闹列蔓溡咽?,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細(xì)長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。
3.食夏至餅
在古代,夏至之時農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。
4.夏至稱人
在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習(xí)俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。
6.吃補食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養(yǎng),古代官府也停止辦公事。
7.吃餛飩
夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓?!惫湃顺赃^餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。
8.互贈消夏之物
夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?!队详栯s俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風(fēng)。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。
夏至節(jié)氣的氣候特征
1、降水量大:夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的,這個時候正是盛夏到來的時候,所以在江南地區(qū)會多次出現(xiàn)暴雨天氣,嚴(yán)重的時候還會有洪澇災(zāi)害;在江淮一帶,還會有梅雨天氣,空氣變得非常潮濕陰冷,容易滋生霉菌、病菌;在北方地區(qū),也會經(jīng)常出現(xiàn)降雨,時不時地就有大雨、小雨或雷陣雨。
2、日照長:夏至節(jié)氣最顯著的特點就是日照長,夏至那一天,正是北半球一年中日照長度最為漫長的時候,夏至之后的一段時間內(nèi),也是晝長夜短的,每天我們接收到的光照都非常多,這種情況一直維持到秋天。
3、氣溫高:夏至節(jié)氣到來的時候,氣溫是非常高的,雖然并不是一年中最熱的時候,但也是一年中少有的高溫階段,很容易會導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生,所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時候,我們就要及時地避暑。