夏至養(yǎng)生水果有哪些
夏至?xí)r節(jié)養(yǎng)生水果有哪些
夏至這天很有說(shuō)法,根據(jù)二十四節(jié)氣表,夏至是第10個(gè)節(jié)氣。據(jù)了解,夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣之一,有著非比尋常的意義。下面是小編為大家整理的夏至養(yǎng)生水果有哪些,希望對(duì)您有所幫助!
夏至養(yǎng)生水果有哪些
夏至養(yǎng)生水果1、香瓜
香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內(nèi)含有“甜瓜蒂苦素”,可用于治療黃疸、無(wú)黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時(shí)可以選用“一看,二摸、三聞”的方法。一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來(lái)口感更脆,也更甜。因?yàn)楣掀ず?,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過(guò)粗,可能沾了較多生長(zhǎng)素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個(gè)小坑,說(shuō)明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
夏至養(yǎng)生水果2、桃子
夏季水果中,桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對(duì)較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來(lái),不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中,會(huì)使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。
夏至養(yǎng)生水果3、西瓜
西瓜確實(shí)是個(gè)好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補(bǔ)鉀等,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤(rùn)面部皮膚、防曬、增白。
為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開(kāi)吃,實(shí)際上,冰西瓜最好放置半小時(shí)再吃。西瓜屬于生冷食品,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉等。
夏至養(yǎng)生水果4、李子
正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說(shuō)“肝病宜食之?!崩钭永锩婧胸S富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來(lái)治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過(guò)量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
夏至養(yǎng)生水果5、楊梅
夏季楊梅當(dāng)令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來(lái)酸甜可口,是不錯(cuò)的消食水果,而且楊梅中含有的多種營(yíng)養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
挑楊梅要選個(gè)頭大、顏色呈深紅色,拿起來(lái)手感干爽的。這就是又熟又好的楊梅,很甜。鮮紅色的楊梅其實(shí)沒(méi)熟透,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過(guò)熟了,拿起來(lái)會(huì)覺(jué)得濕濕的,像泡過(guò)水一樣,不好吃。挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來(lái)有股香味;如果長(zhǎng)期存放或存放不當(dāng)則可能有一股淡淡的酒味,這說(shuō)明楊梅已發(fā)酵,不能購(gòu)買。
夏至養(yǎng)生水果6、櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時(shí)令水果,含鐵量很高,是最佳的補(bǔ)血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為復(fù)雜的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì),只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對(duì)抗自由基,并且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃的確是一種極具營(yíng)養(yǎng)的水果,但中醫(yī)認(rèn)為櫻桃屬于大熱食物,如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)都有著很大的關(guān)系,有些人即使論斤吃櫻桃也沒(méi)什么不適,因此中醫(yī)建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏至養(yǎng)生水果7、火龍果
火龍果是五、六月份的時(shí)令水果,果實(shí)碩大、多肉多汁,因?yàn)樵谠耘噙^(guò)程中病蟲(chóng)較少,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就自然生長(zhǎng),理論上是一種無(wú)毒、無(wú)污染的綠色食品,是炎炎夏日里的饋贈(zèng)。不過(guò),事實(shí)上,更可貴的是火龍果的內(nèi)在,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來(lái)的不少問(wèn)題。
火龍果還有一個(gè)最大的特點(diǎn)便是老少皆宜,在食用的時(shí)候機(jī)會(huì)沒(méi)什么特殊的禁忌,只是對(duì)于一些體質(zhì)比較虛弱的人群不能過(guò)量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存,因此購(gòu)買后最好是能立即食用,這樣才能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
夏至養(yǎng)生水果8、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來(lái)作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來(lái)。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
夏至養(yǎng)生水果9、荔枝
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會(huì)聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實(shí)上,荔枝真的對(duì)皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對(duì)孩子來(lái)說(shuō),內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對(duì)老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎食!
夏至吃哪些傳統(tǒng)美食
1、狗肉
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
2、荔枝
除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習(xí)慣,廣州粵語(yǔ)地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。
3、過(guò)水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的,也就是過(guò)水面,用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬,在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)已經(jīng)不只是吃飯了,更是一種游戲,充滿了樂(lè)趣。
4、餛飩
無(wú)錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。有民諺說(shuō):“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。”民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習(xí)俗。
5、莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會(huì)到娘家吃飯,舅舅家就會(huì)準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做菜,寓意吃了莧菜就不會(huì)發(fā)痧,吃了葫蘆腿就有力氣。
6、圓糊醮
醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮?!跋闹脸粤藞A糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
7、粽子
西北有些地區(qū)夏至吃粽子。在西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x(chóng)害。
8、麥粥
江蘇無(wú)錫的人在夏至這一天,早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振,同時(shí)還可祛濕利尿,是夏至節(jié)氣不可多得的美味。
9、夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“),一腳跨過(guò)河”,意喻力大無(wú)比,身輕如燕。
10、夏至餅
夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習(xí)俗,也有人用麥粉調(diào)糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。
11、豌豆糕
夏至這一天,在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來(lái)是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃幔藗兌嗖凰硷嬍?,才讓小孩先吃豌豆糕開(kāi)胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
12、夏至蛋
湘南的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一帶,主要是嘉禾、藍(lán)山、桂陽(yáng)于夏至當(dāng)天早晨起來(lái),將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋,能強(qiáng)身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛。”。
13、新麥
山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。
14、熱面
還有人愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
15、生菜、涼面
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候,涼面等食物就開(kāi)始大賣了。
夏至習(xí)俗吃什么
夏季因?yàn)槎嗪梗w內(nèi)的鹽分損失過(guò)多,此時(shí)應(yīng)該多食酸味以固表,多食苦味以清心。夏至除了飲食清淡,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用。不過(guò),苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但體質(zhì)較虛弱者不宜食用。
冬至餃子夏至面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。這大概是因?yàn)橄闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。
“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》中記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”人們不僅吃“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面做薄餅,烤熟,夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用或分贈(zèng)親友,俗稱“夏至餅”。
廣東:涼食避暑
人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
江蘇常州、無(wú)錫:吃餛飩
夏至這天,無(wú)錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語(yǔ)說(shuō):“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!背赃^(guò)餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。
夏至過(guò)了就是入伏了嗎
夏至過(guò)后不是伏天,入伏還要再過(guò)一段時(shí)間。
夏至過(guò)后溫度開(kāi)始上升,而且,夏至日是一年之中白晝最長(zhǎng),夜晚最短的時(shí)候,從夏至日開(kāi)始,白天的時(shí)間開(kāi)始變長(zhǎng),地面吸收的太陽(yáng)能量比平時(shí)多,近地面的溫度會(huì)越來(lái)越高,會(huì)開(kāi)始逐漸進(jìn)入伏天。
夏至朋友圈句子
1、酷暑難耐,疲勞難怪,送你西瓜,逗你開(kāi)懷:青翠欲滴的瓜皮祝你心情爽,鮮艷甜蜜的瓜瓤祝你身體安泰,小巧玲瓏的瓜子祝你幸福愉快。夏至快樂(lè)!
2、夏至養(yǎng)生有妙招,情濃關(guān)懷要送上,熱天一碗綠豆湯,解暑去毒賽仙方,晨吃紅棗三片姜,功效如喝人參湯,多飲枸杞配菊花,降壓明目祛肝火。愿快樂(lè)安康!
3、夏至到,吃一塊西瓜,甘甜解暑,舒爽一夏;喝一杯冷飲,清爽解渴,清涼一夏;約三五好友,對(duì)月小酌,快樂(lè)一夏;陪女友一游,如花解語(yǔ),浪漫一夏!
4、夏至日傳遞水果蜜語(yǔ):保持蘋和心態(tài),可以蕉到好運(yùn);做事雷荔風(fēng)行,橙就升職美夢(mèng);櫻取愛(ài)人好感,杏福就會(huì)光臨;橘得經(jīng)常聯(lián)系,柚情將你抱緊!
5、夏至氣溫真是高,送你一把芭蕉扇,扇去煩惱和不安;送你一臺(tái)電風(fēng)扇,扇來(lái)吉祥把你伴;送你一臺(tái)空調(diào)扇,扇來(lái)美好的祝愿,愿你天天快樂(lè),日日平安!
6、艷陽(yáng)天,荷花葉,烈日炎炎,風(fēng)景雖好酷暑難耐;夏至日,送祝愿,天天開(kāi)心清涼常伴。在夏至到來(lái)之時(shí),祝我的朋友好運(yùn)不期而至,財(cái)運(yùn)滾滾而至,夏至快樂(lè)。
7、盛夏里,太陽(yáng)幾乎天天恣意橫行,揮舞著它的銅盾橫立在充滿黃色煙霧的天空中。描繪盛夏,離不開(kāi)描繪盛夏的太陽(yáng),離不開(kāi)描繪太陽(yáng)的炎熱給大自然、人類帶來(lái)的種種后果。
8、讓夏日的清風(fēng),送去絲絲的涼爽;讓夏日的雨滴,送去祝福和健康;讓夏日的荷塘,送去荷花飄幽香;讓夏日的祝福,伴你幸福長(zhǎng)又長(zhǎng)!祝夏至快樂(lè)!
9、夏至到,朋友請(qǐng)你多笑一“夏”。成功因你而至,好運(yùn)為你而至,平安為你而至,健康為你而至。愿你燦爛一“夏”,幸福一生。
10、夏季匆匆地來(lái)到,陽(yáng)光炎炎地普照,問(wèn)候悄悄地纏繞,煩悶輕輕地丟拋,暑氣漸漸地消掉,快樂(lè)緊緊地?fù)肀В眠\(yùn)急急地追跑,愿你在這個(gè)夏天,自在又逍遙。
11、濃蔭蟬韻麥田香,夏至開(kāi)鐮百姓忙。碧樹(shù)熏風(fēng)歸鳥(niǎo)盡,炊煙裊裊伴斜陽(yáng)。在這個(gè)寧?kù)o和諧麥香洋溢的日子里,祝大家心想事成,萬(wàn)事如意,幸福開(kāi)心。
12、夏至到,枝頭黃鸝聲聲催,云中新燕雙雙飛,窗外山巒層層翠,路邊小花朵朵媚。陽(yáng)光燦燦快樂(lè)隨,流水潺潺載福歸,思念綿又長(zhǎng),幸福久久把你陪!
13、初夏時(shí)節(jié),各色野花都開(kāi)了,紅的、紫的、粉的、黃的,像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛斑點(diǎn);成群的蜜蜂在花從中忙碌著,吸著花蕊,辛勤地飛來(lái)飛去。
14、夏至到,太陽(yáng)高高把你照:一照心明眼又亮,二照健康身體好,三照艷福滾滾來(lái),四照思想積極當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),無(wú)照開(kāi)車沒(méi)有遇交警!
15、送不了你冰山,只能送你冰激凌;不能陪你去滑雪,只能陪在在樹(shù)蔭下;不能送你護(hù)手霜,只能送你冰鎮(zhèn)橘子汁;送不了你漫天雪花,只能送你頑皮夏至的爽雨。夏至了,祝你幸福永至!
16、夏至到來(lái)暑氣旺,大動(dòng)肝火傷肝臟。遇事莫急好商量,平心靜氣暑自降。新鮮水果多嘗嘗,排毒養(yǎng)顏身體棒。多吃綠豆來(lái)降火,清涼自然到身旁。夜晚開(kāi)窗風(fēng)送爽,舒舒服服到天亮。祝你健康!
17、風(fēng)吹草低,你更美麗;風(fēng)生水起,你更旖旎!風(fēng)花雪月,你更浪漫;風(fēng)送荷香,你更幸福!風(fēng)過(guò)竹林,你更清爽;風(fēng)鈴陣陣,你更爽朗!夏至快樂(lè)!
18、夏至日來(lái)了,白晝?cè)絹?lái)越漫長(zhǎng),祝你心情越來(lái)越舒暢,氣氛越來(lái)越?jīng)鏊?,身體越來(lái)越棒,工作不再繁忙,生活蒸蒸日上,夏至靜心清涼。
19、比微風(fēng)愜意的是問(wèn)候,比細(xì)雨多情的是思念,比白云純潔的是牽掛,比烈日炙熱的是祝福,比知了喧囂的是我的期盼。夏至,你要快樂(lè)哦!
20、夏風(fēng)輕輕在彌漫,陽(yáng)光編織著五彩的絲線,聽(tīng)取蛙聲兩三片,撥動(dòng)快樂(lè)的心弦,打扮燦爛的笑臉,貼上幸福的書(shū)簽。夏至?xí)r節(jié),愿你兌現(xiàn)每一個(gè)美好期盼。