夏至養(yǎng)生應(yīng)該注意什么
夏至是通過測(cè)日影來得出的,夏至,是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣,夏至期間,陽光充足、氣溫高、雨水多,梅雨季節(jié)與三伏也在夏至之中。下面是小編為大家整理的夏至養(yǎng)生應(yīng)該注意什么,希望對(duì)您有所幫助!
夏至養(yǎng)生應(yīng)該注意什么
避免在強(qiáng)烈日照下活動(dòng)。
夏至以后天氣更加炎熱,要避免在強(qiáng)烈日照下活動(dòng)。如果是在戶外工作的話,注意避免長(zhǎng)時(shí)間曝曬在炎熱的太陽下,一定要做好防曬措施,外穿淺色的衣服,同時(shí)戴上太陽帽、草帽等。
注意勤于補(bǔ)充身體水份。
炎熱夏天水份揮發(fā)很快,要注意勤于補(bǔ)充身體水分。要多喝白開水,最好補(bǔ)充鹽開水,可以同時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)丟失的電解質(zhì)等。外出時(shí),最好隨身帶有相關(guān)的防暑藥物,如清涼油、風(fēng)油精等,方便隨時(shí)使用。
及時(shí)用溫水沖洗汗水污垢。
要注意每天及時(shí)用溫水沖洗身體的汗水污垢。沖澡后可以使身體表面的血管擴(kuò)張,從而加快了身體的血液循環(huán),達(dá)到改善皮膚組織的營(yíng)養(yǎng),消除身體疲勞的效應(yīng)。
可每天少許午睡恢復(fù)體力。
夏至以后晚上時(shí)間變短,相應(yīng)的睡眠時(shí)間也就減少了??梢悦刻煳缢粫?huì)兒,以恢復(fù)體力。建議午睡時(shí)間以一小時(shí)左右為妥。切不可坐著“午睡”,以免眼球受壓導(dǎo)致眼疾的發(fā)生。
注意運(yùn)動(dòng)要避開高溫時(shí)段。
運(yùn)動(dòng)是常年進(jìn)行的計(jì)劃之一,但在夏季運(yùn)動(dòng)時(shí),要避開高溫時(shí)段。建議在清晨與傍晚時(shí)間段,因?yàn)檫@些時(shí)段天氣比較涼爽。注意不做過分劇烈的運(yùn)動(dòng), 以免損傷身體的陽氣。
注意選擇清淡的飲食為主。
天氣炎熱身體的代謝也旺盛了,而相對(duì)應(yīng)的人體消化功能就減弱了。建議夏季飲食選擇以清淡易消化為主,一定要避免油膩類、不太容易消化的食品。同時(shí)可以要多吃些時(shí)令的水果和蔬菜等。
夏至養(yǎng)生吃什么
1、絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
2、西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴,并且能利尿,幫助消化,所以,人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,及其胡蘿卜素、維生素C等。
3、綠豆
工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
4、陳醋
夏天人們飲水較多,胃酸相應(yīng)降低,使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋,可使胃酸增多增濃,從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié),吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有,如在烹飪時(shí)加入幾滴醋,就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失,并且有利于食物中鐵的汲取。
5、苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜?,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾瑁嫼笙钼?。
6、茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?!夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進(jìn)傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥,對(duì)慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。
7、茶水
有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。假如缺鉀,人就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時(shí),會(huì)導(dǎo)致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多,約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。
8、黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%——98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
9、鹽開水
中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看,所有含糖飲料都不如白開水的價(jià)值大,因?yàn)榧儍舻陌组_水進(jìn)入人體后能很快被胃汲取,進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功效,同時(shí)調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。
喝白開水應(yīng)挑選沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水起到特異的生物活性,容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被汲取利用。喝白開水時(shí)最好加些鹽。夏天高溫,出汗過多,體內(nèi)鹽分降低,體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn),從而出現(xiàn)中暑,而多喝些鹽開水或鹽茶水,能夠補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達(dá)到防暑的功效。
10、冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
夏至節(jié)氣的含義
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣之一。在每年陽歷的6月21日或22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90度時(shí),為夏至日。按照《恪遵憲度抄本》上的說法:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故日夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝時(shí)間到達(dá)極限,在我國(guó)南方各地從日出到日沒大多為14小時(shí)左右,越往北越長(zhǎng)。如海南的??谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。
我國(guó)古代將夏至分為三候:“初候鹿角解;二候蜩始鳴;三候半夏生?!摈缗c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麇因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫落。雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。
“不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至這天雖然白晝最長(zhǎng),太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)榻咏乇淼臒崃浚@時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為最高,有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。
過了夏至,我國(guó)南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,雜草、病蟲迅速滋長(zhǎng)蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期,高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時(shí),華南西部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢(shì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時(shí)可望解除。近30年來,華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意做好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū)搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。
夏至傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消?zāi)年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞?!?/p>
2.食夏至面
自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線?!币蛳闹列蔓溡咽眨湃讼闹脸悦嬗袊L新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時(shí)候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細(xì)長(zhǎng)的面條,比擬夏至白晝時(shí)間長(zhǎng),正如人們?cè)谶^生日時(shí)也吃面一樣。為的是取一個(gè)好彩頭。
3.食夏至餅
在古代,夏至之時(shí)農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈(zèng)親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時(shí)還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈(zèng)。
4.夏至稱人
在古代,夏至日稱人,以驗(yàn)肥瘦,可求吉利,故古時(shí)夏至稱人習(xí)俗,表達(dá)了古人祈求美好的強(qiáng)烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天,古時(shí)還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會(huì)在夏至日煮麥仁湯喂牛,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。
6.吃補(bǔ)食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個(gè)庚日即進(jìn)入犬天,此時(shí)天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時(shí)民間便開始偷閑消夏,注意飲食補(bǔ)養(yǎng),古代官府也停止辦公事。
7.互贈(zèng)消夏之物
夏至日,古代婦女有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗?!队详栯s俎·禮異》載:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!鄙龋枰陨L(fēng)。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈(zèng)送,來消暑避伏。
8.吃餛飩
夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!惫湃顺赃^餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長(zhǎng),身強(qiáng)力壯。
描寫夏至的詩句
《竹枝詞》
唐·劉禹錫
楊柳青青江水平,
聞郎岸上踏歌聲。
東邊日出西邊雨,
道是無晴卻有晴。
《夏至日作》
唐·權(quán)德輿
璿樞無停運(yùn),
四序相錯(cuò)行。
寄言赫曦景,
今日一陰生。
《夏日雜興(四首)》
明·劉基
夏至陰生景漸催,
百年已半亦堪哀。
葺鱗不入龍?bào)?mèng),
鎩羽何勞燕雀猜。
雨砌蟬花粘碧草,
風(fēng)檐螢火出蒼苔。
細(xì)觀景物宜消遣,
寥落兼無濁酒杯。
《夏至過東市二絕》
宋·洪咨夔
漲落平溪水見沙,
綠陰兩岸市人家。
晚風(fēng)來去吹香遠(yuǎn),
蔌蔌冬青幾樹花。