夏至的防暑方法及傳統(tǒng)食物
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽運行至黃經(jīng)90度(處在雙子座),太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的日照時間最長。下面是小編整理的關(guān)于夏至的防暑方法及傳統(tǒng)食物,歡迎閱讀!
夏至的防暑方法
夏至?xí)r節(jié)防暑法1、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大
使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
夏至?xí)r節(jié)防暑法2、不宜佩戴金屬首飾
金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水,所接觸到的皮膚可能出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀,容易引發(fā)接觸性皮炎。
夏至?xí)r節(jié)防暑法3、防暑道具
夏天出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡,最好涂抹防曬霜。
夏至?xí)r節(jié)防暑法4、保證睡眠質(zhì)量
生活起居要規(guī)律,不經(jīng)常熬夜,保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
夏至?xí)r節(jié)防暑法5、防暑藥品隨身帶
出門還要隨身攜帶防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等,以防應(yīng)急之用。
夏至?xí)r節(jié)防暑法6、適當(dāng)運動
夏天不提倡進(jìn)行爬山等在室外、白天進(jìn)行的劇烈活動,建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。
夏至?xí)r節(jié)防暑法7、多喝水
要多喝白開水,并且要定時飲水,不要等口渴時再喝,口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料,其中含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
夏至?xí)r節(jié)防暑法8、不宜過量飲酒
人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱,而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會助熱生濕,無異于火上澆油。
夏至?xí)r節(jié)防暑法9、飲食不宜過于清淡
因為夏天晝長夜短,所以人們的活動時間變長了,出汗較多,體能的消耗也會增大,應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑孕╇u鴨魚肉蛋等營養(yǎng)食物,用以滿足人體所需的新陳代謝。夏天的時令蔬菜,如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高。新鮮水果,如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%,都可以用來補充水分。
夏至?xí)r節(jié)防暑法10、午睡時間不宜過長
午睡時間過長,中樞神經(jīng)會加深抑制,腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
夏至?xí)r節(jié)防暑法11、忌受熱后“快速冷卻”
炎夏,人們外出或勞動歸來,喜歡不是開足電扇,就是立即去洗冷水澡,這樣會使全身毛孔快速閉合,體內(nèi)熱量反而難以散發(fā),還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足,使人頭暈?zāi)垦!?/p>
夏至吃什么傳統(tǒng)食物
1、夏至蛋
湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。
湘南一帶,主要是嘉禾、藍(lán)山、桂陽于夏至當(dāng)天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘?。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛?!?/p>
2、熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(tuán)(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。
4、生菜、涼面
老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼面等食物就開始大賣了。
5、餛燉
無錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。
有民諺說:“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習(xí)俗。
6、荔枝
除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習(xí)慣,廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。
7、夏至餅
夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習(xí)俗,也有人用麥粉調(diào)糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。
8、新麥
山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。
9、豌豆糕
豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風(fēng)俗,每年夏至的時候,我國南京地區(qū)的老人就會要在家里面做一些豌豆糕,讓小孩坐在家中吃完,以期望孩子平安,不受災(zāi)禍、不得病。
10、過水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的,也就是過水面,用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃,對于小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了,更是一種游戲,充滿了樂趣。
11、麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振,同時還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。
12、狗肉
吃狗肉能強壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
13、莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯,舅舅家就會準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做菜,寓意吃了莧菜就不會發(fā)痧,吃了葫蘆腿就有力氣。
14、圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
夏至養(yǎng)胃的食物
1.葡萄干
介于葡萄干的含糖量,很多人誤以為多吃葡萄干對牙齒無益。其實,它才是我們的“護(hù)牙小天使”。將葡萄干與麥片搭配食物,其潔牙效果,明顯優(yōu)于僅食用麥片的效果。
2.奶酪(Cheese)
笑不露齒的時代已經(jīng)過去,拍照時為了呈現(xiàn)親切的笑容,國人常說“茄子”,而老外們更喜歡說“Cheese”。
現(xiàn)在再給你一個“敢露八顆牙、拍照說Cheese”的理由:奶酪中的鈣、磷、蛋白質(zhì)等礦物質(zhì),能有效地保護(hù)牙釉質(zhì),令牙齒強健。
根據(jù)美國牙科牙齒美容修復(fù)學(xué)會研究結(jié)果顯示:奶酪中的乳酸也具有保護(hù)牙齒、避免齲齒的作用。除此之外,硬質(zhì)干酪還能刺激唾液分泌,清潔凈白牙齒。
3.水
多喝水不但會令你擁有一個好身體,還能幫你美白牙齒。不斷喝水會促進(jìn)口腔內(nèi)的唾液分泌,平衡口腔內(nèi)的酸堿值,進(jìn)而達(dá)到自然抗菌的效果。飯后飲水,能有效清除殘留在齒縫中的食物。
4.草莓
草莓和蘋果一樣,果肉中也含有豐富的果酸。除此之外,草莓還含有一種名為“抗氧化劑鞣花單寧”的物質(zhì)。該物質(zhì)能減少牙菌斑、緩解口腔炎癥。
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