夏至為什么吃面條
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間又是24節(jié)氣中的夏至來(lái)臨,朋友們了解過(guò)這個(gè)節(jié)氣嗎?知道為什么要吃面條的嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)夏至為什么吃面條_夏至吃面條有哪些寓意,希望大家喜歡。
夏至為什么吃面條
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“冬至餃子夏至面”,講的是人們?cè)谶^(guò)冬至和夏至不可或缺的兩種食物:餃子和面條。面條是北方人的至愛(ài)。
據(jù)文獻(xiàn)記載,在魏臂時(shí),我國(guó)已有伏日吃面的習(xí)俗。(魏氏春秋)中說(shuō),三國(guó)時(shí)人稱“傅粉何郎”的何晏,在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出來(lái)的。
這段史實(shí)中所謂的“湯餅”,就是今天的熱湯面片,即今天北京的所言的“揪片兒”。
山東、河北、河南一帶人們除把面餅拼薄揪成面片做湯面的吃法外,還用刀切成手指肚大小的棱形薄片,在綠豆湯中煮。稱為“面棋子”或“綠豆棋子”。
當(dāng)時(shí)的湯餅,即后世面條、湯面的先河。在夏至?xí)r節(jié)吃面,是享大自然之踢,也與當(dāng)時(shí)的季節(jié)天氣有關(guān)。
我國(guó)黃河流城民諺日:“芒種三日見(jiàn)麥花?!毕闹燎昂笳切蔓湋?yīng)時(shí)之季,人們吃面首先具備了物質(zhì)基礎(chǔ)。而且撰面條也比較簡(jiǎn)單易行。做著方便,吃著也方便。
在古代的時(shí)候,一般到夏至人們都會(huì)舉行祭祀儀式,祈求蒼天保佑災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”
周代夏至祭神,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。此時(shí)民間新麥方出,人們以面食敬神。夏至吃面食這一食俗也流傳至今。
夏季受涼后往往會(huì)出現(xiàn)鼻塞惡寒、頭痛身重等癥狀,煮一碗熱面,加些蔥白及胡椒,趁熱品嘗,有一定輔助治療作用。
因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時(shí)候,新鮮面粉里的營(yíng)養(yǎng)成分較高。
過(guò)去,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候多吃面,一方面是慶祝豐收,另一方面也可以從新面粉做成口感很好的面條中汲取豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
夏至吃面條有哪些寓意
夏至這天,白天最長(zhǎng),黑夜最短。在食品中最長(zhǎng)的是面條,所以古人選定夏至吃面條,希望把白天吃“短”。夏至民間俗語(yǔ):“吃過(guò)夏至面,一天短一線?!?/p>
因此面條就成了古人盛夏的主食,吃到冬至?xí)r,白天時(shí)間已是最短,于是改吃“最短”的餃子或餛飩,再希望白天變長(zhǎng),久而久之,形成了“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗。
其實(shí)從健康的角度看,小麥味甘、性涼,入心、脾、腎經(jīng),加上小麥里的營(yíng)養(yǎng)成分較高。在酷熱的夏天吃熱面,能夠在吃出汗的時(shí)候以祛除人體內(nèi)滯留的濕氣和暑氣。
夏至期間天氣炎熱多雨,人們?yōu)榱顺詿崦姘l(fā)汗去濕,吃涼面降沮祛火,也正好趁過(guò)夏至節(jié)改善生活,補(bǔ)養(yǎng)身體。
夏季飲食,人喜清爽,夏至吃面,適合人體的生理特點(diǎn),有益于健體養(yǎng)生;同時(shí)也適合農(nóng)時(shí)季節(jié)和自然環(huán)境條件的變化。
夏至朋友圈說(shuō)說(shuō)
1、蓮心素裹,奉獻(xiàn)清涼畫(huà)面;如水月華,洗凈如煙纖塵;夏風(fēng)輕輕,不躁不急,浪漫滿天涯。歲月拈花,淡看浮華,夏至更添幾分嬌艷。又到夏至,愿你清涼舒爽,幸福一夏!
2、夏季匆匆地來(lái)到,陽(yáng)光炎炎地普照,問(wèn)候悄悄地纏繞,煩悶輕輕地丟拋,暑氣漸漸地消掉,快樂(lè)緊緊地?fù)肀?,好運(yùn)急急地追跑,愿你在這個(gè)夏天,自在又逍遙。一鍵送。
3、你是我的六月天,瓦藍(lán)瓦藍(lán);你是我的六月水,清澈無(wú)邊;你是我的六月樹(shù),陰涼熱散;你是我的六月的花,紫姹紅嫣;你就是我的夏至六月,心情無(wú)限燦爛!
4、金色的陽(yáng)光歡快蕩漾,熾熱的真情自在飛揚(yáng),多彩的香花盡情綻放,滿天都是醉人的芬芳,清爽的溪流輕輕歌唱,群山碧水像美麗的衣裳,我把最美的祝福放胸膛,愿你夏至快樂(lè)心情敞亮。
5、夏至?xí)r節(jié)天最長(zhǎng),工作生活都很忙,出門(mén)記得防驕陽(yáng),多吃清淡多喝湯,起居規(guī)律身健康,千萬(wàn)千萬(wàn)莫貪涼,夏至祝福最綿長(zhǎng)。
6、愿你懂得世故而不世俗,懂生存而不順流而下。愿你特別美麗特別堅(jiān)毅特別溫柔,愿你在冷鐵卷刃前也能窺見(jiàn)天光。
7、夏至到,溫度高,勿煩躁,勿要惱,心態(tài)好,很重要,心情糟,要整好,精神好,效率高,問(wèn)候你,不能少,日子好,樂(lè)遙遙,注身體,多喝水,要防暑,多吃菜,愿微微清風(fēng)吹走炎熱汗?jié)n,好運(yùn)常伴如夏雨綿綿。
8、夏日炎炎烈日照,氣溫升高心煩躁。出門(mén)害怕太陽(yáng)高,在家埋怨太悶了。心煩意燥易傷肝,心平氣和健康保。愿你調(diào)整心態(tài)不煩惱,開(kāi)開(kāi)心心每一秒。祝夏至健康快樂(lè)!
9、送不了你冰山,只能送你冰激凌;不能陪你去滑雪,只能陪在在樹(shù)蔭下;不能送你護(hù)手霜,只能送你冰鎮(zhèn)橘子汁;送不了你漫天雪花,只能送你頑皮夏至的爽雨。夏至了,祝你幸福永至!
10、開(kāi)啟長(zhǎng)晝的第一縷陽(yáng)光是我的祝福,和風(fēng)送出的一絲清涼是我的問(wèn)候,蜂蝶追隨的一襲花香是我的思念。夏至,好夢(mèng)每一天!
11、天暖花開(kāi),彌漫初夏的風(fēng),綻放陽(yáng)光的夢(mèng)。夢(mèng)里夢(mèng)外,身前身后,迷醉的不是花不是月,而是思念。朋友,記得有空常聯(lián)系,祝你開(kāi)心每一天!
12、夏季匆匆地來(lái)到,陽(yáng)光炎炎地普照,問(wèn)候悄悄地纏繞,煩悶輕輕地丟拋,暑氣漸漸地消掉,快樂(lè)緊緊地?fù)肀?,好運(yùn)急急地追跑,愿你在這個(gè)夏天,自在又逍遙。
13、夏至到來(lái)暑氣旺,大動(dòng)肝火傷肝臟。遇事莫急好商量,平心靜氣暑自降。新鮮水果多嘗嘗,排毒養(yǎng)顏身體棒。多吃綠豆來(lái)降火,清涼自然到身旁。夜晚開(kāi)窗風(fēng)送爽,舒舒服服到天亮。祝你健康!
14、嗨,輕輕地打個(gè)招呼;嗨呀,好久不見(jiàn)你更加容光煥發(fā)了;嗨呀嘿,我花好大力氣才把這句祝福送給你:愿你天天開(kāi)心,夏至快樂(lè)!
15、你是我的六月天,瓦藍(lán)瓦藍(lán);你是我的六月水,清澈無(wú)邊;你是我的六月樹(shù),陰涼熱散;你就是我的夏至六月,心情無(wú)限燦爛!
16、熱情似火的夏至已來(lái)到,抱一抱你,開(kāi)心無(wú)邊;照一照你,幸福如火;親一親你,神采飛揚(yáng);擁一擁你,活力四射;摟一摟你,激情無(wú)限。愿你夏至舒爽,歡樂(lè)開(kāi)懷!
17、時(shí)光飛逝,如梭之日,轉(zhuǎn)眼夏至,祝福及時(shí):業(yè)所從事,電掣風(fēng)馳;莘莘學(xué)子,淵博學(xué)識(shí);家庭瑣事,和諧有秩;一生福祉,幸運(yùn)永至!
18、夏至來(lái)到,寒凍你的憂愁,冰封你的煩惱,冷藏你的回憶,升溫你的愛(ài)情,火熱你的親情,加速你的友情,祝你夏至日,萬(wàn)事如意,清新舒暢。
19、艷陽(yáng)天,荷花葉,烈日炎炎,風(fēng)景雖好酷暑難耐;夏至日,送祝愿,天天開(kāi)心清涼常伴。在夏至到來(lái)之時(shí),祝我的朋友好運(yùn)不期而至,財(cái)運(yùn)滾滾而至,夏至快樂(lè)。
20、夏至到,太陽(yáng)高高把你照:一照心明眼又亮,二照健康身體好,三照艷福滾滾來(lái),四照思想積極當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),無(wú)照開(kāi)車沒(méi)有遇交警!
21、切一片開(kāi)心西瓜,爽甜清涼;煮一碗關(guān)心蓮子,貼心潤(rùn)顏;撐一把清心紙傘,相依相伴。夏至,祝福不斷,幸福不斷,快樂(lè)綿綿。
22、夏日已至,晝長(zhǎng)夜短,暑氣灼人,養(yǎng)生莫忘記:重養(yǎng)神,慎起居,調(diào)飲食,重降溫。微信到,清涼到,愿你幸福長(zhǎng)相伴,夏至快樂(lè)多美好!
23、夏至節(jié)氣到了,愿你的人氣像氣溫,日漸飆升;財(cái)氣像天氣,總是放晴;福氣像綠意,越來(lái)越濃。祝你開(kāi)心!
24、三月桃花七月荷,荷葉叢下有輕歌。暗香浮動(dòng)曉寒外,早有蜻蜓立初荷。荷外青山連碧野,青蟬幽鳴夕陽(yáng)斜。夏至,一首輕詩(shī)寄我情。
25、流動(dòng)的風(fēng)里,有我的祝愿;細(xì)密的雨里,有我的思念;炙熱的陽(yáng)光里,有我的掛牽;裊裊的炊煙,漂浮我灰白色的想念。美麗的祝福里,有我編織的花瓣。夏至?xí)r節(jié),愿你將幸福積攢,汲清涼之泉,快意每一天!
26、夏至,是春天的離別曲;夏至,是夏天的火車頭;滿載著一車的歡樂(lè)和開(kāi)心,從遠(yuǎn)方咆哮而來(lái)!給我們帶來(lái)熱情的陽(yáng)光和錦繡的好心情!
27、氣溫攀高夏至到,祝福聲聲圍君繞。切勿心煩又氣躁,心靜涼氣自然到。自然美景多美妙,荷塘夜色笑聲高。家人夜晚齊相聚,享受清風(fēng)無(wú)煩惱。祝你夏至人健康,快樂(lè)相伴每一秒!
28、風(fēng)輕云淡的日子,有些許的思念;雨霽虹出的燦爛,又有無(wú)限的眷戀;荷葉田田荷香彌漫的浪漫,如何會(huì)忘記你的嬌顏。親愛(ài)的朋友,夏至快樂(lè)!
29、轉(zhuǎn)眼已是夏至,炎炎酷暑將至,愿你快樂(lè)總是,好運(yùn)隨風(fēng)而至,暑熱轉(zhuǎn)瞬即逝,始終清涼絲絲,幸福來(lái)得準(zhǔn)時(shí),健康永遠(yuǎn)保持。
30、知你煩躁不堪,什么都不想干,送你西瓜一半,愿你夏至清淡,聞你因酷熱所煩,整日就像癱瘓,送你薄荷一片,愿你夏至無(wú)患,夏至到,祝你清涼一夏,心情輕松十分!
31、夏至節(jié)氣到,白天長(zhǎng)來(lái)氣溫高,千萬(wàn)記住要把酷暑防,出門(mén)莫忘防曬霜,防暑藥品隨身藏,身體強(qiáng)健生活棒,愉快心情氣息暢,美好祝福送身旁,祝你一夏都爽朗。
32、夏至日來(lái)了,白晝?cè)絹?lái)越漫長(zhǎng),祝你心情越來(lái)越舒暢,氣氛越來(lái)越?jīng)鏊眢w越來(lái)越棒,工作不再繁忙,生活蒸蒸日上,夏至靜心清涼。
33、夏至到,太陽(yáng)高高把你照:一照心明眼又亮,二照健康身體好,三照艷福滾滾來(lái),四照升官發(fā)財(cái)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),五照家庭美滿樂(lè)淘淘!夏至快樂(lè)。
34、夏至夏至,至真的祝福,至上的心境,至美的生活,至愛(ài)的家庭,至高的地位,至善的幸福,紛至的好運(yùn),為你接踵而至,只愿你人生至尊至貴,夏至快樂(lè)!
35、夏雨要有冰雪的理想,為人間帶來(lái)清涼。采擷冰山的雪蓮花,華清池的蓮子心,舊年農(nóng)家的梨花霜,為你釀一窖萬(wàn)艷同杯。夏至,送你清涼的祝福!
36、夏至到來(lái)烈日照,溫度升高受不了。多喝開(kāi)水多飲茶,降溫消暑效果好。餐桌之上搭配全,有葷有素健康保。水果營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)顏,常食就會(huì)防衰老。心平氣和心情妙,朋友情誼永圍繞。祝你健健康康過(guò)夏季,開(kāi)開(kāi)心心人歡笑!
37、夏至到,夏至到,紅火夏日百草茂;根兒深,葉兒肥,參天巨樹(shù)立崔偉;月芽搖,潮水漲,一江財(cái)源送歸航!值此良辰,愿君身體健康風(fēng)采煥發(fā),事業(yè)摩天入云前程似錦!
38、比微風(fēng)愜意的是問(wèn)候,比細(xì)雨多情的是思念,比白云純潔的是牽掛,比烈日炙熱的是祝福,比知了喧囂的是我的期盼。夏至,你要快樂(lè)哦!
39、初夏時(shí)節(jié),各色野花都開(kāi)了,紅的、紫的、粉的、黃的,像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛斑點(diǎn);成群的蜜蜂在花從中忙碌著,吸著花蕊,辛勤地飛來(lái)飛去。
40、清清涼涼是夏雨贈(zèng)予的溫情;舒舒爽爽是夏風(fēng)贈(zèng)予的愜意。夏至已至,清新祝福帶給你沁心涼意,愿你:清涼一夏,幸福一夏!
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