夏至的來歷及禁忌活動
夏至,是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣,夏季的第四個節(jié)氣。在每年公歷6月21-22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90°時。夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線。下面是小編為大家整理的關(guān)于夏至的來歷及禁忌活動,希望對你有所幫助!
夏至的來歷
6月21日,夏至到來,當(dāng)天因為太陽直射北回歸線,所以這是北半球白晝最長的一天,即是說這一天,太陽常伴左右,南方各地從日出到日落大約十四小時左右,且越往北,白天越長,黑龍江的漠河可達(dá)17小時以上。
夏至是烤爐的起始,卻還未到巔峰。 “不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”,夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,才是最熱的天氣。
“夏至三庚數(shù)頭伏”。天文專家表示,夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來,但還不是最熱的時候,因為接近地面的熱量,這時還在繼續(xù)蓄積,并沒有達(dá)到最多的時候。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高。
夏至來臨之時,長江中下游地區(qū)一般已進(jìn)入梅雨季節(jié),而梅雨天氣溫高、濕度大、日照少,正是農(nóng)作物病蟲害的高發(fā)季節(jié)。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在南方,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。
“不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。
夏季陽氣盛于外,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果是不錯的選擇。在中國北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。
我國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!泵优c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
我國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有"夏至雨點值千金"之說。一般年份,這時長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求?!肚G楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀?!笨梢娫?000多年前人們已對此降雨特點有明確的認(rèn)識。
夏至前后,淮河以南早稻抽穗揚花,田間水分管理上要足水抽穗,濕潤灌漿,干干濕濕,既滿足水稻結(jié)實對水分的需要,又能透氣養(yǎng)根,保證活熟到老,提高籽粒重。俗話說:"夏種不讓晌",夏播工作要抓緊掃尾,已播的要加強(qiáng)管理,力爭全苗。出苗后應(yīng)及時間苗定苗,移栽補(bǔ)缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快,不僅與作物爭水爭肥爭陽光,而且是多種病菌和害蟲的寄主,因此農(nóng)諺說:"夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾,營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺,要注意及時整技打杈,中耕培土,雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作,防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。
“不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。過了夏至,我國南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進(jìn)入田間管理時期,高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時,華南西部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時可望解除2017年關(guān)于夏至的來歷素材庫。近三十年來,華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。
夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項重要措施。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴的著名詩句。
夏至的美食
熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(tuán)(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。
粽子
西北有些地區(qū)夏至吃粽子。在西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。
狗肉
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
荔枝
除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習(xí)慣,廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。
圓糊醮
“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
夏至有什么禁忌活動
忌諱剃頭理發(fā)
這是在清朝時期的一項習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載,“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”
也就是說,在夏至日這個特殊的日子,要按時起居,不準(zhǔn)口出誑語罵人,當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說,夏至日剃頭理發(fā)會破運。
夏至最忌有雷雨
在民間,尤其對于農(nóng)民來說,是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏熱。”
這對于靠天吃飯的農(nóng)家人來說,無論是干旱還是伏熱,都是會影響農(nóng)作物的收成的。所以,在舊時,人們希望在夏至里別打雷、別下雨。
不可割草或動土
夏至前后之所以不可動土,乃是為了避免因來自土壤的熱氣而中署。若在此期間割草,常因熱氣而發(fā)高燒。土壤當(dāng)然也是活的,因此,土壤中儲存相當(dāng)程度的熱能,就在夏至期間放出,以便維持正常。
此時土壤所含的氮、鈣、鐵等許多元素引起混合作用,對人有害的物質(zhì)漂浮于跟地表大約一公尺的厚度。吸人此物質(zhì),有害人體健康。
倘若無法了解自然的運行,也會對我們的生活發(fā)生災(zāi)害。家居風(fēng)水也是基于自然與人的融和而成立的,所以不能忽略自然的運行。
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