2019七夕節(jié)源于什么時(shí)候,七夕為什么要吃面條
七夕節(jié),又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、巧夕、牛公牛婆日、雙七等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕為傳統(tǒng)意義上的七姐誕,因拜祭“七姐”活動(dòng)在七月七晩上舉行,故名“七夕”。下面是小編為大家收集的關(guān)于2019七夕節(jié)源于什么時(shí)候,七夕為什么要吃面條。希望可以幫助大家。
七夕為什么要吃面條
七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食,其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。臨沂人七夕吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。有些地方,七月初七吃巧芽面。
做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個(gè)盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng),便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
七夕這一天有吃面的習(xí)俗,這一天往往跟中國的24節(jié)氣以外的三個(gè)雜節(jié)氣,一個(gè)雜節(jié)氣就是三伏,還有一個(gè)是暑九,還有一個(gè)南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長(zhǎng)壽。還有為織女?dāng)[貢。
傳說牛郎織女被隔在天河兩岸后,年復(fù)一年站在河邊,哭著喚著,想著盼著,不滅的真情感動(dòng)了鵲仙,召來天下喜鵲,每年七月初七匯集到織女山的天河上空,搭起鵲橋讓兩人相會(huì)。這一天許多人都會(huì)吃面條,據(jù)說面條吃七根,親人心連心。吃面條時(shí)還會(huì)扔在外面兩根,犒勞搭鵲橋的喜鵲。
面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫?yàn)樘欤拮訛榈?,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來,還要祝福婆婆公公健康長(zhǎng)壽。
七夕節(jié)源于什么時(shí)候
婦女乞巧
七夕乞巧,這個(gè)節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。
自然崇拜
“七夕”最早來源于人們對(duì)自然的崇拜,從歷史文獻(xiàn)上看,至少在三四千年前,隨著人們對(duì)天文的認(rèn)識(shí)和紡織技術(shù)的產(chǎn)生,有關(guān)牽牛星織女星的記載就有了。人們對(duì)星星的崇拜遠(yuǎn)不止是牽牛星和織女星,他們認(rèn)為東西南北各有七顆代表方位的星星,合稱二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星,又稱魁首。后來,有了科舉制度,中狀元叫“大魁天下士”,讀書人把七夕叫“魁星節(jié)”,又稱“曬書節(jié)”,保持了最早七夕來源于星宿崇拜的痕跡。
時(shí)間崇拜
“七夕”也來源古代人們對(duì)時(shí)間的崇拜。“七”與“期”同音,月和日均是“七”,給人以時(shí)間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七數(shù)在民間表現(xiàn)在時(shí)間上階段性,在計(jì)算時(shí)間時(shí)往往以“七七”為終局。舊北京在給亡人做道場(chǎng)時(shí)往往以做滿“七七”為完滿。以“七曜”計(jì)算的“星期”,在日語中尚有保留?!捌摺庇峙c“吉”諧音,“七七”又有雙吉之意,是個(gè)吉利的日子。在臺(tái)灣,七月被稱為“喜中帶吉”月。因?yàn)橄沧衷诓輹械男螤詈盟七B寫的“七十七”,所以把七十七歲又稱“喜壽”。
數(shù)字崇拜
“七夕”又是一種數(shù)字崇拜現(xiàn)象,古代民間把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九再加上預(yù)示成雙的二月二和三的倍數(shù)六月六這“七重”均列為吉慶日?!捌摺庇质撬惚P每列的珠數(shù),浪漫而又嚴(yán)謹(jǐn),給人以神秘的美感。“七”與“妻”同音,于是七夕在很大程度上成了與女人相關(guān)的節(jié)日。
生殖崇拜
“七七”是生命周期?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問·上古天真論》:"男不過盡八八,女不過盡七七,而天地之精氣皆竭矣。"
它說男子以8歲一個(gè)周期,女子以7歲一個(gè)周期。女子7歲腎氣盛,換牙齒頭發(fā)變長(zhǎng);二七天癸至,任脈通。天癸是腎精,任督二脈,以中醫(yī)說法,"為一身陰陽之海,五氣貞元",也就是說,二七就來月經(jīng),可以生子。三七腎氣平均,最后的牙齒長(zhǎng)齊,發(fā)育完全成熟。四七筋骨堅(jiān),頭發(fā)長(zhǎng)極,身體盛壯,到了頂點(diǎn)。五七陽明脈衰,面容開始焦黃,頭發(fā)開始掉。六七"三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白"。七七"任脈虛,太沖脈衰,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也",是一個(gè)生命周期結(jié)束。"七"這個(gè)數(shù)字又指西方,所以七七相遇,應(yīng)該是結(jié)束中的誕生。《周易·復(fù)卦》:"反復(fù)其道,七日來復(fù),天行也。"孔穎達(dá)疏:"天之陽氣絕滅之后,不過七日陽氣復(fù)生,此乃天之自然之理,故曰天行。"。"來復(fù)"是去而復(fù)來,也就是重生,輪回循環(huán),所以七七四十九天魂魄散盡,又七七四十九天魂魄豐滿。
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