七夕節(jié)吃的什么傳統(tǒng)食物
七夕節(jié)，又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。下面小編給大家整理了關(guān)于七夕節(jié)吃的什么傳統(tǒng)食物的內(nèi)容，歡迎閱讀，內(nèi)容僅供參考!
七夕節(jié)吃的什么傳統(tǒng)食物
1、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
3、巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個(gè)盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，過涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)停尤舛〕词?，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
4、云面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
5、江米條
老南京人過七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
牛郎是人間孤兒，父母雙亡之后，常受兄嫂虐待。兄嫂和牛郎分家，只給牛朗一頭老牛?？椗翘焐弦晃宦斆髅利悺⑸糜诳棽嫉钠呦膳?。有一次她與其他仙女一道到銀河洗澡。牛郎在老牛示意下，來到銀河邊將織女的天衣偷走?？椗荒苤胤堤鞂m，遂于牛郎結(jié)成夫妻，生有一兒一女，自耕自織過著幸福美滿生活。天帝知道后大為震怒，派了天兵天將到人間將織女抓回天宮。牛郎十分悲痛，抱著一雙兒女哭作一團(tuán)。老牛臨死前，囑咐牛郎在它死后穿上它的皮即可攜兒女上天宮去尋找織女。牛郎照老牛的吩咐做了，挑著兒女來到天上，眼看就要追上織女時(shí)，王母娘娘忽然拔下金簪，在空中一劃，二人之間頓時(shí)出現(xiàn)一條波浪滾滾的天河，牛郎織女只能隔河相泣?？椗团＠杉八麄儍号目蘼暩袆?dòng)了天帝，天帝允許牛郎織女每年七月七日在鵲橋相聚一次。每逢七月七日，便有無數(shù)的喜鵲在天河兩岸搭起鵲橋，讓牛郎織女在此相會(huì)。每到七夕，大家就會(huì)出門去看牽牛、織女星渡河相會(huì)。
七夕情人節(jié)各地習(xí)俗
陜西——結(jié)扎巧姑
陜西黃土高原地區(qū)，在七夕節(jié)的夜晚也有舉行各種乞巧活動(dòng)的風(fēng)俗，婦女們往往要結(jié)扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競(jìng)爭(zhēng)高低。同時(shí)還舉行剪窗花比巧手的活動(dòng)。
廣西——七夕儲(chǔ)水
廣西某些地區(qū)有七夕儲(chǔ)水的習(xí)俗，認(rèn)為雙七水洗浴能消災(zāi)除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結(jié)七個(gè)結(jié)，戴在脖子上，祈求健康吉祥。
山東——種巧菜作巧花
山東榮城有兩種活動(dòng)，一種是“巧菜”，即少女在酒杯中培育麥芽，一種是“巧花”，也是由少女用面粉塑制各種帶花的食品。
紹興——南瓜棚下聽悄悄話
在紹興農(nóng)村，這一夜會(huì)有許多少女一個(gè)人偷偷躲在生長(zhǎng)得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時(shí)如能聽到牛郎織女相會(huì)時(shí)的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。
廣東——七娘會(huì)
在廣東，最重視七夕節(jié)的是清代、民國(guó)年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初“七娘會(huì)”的盛況，民國(guó)年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初“七娘會(huì)”的盛況，民間多稱“拜七姐”。據(jù)參加過民國(guó)年間的“拜七姐”活動(dòng)的老人回憶，廣州西關(guān)一帶，尤為盛行“拜七姐”。活動(dòng)一般是在少女少婦中進(jìn)行(男子與老年婦女只能在一旁觀看，并行禮祭拜而已)，預(yù)先由要好的十?dāng)?shù)名姐妹組織起來準(zhǔn)備“拜七姐”，在六月份便要將一些稻谷、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里，讓它們發(fā)芽。臨近七夕就更加忙碌，要湊起一些錢，請(qǐng)家里人幫忙，用竹篾紙?jiān)鹨蛔o橋并且制作各種各樣的精美手工藝品。到七夕之夜，便在廳堂中擺設(shè)八仙桌，系上刺繡臺(tái)圍(桌裙)，擺上各種精彩紛呈的花果制品及女紅巧物，大顯女兒們的巧藝。有用剪紙紅花帶圍著的谷秧、豆芽盤，盤中點(diǎn)著油燈，燈光透出彩畫薄紙燈罩，艷彩奪目;有精心布置的插花，幽香四溢的白蘭、茉莉、素馨及其他鮮花插在銅瓷花瓶里;有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假難辯;還有把蘋果桃柿等生果切削拼疊成各種鳥獸等形狀的果盤;寸許長(zhǎng)的繡花衣裙鞋襪及花木屐;用金銀彩線織繡的小羅帳、被單、簾幔、桌裙;指甲大小的扇子、手帕;用小木板敷土種豆粟苗配細(xì)木砌的亭臺(tái)樓閣，總之是越細(xì)致越顯得巧。又用米粒、芝麻、燈草芯、彩紙制成各種形式的塔樓、桌椅、瓶爐、花果、文房四寶及各種花紋和文字的麻豆砌成的供品;還掛一盞盞的玻璃或彩紙的花燈、宮燈及柚皮、蛋殼燈(上雕山水花鳥圖案)，動(dòng)物形燈。最惹人愛的，是女兒們用彩綢扎制的精美的雛偶，即布娃娃。雛偶有牛郎、織女及一對(duì)小兒女的形象，一般放于上層，下邊是吹蕭彈琴舞蹈的小兒形象，慶賀雙星相會(huì)之意。還有“西廂”、“紅樓”、“楊門女將”等成套的戲劇人物形象(也與瓷塑雛偶，是家長(zhǎng)買給小兒女作節(jié)日禮物的)。另外，當(dāng)然也少不了陳列化妝用品，如小胭脂盒、鏡、彩梳、絨花、脂粉等，既供織女使用，也供女兒們自用。還有蠟制瓜果、小動(dòng)物等。此外就是甜咸點(diǎn)心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是燭臺(tái)、香爐、插上香燭，并用最好的檀香點(diǎn)燃。
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