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關(guān)于下元節(jié)的節(jié)日由來是什么

時(shí)間: 傅維4592 分享

農(nóng)歷十月十五的下元節(jié)和正月十五上元節(jié)、七月十五日中元節(jié)合稱為三元,這三個(gè)節(jié)日都是道教節(jié)日。相比其它節(jié)日,下元節(jié)逐漸被淡忘,那么下元節(jié)的由來是什么呢?下面是小編為大家?guī)淼年P(guān)于下元節(jié)的節(jié)日由來是什么_下元節(jié)有什么講究和禁忌,歡迎大家查閱!

下元節(jié)的節(jié)日由來是什么

下元節(jié)節(jié)日由來

農(nóng)歷十月十五,民間傳統(tǒng)的“下元節(jié)”,又稱“下元日”,舊時(shí)人們又尊是日為“水官生日”。蓋因常州屬江南水鄉(xiāng),農(nóng)村多種水稻,副業(yè)捕魚捉蝦、駛舟航船等等皆與“水”有深厚的緣分,所以農(nóng)家對(duì)“水官生日”特別重視,多于此日“齋三官”(祭祀天官、地官、水官),祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安?!褒S三官”之俗起源甚早。南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載:“十月十五日,水官解厄之日。官觀士庶設(shè)齋建醮,或解厄,或薦亡?!笨梢娞扑螘r(shí)代道教對(duì)此已極為重視。而道教諸神之中,“三官”地位頗高,特別是在黎民百姓之中影響較大,其起源乃是土生土長(zhǎng)的原始民間信仰中人們對(duì)天、地、水的自然崇拜。另?yè)?jù)《典略》,東漢時(shí)早期的道教就吸收了傳統(tǒng)的原始民間信仰,奉天、地、水“三官”為主宰人間禍福的神靈了。至宋代又將“三官”與“三元”(正月十五“上元”為天官生日,七月十五“中元”為地官生日,十月十五“下元”為水官生日)聯(lián)系起來,稱“三官”為“三元”。后來,隨著道教的逐步衰落,百姓對(duì)“三元”的認(rèn)識(shí)逐步模糊,三官生日也越來越淡化了。

根據(jù)歷法,農(nóng)歷十月十五也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié),在這個(gè)月圓的時(shí)候,人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。

下元節(jié)的講究和禁忌

時(shí)間講究

下元節(jié)在家中紀(jì)念祖先和逝去的親人,需要注意的是一定要提前把家中打掃干凈,然后沐浴之后穿著合適的服飾,準(zhǔn)備祭祀物品。一般的祭祀物品除了魚肉、水果等等,還要準(zhǔn)備祭酒。最后在下元節(jié)的晚上,月出之后焚香、祭酒為好。

準(zhǔn)備禮節(jié)

根據(jù)傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗,下元節(jié)這一天還要祭下元水官,祈禱消解困厄。如果是家中進(jìn)行祭下元水官的活動(dòng),除了準(zhǔn)備好相關(guān)的祭品,而且要在在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈。這個(gè)過程中,在墊子上正坐即可,不必行拜禮等禮節(jié)。

祭祀注意

下元節(jié)是個(gè)祭祖的日子,這反映了生者對(duì)亡人的哀思與敬重,歸于一種精神上的寄予。但凡是給死者的衣物、冥鈔諸物,都必須燒焚干凈,這樣才能夠真正的傳達(dá)給亡人。

寺廟禮儀

下元節(jié)也是道教的修齋日之一,如果打算去寺廟祭拜,一定要遵守一定的禮儀、禁忌。例如說在穿著上一定要樸素、莊重、清凈,穿著不要過于奇異,也不可過分暴露。

水色活動(dòng)

在下元節(jié)這天很多地方會(huì)進(jìn)行“水色”等活動(dòng),也就是在戶外祭下元水官。在古時(shí)候人們會(huì)穿著漢服乘彩船巡游,一般船上會(huì)擺放祭品,置備樂器,懸掛燈籠。在月亮出來的時(shí)候,依次進(jìn)行祭下元水官,并向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱。

主要對(duì)象

水官大帝禹是掌管死魂鬼神之籍,記錄眾生功過之條。下元節(jié)傳說是水官大帝禹的生日,在這一天會(huì)下凡為民解厄。所以下元節(jié)祭祀的主要對(duì)象為:身體不適者(可以出行的)、遭遇變故的困厄者、遭遇變故的去世的親友等等。

下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、米果

下元節(jié),也是五谷主的生日,俗稱“五谷主生”(也稱“五谷母生”)。潮汕地區(qū)祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品?!拔骞戎髋枷瘛笔怯妹追奂娱_水搓捏,做成像古代人那樣頭盤發(fā)髻,有眉目嘴鼻和耳朵,身綴以豆、麥的人形狀,除了個(gè)別做技藝較高,有包以少量的餡料外,一般是沒有包餡料的。

“尖擔(dān)”狀的米果也是用米粉加開水揉搓成皮的,不過要將皮捏成圓餅形,且要包上適量的餡料,再將圓餅形的?皮對(duì)折成為半圓形,并在其邊緣抹上水,用手指將半圓的邊緣捏緊,使其粘貼后,才可在中間處捏下去,捏成像“尖擔(dān)”一樣的形狀。

“粟穗”狀既可用米粉加開水,并配以煮九成熟的黃豆,或花生米、烏豆及鹽等佐料,搓捏成柔塊,再做成谷穗狀;也可用?皮料直接搓捏成像谷穗般的形狀,再在其上面綴以煮熟的上述豆類。這些與其它年節(jié)所做的不同,均不用印模,而是用手捏制而成。

2、麻腐包子

閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。吃麻腐包子,據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天,各家再忙都要抽時(shí)間點(diǎn)麻腐。

麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì),用水?dāng)嚢璩珊隣?,以籮過濾去皮,摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。

3、糍粑

客家農(nóng)村有句俗話:“十月朝,糍粑粄子碌碌燒?!毕略?jié)這一天,有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷,最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯,經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透,放進(jìn)木甑里蒸糯米飯,放進(jìn)石臼里,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫“打糍粑”。

4、芋仔包

十月十五下元節(jié),農(nóng)村常做芋子包。民間有句俗語(yǔ),“吃上芋子包,包銀包金包發(fā)財(cái)”,說的就是芋子包??图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕?,外表呈紡錘形,由芋子或馬鈴薯作為主料,餡料相當(dāng)豐富。

芋子包就是將芋頭搗成芋泥后,加適量木薯粉做包子皮包成的一種包子,內(nèi)餡為瘦豬肉、香菇、冬筍(或筍干)絲、蝦仁、籮卜絲、蔥白等。待皮薄滑嫩的芋子包出鍋擺盤后,放入麻油、豬油等調(diào)料,立刻滿屋香氣四溢。

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