寒食節(jié)的由來(lái)簡(jiǎn)介_(kāi)關(guān)于寒食節(jié)的來(lái)歷傳說(shuō)故事
寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日,那么,大家知道寒食節(jié)是怎么來(lái)的嗎?下面是小編整理的寒食節(jié)的由來(lái)簡(jiǎn)介,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家有所幫助。
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寒食節(jié)的由來(lái)
寒食節(jié):亦稱(chēng)“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”、“禁火節(jié)”,是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,至今已有超過(guò)2600年的歷史。寒食節(jié)是夏歷冬至后105天,清明節(jié)前一二日。逢寒食節(jié)當(dāng)日要禁煙火,只吃冷食,因此而得名,也是我國(guó)唯一一個(gè)以飲食習(xí)俗命名的節(jié)日。同時(shí)寒食節(jié)也是祭祀先祖的日子,曾被稱(chēng)為中國(guó)民間第一大祭日,兩千余年來(lái),在后世的發(fā)展中又逐漸增加了踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。
寒食節(jié)其實(shí)是沿襲了遠(yuǎn)古時(shí)期的改火舊習(xí)。華夏大地每到初春,大部分地區(qū)氣候干燥,不僅人們保存的火種容易引起火災(zāi),而且雷電的到來(lái)也易引起山火。所以遠(yuǎn)古時(shí)期的人們,要在這個(gè)季節(jié)舉行隆重的祭祀活動(dòng),把上一年傳下來(lái)的火種全部熄滅,即是“禁火”,然后重新鉆燧取出新火,作為新一年生產(chǎn)與生活的起點(diǎn),謂之“改火”或“請(qǐng)新火”。改火時(shí),要舉行隆重的祭祀活動(dòng),將谷神“稷”的象征物焚燒,稱(chēng)為人犧,相沿成俗,便形成了后來(lái)的禁火節(jié)。禁火與改火之間有間隔的時(shí)間,史料有三日、五日、七日等不同說(shuō)法。在禁火的這段時(shí)間里,人們會(huì)準(zhǔn)備出足夠的熟食用以度日,但是因?yàn)榻鸲鵁o(wú)法加熱,只能“寒食”,故而便有了“寒食節(jié)”。不過(guò)據(jù)史籍記載,寒食節(jié)的起源,是春秋時(shí)期晉文公為了紀(jì)念介子推而定。
晉文公重耳乃是春秋五霸之一,但是當(dāng)他還是晉國(guó)公子的時(shí)候,卻深受“驪姬之亂”的迫害。公元前672年,晉獻(xiàn)公娶狐姬,次年生下重耳。 重耳自幼聰慧好學(xué),同時(shí)喜好結(jié)交士人,十七歲時(shí)就有五個(gè)品德高尚、才能出眾的朋友:趙衰、狐偃、賈佗、先軫、魏犨。晉獻(xiàn)公十八年(前659年),十分受寵的驪姬預(yù)謀讓自己的兒子奚齊做太子,為了掃清障礙,她先是設(shè)計(jì)陷害、逼死了太子申生,之后又開(kāi)始誣陷另外兩位公子重耳和夷吾。得知消息的二位公子先后逃走,重耳逃到了蒲城,夷吾逃到了屈城。晉獻(xiàn)公二十二年(前655年),晉獻(xiàn)公因兩位公子的不辭而別而大怒,認(rèn)定他們有陰謀,于是就派公使勃鞮去討伐蒲城。在追擊中,重耳逃走,勃鞮追上他砍掉了他的袖口,重耳逃到了母親的故國(guó)翟國(guó),從此踏上了長(zhǎng)達(dá)十九年的流亡之路。
在重耳最為落魄的這些日子里,有位大臣叫做介子推,他對(duì)重耳忠心耿耿,始終追隨左右、不離不棄,甚至“割股啖君”:在一次逃亡的路上,有個(gè)隨從偷走了資糧,重耳饑餓難耐,幾乎昏厥,介子推躲到山溝里,將自己大腿上的肉割下來(lái),與采摘來(lái)的野菜同煮成湯給重耳。當(dāng)重耳得知吃的是介子推腿上的肉時(shí),大受感動(dòng),聲稱(chēng)有朝一日做了君王,要好好報(bào)答介子推。后來(lái),重耳勵(lì)精圖治,終于成為一代名君,便是與齊桓公并成為“齊桓晉文”的先秦五霸之一“晉文公”。但是重耳并未兌現(xiàn)當(dāng)初的諾言,因?yàn)闀r(shí)值周室內(nèi)亂,未盡行賞,便出兵勤王,對(duì)介子推沒(méi)有任何封賞。對(duì)此,介子推沒(méi)有像其他人一樣主動(dòng)請(qǐng)賞,他說(shuō)忠君的行為發(fā)乎自然,沒(méi)必要得到獎(jiǎng)賞,并替那些通過(guò)各種手段請(qǐng)賞的人感到恥辱,也很氣憤,于是隱居去了綿山,成了一名不食君祿的隱士。介子推曾賦詩(shī)一首,“有龍于飛,周遍天下。五蛇從之,為之丞輔。龍反其鄉(xiāng),得其處所。四蛇從之,得其露雨。一蛇羞之,死于中野?!钡怯形秽従訛榻樽油聘械讲黄?,夜里寫(xiě)了封書(shū)信掛到城門(mén)上。晉文公看到這首詩(shī)后,后悔自己忘恩負(fù)義,趕緊派人召介子推受封,才知道他已隱入綿山。重耳親自去請(qǐng),但是茫茫大山,找個(gè)人談何容易?何況介子推故意躲著不見(jiàn),堅(jiān)決不出山,為了迫使介子推出山相見(jiàn),也不知道誰(shuí)出了個(gè)餿主意,讓晉文公下令三面放火燒山,逼出介子推??墒切苄芑鸸庵?,卻并未見(jiàn)到介子推的身影,等火熄滅了,人們才發(fā)現(xiàn),介子推竟然與老母抱樹(shù)而死。裝殮時(shí),從樹(shù)洞里發(fā)現(xiàn)一封血書(shū),上寫(xiě)道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明?!睍x文公慟哭失聲,為感念忠臣之志,將其葬于綿山、修祠立廟,并下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是“寒食節(jié)”的由來(lái)。
寒食節(jié)的來(lái)歷
寒食節(jié)的來(lái)歷一
相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過(guò)去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國(guó)做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后,對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。可是,差人去了幾趟,介子推不來(lái)。晉文公只好親去請(qǐng)。可是,當(dāng)晉文公來(lái)到介子推家時(shí),只見(jiàn)大門(mén)緊閉。介子推不愿見(jiàn)他,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō),不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體。
為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國(guó),每年這天禁忌煙火,只吃寒食。 走時(shí),他伐了一段燒焦的柳木,到宮中做了雙木屐,每天望著它嘆道:“悲哉足下?!薄白阆隆笔枪湃讼录?jí)對(duì)上級(jí)或同輩之間相互尊敬的稱(chēng)呼,據(jù)說(shuō)就是來(lái)源于此。
寒食節(jié)的來(lái)歷二
秦朝末年,劉邦終于打敗霸王贏(yíng)得天下。
劉邦衣錦還鄉(xiāng)時(shí),想去雙親的墓上去祭拜,卻因?yàn)檫B年的戰(zhàn)爭(zhēng),使得一座座的墳?zāi)股祥L(zhǎng)滿(mǎn)雜草,他無(wú)法找到自己父母的墳?zāi)埂?/p>
劉邦非常的難過(guò),雖然部下也幫他翻遍所有的墓碑,可是直到黃昏的時(shí)候還是沒(méi)找到他父母的墳?zāi)埂?/p>
最后劉邦從衣袖里拿出紙,撕成許多小碎片,緊緊捏在手上,然后向上蒼禱告說(shuō):“父母在天有靈,我將把這些紙片,拋向空中,如果紙片落在一個(gè)地方,風(fēng)都吹不動(dòng),就是父母墳?zāi)??!?/p>
說(shuō)完劉邦把紙片向空中拋,果然有一片紙片落在一座墳?zāi)股?,不論風(fēng)怎么吹都吹不動(dòng),劉邦跑過(guò)去仔細(xì)瞧一瞧模糊的墓碑,果然看到他父母的名字刻在上面。
后來(lái)民間的百姓,也和劉邦一樣每年的清明節(jié)都到祖先的墳?zāi)辜腊?,并且用小土塊壓幾張紙片在墳上,表示這座墳?zāi)故怯腥思罀叩摹?/p>
寒食節(jié)的來(lái)歷三
寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當(dāng)時(shí)有逢季改火的習(xí)慣。春末出火,在這之前告戒人們禁止生火,要吃冷食。舊時(shí)寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載:“去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。禁火三日,造餳大麥粥?!?/p>
另外還有“桃花粥”,這是唐代漢族寒食節(jié)的食物,流行于河南洛陽(yáng)地區(qū)?!稄V群芳譜》中說(shuō):當(dāng)?shù)孛耖g在寒食節(jié),采摘鮮桃花,配上好米煮成粥,味道鮮美,富于營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)風(fēng)俗一直流行到明末。清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》一出就有這樣的唱詞:“三月三劉郎到了,攜手兒下妝樓,桃花粥吃個(gè)飽?!?/p>
寒食節(jié)的習(xí)俗
禁煙冷食
寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認(rèn)可并參與。
拜掃祭祖
寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢(qián),然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。
寒食飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤(pán)兔,俗有“蛇盤(pán)兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國(guó)強(qiáng);子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)……
寒食插柳
柳為寒食節(jié)象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門(mén)”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來(lái)代替柳枝。據(jù)各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標(biāo)于戶(hù)”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻(xiàn)于佛神”、“門(mén)皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說(shuō)。
寒食踏青
也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見(jiàn)》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場(chǎng)景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬(wàn)計(jì)?!笨芍^盛極。
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