終于過年了，你可以放下整年的疲憊，計劃開始如何度過這樣難忘的假期了。很多人現在已經不拘泥于在家中過年，而是帶著全家出門旅游，下面是小編整理的北方過小年有何講究，希望能夠幫助到大家。

北方過小年有何講究

1、祭灶王

小年，是民間祭灶的日子。民間傳說，“上天言好事，下界保平安”，每年臘月廿三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡。于是，小年這天人們會擺一些糖瓜、灶糖在灶王像前，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。

2、貼窗花

過了臘月廿三，家家戶戶就開始貼窗花了。以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花貼上。如今，多數人都是去買窗花，似乎會少了一絲喜悅和年味兒。

3、貼春聯(lián)

在很多地方，小年就開始貼春聯(lián)，算是比較早進入春節(jié)了。比較傳統(tǒng)的人家，還習慣請寫字好的人來書寫春聯(lián)。一般用最普通的紅紙黑墨，簡樸卻年味兒十足。

4、掃塵土

小年時，還要掃灰塵，北方人稱“掃房”，南方人稱“撣塵”。這一習俗可追溯到三千多年前，當時為驅疫鬼、祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，掃塵也寓意把陳舊的東西一掃而光，既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。

5、婚嫁

過了臘月廿三，漢族民間認為諸神上了天，百無禁忌，娶媳婦、聘閨女不用擇日子。因此直至年底，舉行結婚典禮的都會特別多。

6、吃麻糖

糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

7、吃餃子

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。一家人坐在一起，吃著熱乎乎的餃子，其樂融融，很有年味兒。

除夕有什么意義?

除夕是一年結束的最后一個晚上，被稱為“歲除”。除夕意味著擺脫舊的一年，新的一年到來。除夕夜是和全家人聚在一起祭祖的日子。除夕在中國人的心目中有著特殊的意義。今年年底最重要的一天，遠在他鄉(xiāng)的游子要趕回家與家人團聚，煙花漫天迎新年。除夕是新年的前夜，也是辭舊迎新的重要時刻。

除夕各地飲食文化

舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。

陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。

安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。

贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十?！敝剩噪u鴨魚肉及各種蔬菜為主。

春節(jié)的具體含義

春節(jié)，即農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀變化而來。萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節(jié)的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地域特色。這些活動以除舊布新、攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。

春節(jié)風俗

1.掃塵

掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是中國民間春節(jié)傳統(tǒng)習俗之一。起源于古代中國人民驅除病疫的一種宗教儀式。這種儀式后來演變了年底的大掃除，寄托了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。

2.貼春聯(lián)

春聯(lián)亦名“門對”、“對聯(lián)”、“桃符”等，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，而得名。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

3.給壓歲錢

壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在新的一年里學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

4.守歲

中國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。

5.團年飯

吃團年飯一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒有白費。