2023清明時節(jié)各種農(nóng)事活動

關(guān)于清明的來源，有一個說法，春秋五霸中第二位霸主晉公子重耳也就是后來的晉文公為紀念曾割下自己的肉用來救活他的介子推所特設定下來。下面是小編為大家整理的清明時節(jié)各種農(nóng)事活動，希望對您有所幫助!

清明時節(jié)各種農(nóng)事活動

清明時節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象。

“清明時節(jié)，麥長三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進入拔節(jié)期。此時，應抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時機搶晴早播?！袄婊L起正清明”，這時多種果樹進入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應及時進行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?！懊髑安?，兩片芽”，茶樹新芽抽長正旺，要注意防治病蟲;名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開采，應嚴格科學采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。

這時冷空氣仍有一定勢力，天氣冷暖多變，應注意防御低溫和晚霜凍天氣對小麥、水稻秧苗和開花果樹以及其他春播作物造成危害。

清明氣候農(nóng)事

清明時節(jié)，氣溫轉(zhuǎn)暖，萬物欣欣向榮。

氣溫升高，作物快速生長，需水量迅速增加。農(nóng)諺“清明有雨春苗(小麥)壯”“清明前后，雨水如油”“清明前后一場雨，好像秀才中了舉”，表達了清明前后雨水不足的情況，體現(xiàn)出人們對雨水的期盼。4月上中旬，冷暖空氣交替頻繁，忽冷忽熱，易出現(xiàn)倒春寒和晚霜凍;北方地區(qū)氣溫回升快，降水少，大風、沙塵天氣較多，干旱時有發(fā)生。

清明前后，春耕春播全面展開。南方水稻育秧，北方播種春玉米、谷子、糜子、馬鈴薯、棉花等?！扒迕髑昂螅N瓜點豆”“清明后，谷雨前，又種高粱又種棉”“清明谷雨兩相連，浸種耕種莫遲延”說出了此時的農(nóng)事特點，提醒這一時節(jié)適時播種，莫誤農(nóng)時。“清明前后，種樹插柳”“植樹種草，不過清明最好”是說種樹也需抓緊，再晚就不適合了。

“清明時節(jié)，麥長三節(jié)”，此時黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已到盛花期，東北和西北地區(qū)小麥進入拔節(jié)期。果樹多處于花期，春茶已開始采摘。

在西北高原，牲畜經(jīng)嚴冬和草料不足的影響，抵抗力弱，此時需要嚴防開春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。

清明節(jié)氣也是植樹造林的最好時機，但在清明前后，仍然時有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗。因此，水稻播種、栽插要避開冷尾暖頭。

清明節(jié)氣的氣象特點

清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣，這個時節(jié)陽光明媚、草木萌動、百花盛開、氣清景明、萬物皆顯，自然界呈現(xiàn)生機勃勃的景象。在我國南方地區(qū)這時節(jié)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象。在北方地區(qū)也開始斷雪，漸漸進入陽光明媚的春天;北方地區(qū)這時節(jié)氣溫回升很快，降水稀少，干燥多風，是一年中沙塵天氣多的時段。

時至清明，我國長江中下游降雨明顯增加，除東部沿海外，江南大部地區(qū)4月平均雨量在100毫米以上。華南因地理位置偏南，臨近海洋，當受冷暖空氣交匯形成的鋒面影響時，開始出現(xiàn)較大的雨量。北方干燥少雨，北方除東北與西北地區(qū)外，大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上。

二十四節(jié)氣清明的發(fā)展歷程

清明節(jié)是二十四節(jié)氣中的第五個節(jié)氣,在每年的4月5日前后,或早一天,或晚一天,此時太陽到達黃經(jīng)15°?！对铝钇呤蚣狻吩?“物至此時,皆以潔齊而清明矣?！鼻迕鲿r節(jié),氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,冰雪消融、草木青青?！兑葜軙分姓f:“清明之日,萍始生。又五日,鳴鳩拂其羽。又五日,戴勝降于桑。”諺語“清明斷雪,谷雨斷霜”,就準確地概括了這一時期的氣象特征。

清明是二十四節(jié)氣中惟一的既作為節(jié)氣,又作為節(jié)日的節(jié)令,至今已有二千多年的歷史。清明作為節(jié)氣,則單純反映物候的變化和時令的順序;而作為節(jié)日,則包括一定的風俗活動和一定的紀念意義。

古時,寒食節(jié)與清明節(jié)是在一起的。寒食節(jié)在冬至后105日,亦稱“禁火節(jié)”、“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”。這無疑說明了其節(jié)俗活動是以禁忌為基礎的。那么,禁忌由何而來呢?據(jù)說此禁忌是為紀念春秋時晉國忠臣介之推的。

2600多年前,晉獻公的兒子重耳為了躲避后母驪姬的陷害,出逃流亡列國,介子推隨其流亡。一次路過衛(wèi)國,重耳被人追擊,逃到一個渺無人煙的地方,餓累交加。介子推背過重耳,割下自己大腿上的肉,熬成肉湯進獻給重耳。重耳饑不擇食,狼吞虎咽而享之。后得知實情,很是感動,表示即位后,一定重賞介之推。16年后,重耳回國為晉文公,遍封群臣,卻偏偏忘了介子推。而介子推不慕名利,遂與母親隱居于故鄉(xiāng)綿山(今山西介休縣)。群臣有對此不滿者,在晉文公的門上掛了封信,信中寫道:“有龍矯矯,頃失其所。五蛇從之,走遍天下。龍饑無食,一蛇割股。龍反其淵,安其壤土。四蛇入穴,皆有處所,一蛇無穴,號于中野?！睍x文公見到此信,猛然想起了介子推,遂派人去請介子推出山,子推不從,晉文公便縱火焚山,意欲逼其出來。不想,介子推有自己的想法,與母親被焚而死。晉文公悔恨不已,遂葬其尸于綿山,改山名為介山,并下令介子推亡日全國禁火寒食(即冷食)。這大概就是“寒食節(jié)”禁火的由來。最初禁火時間為一個月,以致出現(xiàn)如《后漢書·周舉傳》中所記“老小不堪,歲多死者”的情形。東漢末,曹操占領并州后,特發(fā)布《明罰令》(也稱《禁絕火令》),令太原、上黨、西河、雁門等地不得寒食,若有犯者,家長服刑半年,主吏服刑百日,令長奪其一月俸祿。寒食風俗才稍有改變,漸從一月減為7天、3天、1天。以后,介子推被民間尊奉為神,寒食也由規(guī)定變?yōu)榱曀住?/p>

清明節(jié)氣還有什么美食

1.蒸發(fā)糕：是由黏米碾成米漿蒸熟做成，據(jù)說發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來寄托“發(fā)財”、“高升”的愿望。

2.吃清明果：一般指用艾葉和糯米制作而成的一種米果，外表是青色的?？捎脕砑漓耄部梢宰鳛辄c心在閑暇的時候品嘗。

3.食暖菇包：南片制作的暖菇包，是用新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子。而北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃，二者都很受人們的歡迎。

這個時節(jié)雖然多雨，但部分地區(qū)還是偏干燥的，因此要注意肝臟的保養(yǎng)，多食柔肝的食物，如粳米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳等等。切勿暴飲暴食，應定時定量，低鹽，少吃過咸的食物。另外像海魚、海蝦、羊肉等“發(fā)物”能忌口是最好的。