2021小雪節(jié)氣過后如何飲食養(yǎng)生
小雪,此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現初雪,提醒人們該御寒保暖了。一起來看看小雪節(jié)氣過后如何飲食養(yǎng)生,歡迎查閱!
飲食溫補
小雪以后,人體的消化功能相對增強,適當進補,不但能提高機體的抗病能力,還可以養(yǎng)精蓄銳,為來年身體健康打下基礎。適合此時的食物中,肉食有牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等;水果有雪梨、柚子、橘子等。同時,小雪氣候干燥,日??蛇m當進食具有潤燥生津作用的食材預防,如銀耳、北沙參、玉竹、蓮子、百合等。
防內火
這個節(jié)氣里,由于暖氣、空調等供暖設施的使用,室內很熱,而外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發(fā)不出去。另外,很多人睡覺時喜歡蓋上厚重的棉被,導致被窩里的溫度過高,再加上一些人喜歡吃火鍋以及一些辛辣食物,就容易生“內火”,也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內火的表現。
為了防止“上火”,可適當多吃些苦味食物?!翱唷蔽妒称肥恰盎稹钡奶鞌?,具有解熱去火、清熱潤燥、消除疲勞的作用。在小雪時節(jié),大家可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤腸等多種醫(yī)療和保健功能。
重在補腎
小雪后,食補宜選擇溫熱、益腎的食物:如羊肉、腰果、山藥、芡實、紫米粥、白果、核桃等。
黑色的食物也入腎,所以小雪時節(jié),也要多吃黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等,不僅可以補養(yǎng)腎氣,還可以抵抗寒冷、潤肺生津,具有很好的保健功能。
早睡晚起,睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
房間要經常通風
經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。對有晨練習慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。
注意防病
小雪時節(jié)氣溫漸降,自然界表現為陰盛陽衰,人體陽氣容易受到損傷,此時要注意保護陽氣。頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風冷,應特別重視頭部保暖。當頭部受到風寒侵襲時,血管收縮、肌肉緊張,很容易引發(fā)傷風感冒、頭痛、面癱,甚者可誘發(fā)心腦血管病。因此,小雪節(jié)氣人們外出時要防頭部受寒、損害陽氣,必要時最好戴上帽子、圍巾等。
多吃含葉酸的食物防抑郁
菠菜、蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中含有深綠色的蔬菜中含有葉酸(B族維生素的一種),可以幫助我們抵抗抑郁。
此外,香蕉還是快樂食物、全麥面包是抗抑郁劑。
適當鍛煉
冬季養(yǎng)生要適當活動筋骨,這樣才能強身健體,增強機體免疫力,抵抗外邪。鍛煉身體要動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳,同時,早晚堅持搓揉腳心,以促進血液循環(huán)。
防寒保暖
外出時,注意穿衣保暖,可穿高領衣服保護頸部不受寒邪侵犯,也要注意腰腹部保暖,護腎暖胃,保臟腑陽氣,中醫(yī)認為曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,所以盡量多曬太陽,可壯人陽氣、溫通經脈。
調節(jié)情緒
由于小雪節(jié)氣天氣變冷、萬物凋零,人們容易觸景傷情,心情會受到一定影響,尤其是抑郁癥患者,容易加重病情。清代醫(yī)學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也?!彼裕⊙┕?jié)氣要重視情緒的調節(jié),保持一個愉悅的心情。
多吃葉酸食物防抑郁
小雪節(jié)氣是冬季開始的標志,同時也進入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情,雖然效果慢一點,但更合乎健康原則,還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質,這種物質類似化學“信使”,能將信號傳送到大腦的神經末梢,促使人的心情變得安寧、快樂。
早睡晚起,睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲于22點休息。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
堅持運動
民諺有云:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。小雪時節(jié),要持之以恒進行自身鍛煉。動能升陽,動助血行氣暢,通過運動,可以改善大腦、心臟等重要器官的血氧供應,使人精力充沛,還能減輕緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。
不過運動要適量,要量力而行,避免運動中大量出汗,當全身出汗時好不要立即脫衣服,以免造成風寒感冒。
多喝水
多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
曬曬太陽可解憂
除了參加心理輔導,采用一定的抗抑郁藥物治療外,光療可以作為輔助療法。經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩(wěn)定,陽光不僅能“曬干”抑郁,還能幫助身體合成維生素D。
冬日曬太陽最好選擇紅色的衣服,因為紅色的輻射波能迅速“吃”掉殺傷力很強的短波紫外線,曬太陽的時間以30分鐘左右為宜,并且注意不要隔著玻璃曬太陽。
1、羊肉
冬季以養(yǎng)陰及藏為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節(jié),調養(yǎng)肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發(fā)現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養(yǎng)生吃紅棗,不但可以補氣養(yǎng)血,還能起到抗寒的功效。
3、白蘿卜
民間流傳冬吃蘿卜夏吃姜之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為土人參。中醫(yī)認為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補精,且能預防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
4、萵苣
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營養(yǎng)素。
5、荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人則視它為江南人參。荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。中醫(yī)認為,荸薺是寒性食物,有清瀉內火的功效,對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用,但高燒期間則不宜食用。
6、黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當于白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
7、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
8、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節(jié)大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。
9、橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為枸櫞酸的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。
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