二十四節(jié)氣小雪養(yǎng)生要吃哪些食物
二十四節(jié)氣小雪養(yǎng)生要吃哪些食物
小雪養(yǎng)生吃香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節(jié)大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。
小雪養(yǎng)生吃黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當于白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
小雪養(yǎng)生吃羊肉
冬季以養(yǎng)“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節(jié),調養(yǎng)肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
小雪養(yǎng)生吃紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發(fā)現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養(yǎng)生吃紅棗,不但可以補氣養(yǎng)血,還能起到抗寒的功效。
小雪養(yǎng)生吃白果
白果(又名銀杏),補腎納氣,固精止?jié)?,在預防心腦血管疾病方面有很好的作用,對咳嗽、哮喘,女性白帶過多,男性陽萎、早泄、遺精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮膚干燥瘙癢,建議大家冬天喝牛奶的時候,稍微加幾顆白果,吃的時候最好是炒熟的。
小雪養(yǎng)生吃黑芝麻
進入小雪節(jié)氣,人體皮膚易干燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫(yī)對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
小雪養(yǎng)生吃黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫(yī)認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
小雪養(yǎng)生吃菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養(yǎng)血止血,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外,小雪節(jié)氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑郁有好處!
小雪養(yǎng)生吃白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補精,且能預防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
小雪養(yǎng)生吃萵苣
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營養(yǎng)素。
小雪養(yǎng)生吃荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。中醫(yī)認為,荸薺是寒性食物,有清瀉內火的功效,對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用,但高燒期間則不宜食用。
小雪養(yǎng)生吃鯽魚
在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,故民間有“冬鯽夏鲇”之說。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養(yǎng)價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
小雪養(yǎng)生吃大白菜
白菜含有豐富的粗纖維(90%以上的纖維素),除了潤腸、促進排毒以外,還能刺激腸胃蠕動,促進排泄與消化。另外對預防腸癌也有良好的作用。如果是肺熱咳嗽、便秘或者腎病患者,冬季應該首選白菜。但是胃寒腹痛、大便溏瀉者還是少食為宜。
小雪養(yǎng)生吃黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
小雪養(yǎng)生吃牡蠣
人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蠔,又稱牡蠣。牡蠣含有多種豐富的營養(yǎng)素,在中醫(yī)看來,牡蠣可入肝、腎精,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物,也可入藥?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。
小雪養(yǎng)生吃橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。
小雪節(jié)氣應當注意事項
小雪是冬季的第二個節(jié)氣,從每年11月22日或23日開始,到12月7日或8日結束。從這個節(jié)氣開始,北方開始下雪,但雪下的次數比較少,雪量不大。小雪期間氣溫繼續(xù)走低,直接表現就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達到0℃以下,同時長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進入冬季。
從這個節(jié)氣開始,東北風刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾?!邦^為諸陽之會”,即頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風寒,大家一定要戴帽子,一定要注意防寒、保護陽氣。
這個節(jié)氣里,室內暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內火”,也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內火的表現,雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過于麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內的“內火”。另外,寒冷干燥的室內,大多數人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。
小雪天氣特點有哪些
北方地區(qū)
小雪節(jié)氣時,北方地區(qū)的溫度開始跌到零點,華北地區(qū),開始降雪;東北地區(qū)初現凍土現象,應了“小雪地封嚴”的場景。
南方地區(qū)
小雪節(jié)氣后,除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū),其他城市都開始進入冬季,出現“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣,意味著我國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區(qū)氣溫逐步達到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣,大范圍迎來一次明顯大風降溫降水天氣過程,是否會下雪呢?氣象專家介紹說,對我國北方而言,小雪時節(jié)基本已進入冬天,下雪很平常。而處于南方地區(qū),小雪時節(jié)正是秋冬交替之際,想要見到雪還早了點。