小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗
小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗是什么?
“小雪”節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,并不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪,節(jié)氣“小雪”與天氣中的“小雪”沒有必然聯(lián)系。下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
腌臘肉
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些人家開始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪節(jié)氣的養(yǎng)生知識
小雪節(jié)氣的前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗的,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化,那么調(diào)神養(yǎng)生對患有抑郁癥的朋友就顯得格外重要。
飲食養(yǎng)生飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們在立冬之日,也要慶祝。
小雪(二十四節(jié)氣之一)
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)?!靶⊙笔欠从硽夂蛱卣鞯墓?jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)加大降了溫天氣。由于全球氣候變暖,我國南方部分地區(qū)降雪會稍晚,而北方,已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。
古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!逼湟馑际?,“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時(shí)由于“地寒未甚”,故雪量還不足,因此稱做小雪。進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為???,氣溫下降。
小雪歷史淵源
《孝經(jīng)緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時(shí)言小者,寒未深而雪未大也。”小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個(gè)重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。
小雪之名,因“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
小雪氣候
《群芳譜》中記載了小雪節(jié)氣的特點(diǎn):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!币馑季褪钦f,由于天氣寒冷,小雪時(shí)節(jié)的降水形式變成了雪,但雪不太大。原因就是此時(shí)整個(gè)大地還沒有徹底變冷,一些河流也沒有徹底凍住,所以降雪量相對較小,節(jié)氣的名字便取為“小雪”。進(jìn)入該節(jié)氣,寒冷的西北風(fēng)頻頻光顧中國許多地區(qū),氣溫下降。
下雪帶來的低溫還能凍死一些隱藏的病菌和害蟲,來年便可以降低病蟲害發(fā)生的嚴(yán)重程度。更重要的是,積雪對大地反而會有保暖作用,在白雪的環(huán)抱中,土壤中的有機(jī)物分解比較有利,使土地更加肥沃。
我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!庇捎谔炜罩械年枤馍仙刂械年帤庀陆?,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會有大規(guī)模的冷空氣南下,中國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣,意味著中國華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;
南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季?!昂杀M已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。