小雪時(shí)節(jié)吃養(yǎng)生什么食物好
小雪時(shí)節(jié)吃養(yǎng)生什么食物好你知道嗎?“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！币黄饋?lái)看看小雪時(shí)節(jié)吃養(yǎng)生什么食物好，歡迎查閱!
小雪吃養(yǎng)生什么食物好
1、香蕉：防抑郁
小雪節(jié)氣，光照較少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。專家建議，感覺(jué)身心壓力大和焦慮抑郁時(shí)，不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜，其實(shí)它的升糖指數(shù)中等，一根的熱量才100卡左右，約1/3碗飯。選購(gòu)香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。
2、紅薯：健脾胃
2011年最高營(yíng)養(yǎng)排行榜中，紅薯位居蔬菜榜首位，是糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。專家表示，由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3、大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對(duì)人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對(duì)提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)有重要的作用。
4、黑米：補(bǔ)腎
黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。
5、山藥：護(hù)膚
山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質(zhì)，有激素之母的稱謂，它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對(duì)改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。
6、南瓜：健胃消食
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效，對(duì)脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。
7、烏骨雞：補(bǔ)血養(yǎng)血
烏骨雞是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力?！侗静菥V目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用?？梢匝a(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
8、黑豆：預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量高，超過(guò)黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問(wèn)題?，F(xiàn)代人的飲食精細(xì)，粗纖維含量過(guò)少，加重了腸道的承擔(dān)，容易導(dǎo)致便秘，導(dǎo)致痔瘡的產(chǎn)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
9、胡蘿卜：潤(rùn)膚
胡蘿卜中富有的β-胡蘿卜素，在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。而維生素A對(duì)皮膚的表皮層具有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
10、豆芽菜：防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。吃豆芽可以滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。
11、牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
12、白蘿卜：利肺
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
13、芋頭：養(yǎng)胃
芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
14、荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但荸薺生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，所以不宜生吃，不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與谷物糧食營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，起到清熱化痰的作用。
小雪的節(jié)氣習(xí)俗
窖冰，又稱敲冰、納冰、藏冰，指冰天雪地的冬日時(shí)，將凝成柱狀的冰雪敲碎后，藏納在冰窖中，以備炎熱夏日到來(lái)時(shí)消暑、降溫、制作冷飲。
在周代，皇上會(huì)專門設(shè)置官員負(fù)責(zé)掌管冬日窖冰事宜，官名稱之為“凌人”。不過(guò)，只流于宮廷貴族中。
清代顧祿在《清嘉錄》中寫(xiě)：“土人置窖冰，街坊擔(dān)賣，謂之涼水?！?/p>
[腌臘肉]
相傳，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下途經(jīng)巴中，來(lái)到漢中紅廟塘?xí)r，當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來(lái)招待他。
清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品，進(jìn)獻(xiàn)御用，慈禧品嘗臘肉之后，贊不絕口。
在民間，亦有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。
人們用食鹽，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里，7到15天之后，用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來(lái)，滴干水，再用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉、甘蔗皮熏烤，最后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而制成臘肉。
[吃糍粑]
“十月朝，糍粑碌碌燒”。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
[曬魚(yú)干]
小雪時(shí)，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
[小雪酒]
我國(guó)人民懂得釀酒，早在夏朝就開(kāi)始了。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法，使其獲得極大進(jìn)步。政府之中也有酒正的官職，專門掌管與酒有關(guān)的政令。
釀酒多在冬季，在小雪后釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲(chǔ)存到第二年，色清味冽。這是因?yàn)樾⊙r(shí)，水極其清澈，足以與雪水相媲美。
關(guān)于左河水作品《小雪》的賞析
小雪(左河水)
太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中。
菊萎東籬梅暗動(dòng)，方知大地轉(zhuǎn)陽(yáng)升。
這首左河水創(chuàng)作的七言絕句節(jié)氣詩(shī)。用簡(jiǎn)短、形象的語(yǔ)言，介紹了農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣小雪的氣侯、天氣情況，表達(dá)了此時(shí)我國(guó)的太行山出現(xiàn)初雪，西北寒風(fēng)一路南下，對(duì)植物包括花卉產(chǎn)生很大影響的時(shí)節(jié)特征。使一個(gè)小雪節(jié)氣基本的也是典型的狀態(tài)展示得清清楚楚。特別是詩(shī)人開(kāi)頭的兩句，通過(guò)生動(dòng)形象的語(yǔ)言、科學(xué)準(zhǔn)確表達(dá)，步步推進(jìn)，抓住了事物的一般規(guī)律，一下使人們對(duì)小雪節(jié)氣留下深刻的印象。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，牡丹、荷花、菊花、梅花不僅有深厚的文化底蘊(yùn)，而且分別代表著一年的四季。詩(shī)人左河水在自己的節(jié)氣詩(shī)中將菊花的形象貫穿于秋、冬兩個(gè)季節(jié)的4個(gè)節(jié)氣。在秋季的寒露節(jié)氣中寫(xiě)到了盛開(kāi)的菊花，此處冬季的小雪節(jié)氣里描寫(xiě)的卻是菊花凋零萎?dāng)〉膽K景。這 可能是因?yàn)橹袊?guó)以陶淵明為代表的文人墨客喜愛(ài)菊花，也可能是從菊花的身上容易看到跨季度的時(shí)節(jié)變化，便于人們從它的身上更清晰地了解我國(guó)的農(nóng)歷節(jié)氣的不同特征。
小雪節(jié)氣溫暖的祝福
1、小雪來(lái)臨在眼前，雨滴夾雪下凡間。冷風(fēng)寒燥吹干臉，養(yǎng)生方法有經(jīng)驗(yàn)。水果香蕉是首選，清香滋潤(rùn)又甘甜。多吃白菜很有益，豆?jié){一杯潤(rùn)心田!
2、小雪了，愿我的每一個(gè)字，都是一朵溫暖的火花，融化寒冷的心房，愿我的每一次祝福，都是一種溫馨的懷抱，溫暖彼此的心房，小雪快樂(lè)——
3、空中沒(méi)有小雪，地上沒(méi)有小雪，但節(jié)氣里有小雪，人心里就有小雪;于那千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅的天地之間，消退紅塵，澡雪精神。祝你小雪節(jié)氣快樂(lè)!
4、小雪到，雪花飄，飄落憂愁和煩惱，寒流至，冷風(fēng)吹，吹落疲憊和困擾，梅花開(kāi)，蜜柚黃，送去祝福和吉祥，保身體，勤滋養(yǎng)，祝你幸福永安康!
5、雪花已慢慢漂落，心頭卻依然溫暖，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的小雪，留下淺淺的腳印，愛(ài)像雪悄然而至，溫情暖絲絲，開(kāi)心樂(lè)滋滋，祝你在小雪時(shí)節(jié)收獲好心情!
6、天冷了，送條短信哪里夠?送你條圍巾吧，愿她的溫暖能：圈住夜空流星，留住燦爛溫馨，圍住花香清新，記住我對(duì)你的關(guān)心!大雪快樂(lè)!
7、思念頗多，無(wú)處寄托，借短信訴說(shuō);小雪時(shí)節(jié)，嚴(yán)寒折磨，莫把感冒得;平淡生活，充實(shí)度過(guò)，每天要快樂(lè)。歲月如梭，知己難得，珍惜有你的每一刻。
8、翠柏青松，綠意朦朧，小雪時(shí)節(jié)思緒千萬(wàn)種;飲盡杯酒，暖意奔流，驀然回首友情仍深厚;地凍天寒，烈風(fēng)席卷，吾友謹(jǐn)記健康要常伴。
9、小雪到啦，天氣冷啦，我的問(wèn)候到啦，你的心也可以溫暖啦，趕緊添加衣服吧，否則就要凍壞啦!祝小雪節(jié)氣快樂(lè)健康!
10、小雪到，天漸冷，短信傳問(wèn)候：把不同時(shí)空的距離化作片片飛揚(yáng)的雪花，溫馨地灑落你身旁：小雪快樂(lè)!注意保暖，保存這條短信，收獲一份關(guān)懷。
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