2021年小雪節(jié)氣的民俗簡介
2021年小雪節(jié)氣的民俗簡介有哪些你知道嗎?古人之所以將這個節(jié)氣命名為“小雪”,是因為是因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物,代表寒冷與降水。一起來看看2021年小雪節(jié)氣的民俗簡介,歡迎查閱!
小雪節(jié)氣的民俗簡介
一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
腌制臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
小雪時候適當進補可平衡陰陽,但進食過多高熱量的補品,會導(dǎo)致胃、肺火盛,表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件,虛則補,同時應(yīng)當分清補品的性能和適用范圍,還應(yīng)再吃些性冷的食物,如蘿卜、松花蛋等。
氣虛者的補法
所謂氣虛即氣不夠用,動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進補。
人參性溫、味甘微苦,可大補元氣,是補氣要藥,《本經(jīng)》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時。可用人參一味煎湯,名獨參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強身體。人參若切成飲片,可補益身體,防御疾病,增強肌體抗病能力。
血虛者的補法
所謂血虛,即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質(zhì)者當選龍眼肉進補。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生怎樣飲食
1、多吃果蔬補充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快,所以多吃果蔬補充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強;富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。
2、多食熱粥
小雪過后,在飲食方面可以多吃以下食物:保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
3、多吃葉酸食物防抑郁
小雪節(jié)氣是冬季開始的標志,同時也進入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
4、多吃酸性食物防靜電
飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補充鈣質(zhì)和維生素C,維持人體正常的電解質(zhì)平衡,可減少靜電產(chǎn)生。此外,多吃白蘿卜、卷心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質(zhì)平衡,減少靜電的產(chǎn)生。
5、適宜吃降血脂食品
如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪的諺語
節(jié)到小雪天下雪。
小雪節(jié)到下大雪,大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
小雪封地,大雪封河。
小雪地不封,大雪還能耕。
小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜),就要受凍害。
小雪不砍菜,必定有一害。
趁地未封凍,趕快把樹種。
大地未凍結(jié),栽樹不能歇。
夾雨夾雪,無休無歇。
小雪封地地不封,老漢繼續(xù)把地耕。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撐。
小雪不封地,不過三五日。
小雪雖冷窩能開,家有樹苗盡管栽。
到了小雪節(jié),果樹快剪截。
時到小雪,打井修渠莫歇。
小雪到來天漸寒,越冬魚塘莫忘管。
小雪大雪不見雪,小麥大麥粒要癟。
小雪封地地不封,大雪封河河無冰。
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