2019小暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜，小暑吃什么最養(yǎng)生
2019小暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜，小暑吃什么最養(yǎng)生
陣陣?yán)茁暽尤ノ疑钌畹那檎x，柔柔暖風(fēng)吹去我真真的問候，綿綿夏雨帶去我濃濃的祝福，小暑到了，愿你快樂‘暑’不完，幸福‘暑’不盡。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集關(guān)于2019小暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜，歡迎借鑒參考。
1、小暑濕熱 當(dāng)吃溫軟粥
(1)綠豆冬瓜茶可祛暑
飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食具有清熱祛暑、利濕功效的食物，可多飲西洋參茶、綠豆冬瓜茶等。
(2)“三豆鰍魚湯”防暑濕最佳
飲食調(diào)養(yǎng)：多吃溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。
(3)宜溫養(yǎng)脾胃 忌過食生冷
飲食調(diào)養(yǎng)：忌吃太多生冷，或因天熱不愿進(jìn)食，應(yīng)多進(jìn)食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實(shí)、紅豆、扁豆等。
(4)清熱祛濕消暑
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。
2、夏季出汗多酸味食物解渴
夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。將上述各種食物加以科學(xué)搭配食用，則可充分滿足心臟和脾臟對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。
專家建議，科學(xué)降溫，這是戰(zhàn)勝持續(xù)高溫的保健良策。最理想的溫度是室內(nèi)外溫差不要超過5℃～7℃。老人、小孩體溫調(diào)節(jié)能力差，應(yīng)盡量少“孵”空調(diào)。長期在空調(diào)環(huán)境里工作、生活的人，應(yīng)穿一件外套。坐著工作的人，尤其是女性，可在膝關(guān)節(jié)部位覆蓋一塊浴巾，不能貪圖一時(shí)涼快，對著風(fēng)口吹，以防低溫對人體損害，發(fā)生月經(jīng)不調(diào)、頸椎病、關(guān)節(jié)炎。
3、小暑吃紅豆養(yǎng)心利水腫
中醫(yī)認(rèn)為，夏季在五行中屬火，對應(yīng)的臟腑是心，因此，夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫;暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、煩躁等不適癥狀;暑濕重，心陽不振，則易脾虛水腫。
紅豆，又名赤小豆，性善下行，能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補(bǔ)血安神。且紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。盛夏出汗多，人們胃口不好，鉀離子丟失過多得不到及時(shí)補(bǔ)充時(shí)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心肌麻痹而危及生命。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進(jìn)食欲外，還可大量補(bǔ)充鉀離子，避免夏季低鉀癥。
此外，夏末的時(shí)候，人們汗多尿少，特別是心、腎功能不好的老年人，更易發(fā)生雙下肢水腫。
紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
紅豆養(yǎng)心的功效自古就得到醫(yī)家的認(rèn)可，五色配五臟，紅豆顏色赤紅，紅入心，故李時(shí)珍把紅豆稱之為“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。
從臨床上看，紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血不足的女性食用。
4、小暑靚湯消暑清心止渴
小暑節(jié)氣，天氣悶熱，胃口不好，食欲不振，喝湯是一種開胃振食欲的好方法。今天小編教大家?guī)卓铎n湯，消除小暑節(jié)氣的毒氣，健脾開胃，生津止渴。
5、夏季保健多吃馬齒莧
中醫(yī)認(rèn)為馬齒莧有清熱解毒、涼血止痢的作用。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲傷、崩漏、產(chǎn)后出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等癥。對于預(yù)防腸道傳染病效果尤其好，所以夏天保健要多吃馬齒莧。
6、夏季“火寶寶”降火秘訣
很多兒科專家一直在提醒新手父母們在照顧寶寶方面的一些誤區(qū)，關(guān)于治療寶寶上火，專家總結(jié)了如下三個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：堅(jiān)決不用藥。很多媽媽認(rèn)為“是藥三分毒”，因此對藥敬而遠(yuǎn)之。但是殊不知上火會引起寶寶抵抗力下降，是體內(nèi)潛伏的病因，需要得到及時(shí)的治療。如果延誤病情還會產(chǎn)生很多健康問題。
誤區(qū)二：寶寶上火是小事，自然便會好。媽媽們必須知道，孩子上火不僅影響正常生長發(fā)育，而且會造成寶寶抵抗力下降，易引發(fā)感冒、腮腺炎等病癥。
誤區(qū)三：成人藥減少份量給寶寶用。專家警告，兒童器官發(fā)育尚未成熟，直接用成人藥很可能會嚴(yán)重傷害兒童的腸胃功能。就算有些成人用藥可以給寶寶用，但份量難以科學(xué)掌握、科學(xué)定量;況且絕大部分成人藥品中的部分成分不適合兒童和嬰幼兒，因此必須慎用。
對于上火的“火寶寶”，新手爸媽們也不必心急，要科學(xué)應(yīng)對，主要對策歸納為以下兩點(diǎn)：
飲食要清淡：寶寶上火要多吃蔬菜、瓜果;少吃油炸、煎烤類的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天對于桂圓、荔枝、芒果等熱性水果也要少吃。
多飲白開水：寶寶早上起來就喝白開水，這樣可以補(bǔ)充晚上丟失的水分，清理腸道，排除廢物，喚醒消化系統(tǒng)及整體機(jī)能的恢復(fù)等。半小時(shí)后再喝奶或吃主食，吃完后再喝幾口水以清潔口腔。有些寶寶不愛喝白開水，也可以喝些果汁。
7、夏季孕婦可以吃綠豆嗎
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價(jià)值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。
8、三伏天食療緩解情緒中暑
人的情緒與外界環(huán)境有密切聯(lián)系，當(dāng)遇到持續(xù)高溫天氣和外界大環(huán)境變化時(shí)，人體這一小環(huán)境受到影響也會發(fā)生變化。一般來說，低溫環(huán)境有利于人的精神穩(wěn)定，一旦溫度上升的變化幅度增大后，人的精神、情緒就會產(chǎn)生波動(dòng)，不僅給人帶來身體上的不適應(yīng)，還會對人的心理和情緒產(chǎn)生負(fù)面影響，以致出現(xiàn)情緒煩躁、愛發(fā)脾氣、記憶力下降等現(xiàn)象，心理學(xué)上稱之為“情緒中暑”。
“情緒中暑”主要靠自我調(diào)節(jié)。比如調(diào)整起居時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充水分和維生素，多吃開胃食品，避免吃過涼的食物等都有利于調(diào)節(jié)自己的情緒。
當(dāng)然，防治“情緒中暑”，心理調(diào)節(jié)也非常重要。俗話說:“心靜自然涼”。故越是天熱，遇事越要心平氣和。在心煩意亂時(shí)可以聽一段空靈的輕音樂，注意培植浪漫情緒，想像綠林、藍(lán)天、大海等令人涼快的東西，讓自己的意念遨游于冰山雪峰或寒冷刺骨的呼嘯北風(fēng)中，暢思遐想“千里冰封，萬里雪飄”的詩情畫意，以忘卻熱浪襲擊，降低心理熱度。只要少想煩心的事，多想愉快的事，保持幽默愉快的心情，就可以忘卻夏日的炎熱。
食療緩解“情緒中暑”。飲食上多吃一些苦瓜、涼茶、綠豆湯等可以消暑降溫的食物，多喝清火飲料，如新鮮蔬菜、水果，綠茶、啤酒、菊花露等。
此外，炎熱時(shí)減少外出。保持室內(nèi)通風(fēng)，以散去人體周圍的熱氣及減少空氣污染，保持身心“涼快”。
在炎熱下遇到不順心的事，不妨?xí)簳r(shí)冷靜下來聽聽音樂，做10分鐘“心情放松操”。
最后，要養(yǎng)成早睡早起和午休的習(xí)慣，保持充足的睡眠。
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