2022小暑節(jié)氣怎么祛暑
2022小暑節(jié)氣怎么祛暑
小暑節(jié)氣到來,盛夏的炎熱開始發(fā)威,不少人飽受暑熱上火的困擾。那么你知道小暑節(jié)氣怎么祛暑嗎?下面是小編整理的2022小暑節(jié)氣怎么祛暑，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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小暑節(jié)氣怎么祛暑
1、吃西瓜
西瓜不但可以清熱解毒、除煩止渴，還可以利尿、助消化，因此，在小暑節(jié)氣一定要吃些西瓜，特別是在露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜還含有人體所需要的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素c等，能夠為人體補充營養(yǎng)。
2、喝綠豆湯
在工作和勞動之余，不妨喝一碗綠豆湯，有助達到神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡的目的，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效，小暑節(jié)氣，喝碗綠豆湯是一個不錯的消暑選擇。
3、多喝水
小暑節(jié)氣要多喝水，因為天氣很炎熱，人體的水分會大量流失，此時如果沒有及時補水，就會導致身體缺水，從而滋生出大量的細菌，甚至有可能導致臟器衰竭，因此多喝水是對身體是有好處的。此外，小暑是中暑的高發(fā)時期，而喝水，尤其是喝溫鹽水能夠幫助人們滋潤身體，避免因缺水而導致中暑，并且多喝水還有助預防動脈粥樣硬化等心血管病癥。
但是要注意的是，在小暑千萬不要大量喝冰水，因為外界氣溫較高，如果大量喝冰水，很容易導致體溫過低從而誘發(fā)疾病，并且大量喝冰水還容易誘發(fā)心絞痛、急性心肌梗死這些危險的心血管疾病。
4、節(jié)制飲食
改變飲食不節(jié)、飲食不潔、飲食偏嗜的不良習慣，一切都應以適量為宜、以清淡芳香為主。綠豆粥和玉米是不錯的消暑佳品。小暑時節(jié)應盡量少吃油膩的食物，以免導致消化不良。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1.黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
2.綠豆芽
常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
3.藕
我國民間有“小暑吃藕”的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
4.姜
生姜是小暑養(yǎng)生食物之一。俗語有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜，賽過喝參湯”。小暑過后，盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。
5.新米
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。
6.扁豆
扁豆的嫩莢和嫩豆可食用，炒、煮、腌漬、干制均可。子實有黑白之分，入藥主要用白色扁豆，其豆粒加糖煮食也別有風味，可堪與蓮子相媲美?！侗静菥V目》對此亦有說明：“硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調(diào)脾胃?！贝送庥钟屑t褐色的扁豆，即廣西民間所謂“紅雪豆”，也有清肝明目的食療效果。然而和許多豆類一樣，生扁豆所含的部分化學物質(zhì)會對人體產(chǎn)生毒性，故而必得烹熟才能食用。
7.刀豆
清代的《素食說略》中有關于四季豆的一段：“刀豆，一名四季豆。摘嫩莢，去其兩邊之硬絲，切斷，以醬油炒熟?；蛞运疁S，加醬油食、香油悶熟食均佳。若與豆腐燴湯亦美。洋刀豆、扁豆照作?！比欢@里所提到的刀豆卻是另一種豆類，如今所稱的四季豆實則是“洋刀豆”，豆莢較刀豆更為豐厚鮮嫩，清炒或與肉類相佐均可，后者則更多用于入藥。
8.番茄
番茄在明清時期引入國內(nèi)，由于來自西方故而又得名“西紅柿”，番茄中的特有成分之一是番茄紅素，也是目前自然界中最強的抗氧化劑之一，抗癌、抗輻射、抗衰老的作用尤其明顯。然而這一成分只有溶于油脂后才更利于吸收，故而比起生吃或涼拌，煮熟后的番茄更加能發(fā)揮營養(yǎng)功效。夏日炎炎，番茄的防曬修復功能也堪稱一流，一碗番茄雞蛋或番茄牛腩是不錯的選擇。
9.西瓜
數(shù)九寒冬里吃西瓜早已不是稀罕事，然而提起這一水果，更多還是與盛夏有關的記憶。西瓜原產(chǎn)非洲，自從漢代被引入中國，便開始在神州大地上廣為流傳。文人墨客們似乎對它也頗為鐘愛，歷朝歷代吟詠西瓜之詩極多，明朝瞿佑一首《紅瓤瓜》還為它留下“青門綠玉房”的美稱。西瓜瓤含糖、含水量極高，在夏日眾多水果中最是清熱解暑、生津止渴，《本經(jīng)逢原》即將之奉為“天生白虎湯”，更有“醍醐灌頂，甘露灑心”之譽。除此之外，西瓜皮、西瓜子也都可食，并都有一定食療功效。
小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
1、吃三寶
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
2、吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
3、伏面
伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了?！段菏洗呵铩罚骸胺帐硿灒〗硎煤?，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面?！肚G楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。
4、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。
5、食新
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。