2023小暑節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)食物-小暑傳統(tǒng)食物

2023小暑節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)食物適合推薦給大家采納。而小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始，暑是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。那么下面是小編整理的2023小暑節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)食物，歡迎查閱。

2023小暑節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)食物

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這種民間傳統(tǒng)的吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。

小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了。

還有的地方有小暑節(jié)氣吃藕的習(xí)慣

藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素及膳食纖維，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。

另外，小暑時(shí)應(yīng)多吃炒綠豆芽，它有清熱解毒的功效;素炒豆皮，具有補(bǔ)虛止汗的功效;蠶豆燉牛肉，具有健脾利濕、補(bǔ)虛強(qiáng)體的功效;西瓜番茄汁，具有清熱生津止渴的功效。還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等，對身體都有益處。

古人小暑節(jié)氣消暑的三種方法

一是賞荷。小暑時(shí)節(jié)，荷花正開，滾滾熱浪中潔凈雅致，讓人看后內(nèi)心不自覺多了一份清涼。

二是喝冰水。小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，要多喝水滋潤身體，避免中暑。不妨調(diào)制冰水，一去暑氣。不過，凡事要有度，冰水也不能貪多哦。

三是吃藕。宋朝詩人陶弼在《詠藕》中寫道：“與君消酷暑，瓜李莫相猜?！笨梢姽湃艘矊⑴阂曌飨盍计贰Ｎ覈芏嗟貐^(qū)在小暑有吃藕的習(xí)俗，因?yàn)樯徟呵逄鹚?，生吃可清熱生津、涼血止血，熟吃可補(bǔ)益脾胃，益血生肌

小暑節(jié)氣吃面的來源是什么

東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然?！边@里的湯餅就是熱湯面。南朝梁宗懔寫的《荊楚歲時(shí)記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。

小暑之前的六月初六日為“天貺節(jié)”。據(jù)史書記載，此節(jié)始于宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”，即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰 ”和“炒面”之因，故稱天貺節(jié)。

過去人們還講究要在天貺節(jié)吃“六種面”、六種“澆頭”，所謂六種面，實(shí)際上就是不同類型的面，北京就有削面、抻面、饸饹面等等。

小暑時(shí)節(jié)能經(jīng)常吃冰棍嗎?

人吃冰棍過多以后就會(huì)導(dǎo)致肚子痛，這就是給腸胃造成了傷害。這是因?yàn)楸鳒囟纫话阍?℃左右，然而人體正常體溫在37℃作用，如此懸殊的溫差會(huì)對人體胃腸造成很大的刺激，會(huì)導(dǎo)致胃腸道血管收縮，會(huì)削弱胃粘膜保護(hù)屏障，引起腸道功能紊亂。(腸道功能性混亂癥狀發(fā)作或加重均與情緒緊張有關(guān)，焦慮、抑郁、激動(dòng)、恐懼等情緒不安因素刺激機(jī)體，影響了植物神經(jīng)功能，從而引起結(jié)腸和小腸的運(yùn)動(dòng)功能改變及分泌功能的失調(diào)。)

人吃冰棍過多也會(huì)導(dǎo)致食欲不振，冰棍中主要成分是水，此外還有一些糖分及牛奶。這些東西的營養(yǎng)成分都較低，并不能給身體提供營養(yǎng)。如過大量的冷飲進(jìn)入到消化道，會(huì)嚴(yán)重影響消化液的分泌及胃腸的消化功能。(所謂的“食欲”，是一種想要進(jìn)食的生理需求。一旦這種需求低落、甚至消失，即稱為食欲不振。簡單地說，就是沒有想吃東西的欲望。)

人吃冰棍過多也會(huì)導(dǎo)致肥胖，冰棍的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白質(zhì)，熱量非常的高，100g的冰棍會(huì)帶來220千卡的熱量，相當(dāng)于2兩多米飯的熱量。如此多的熱量大量食用非常容易長胖。人體如果出現(xiàn)發(fā)胖現(xiàn)象，通常會(huì)導(dǎo)致其他疾病出現(xiàn)，不建議吃太多雪糕。

小暑時(shí)節(jié)不宜吃的東西有哪些？

1、不要吃太多辛辣，高脂肪的食物。

2、不宜過食冷飲及含氣飲料，如雪糕、冰磚、冰棒、冰凍飲料等，以免傷脾胃，聚濕生痰。

3、正值夏季，我們外出進(jìn)餐的機(jī)會(huì)也增多了，飯桌上總是免不了的就是“喝兩口”。夏季氣溫本就炎熱，根據(jù)“熱脹冷縮”的物理原理，血管處于膨脹階段。而酒精進(jìn)入身體之后，被胃部消化吸收進(jìn)入血管，也會(huì)導(dǎo)致血管處于“興奮”狀態(tài)，這無形中就增加了血管的壓力。所以，在三伏天開始之際，酒精還是少喝為好。

3、不能等到想喝水的時(shí)候才喝。夏季天氣炎熱，身體出汗比較多，水分流失較嚴(yán)重。所以我們要時(shí)刻注意給身體補(bǔ)充足夠的水分，因?yàn)樗梢越档脱褐械闹?、膽固醇、糖的含量，從而達(dá)到降低血液粘度的效果。所以，我們要自覺地給身體補(bǔ)水，“手邊常備水，百病不來侵”。

4、過于油膩的食物會(huì)導(dǎo)致血液濃度變高，血流速度變慢。長期以往還會(huì)導(dǎo)致血管壁變厚，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致血管阻塞。血管阻塞的后果是非常嚴(yán)重的，容易導(dǎo)致血管破裂，造成組織壞死。