小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗是什么
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗是什么_小暑節(jié)氣有哪些習俗
你們知道小暑節(jié)氣嗎?小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗是什么?小伙伴們可有了解過?不妨一起來關注下吧!那么，以下是小編為大家?guī)淼男∈罟?jié)氣的傳統(tǒng)習俗是什么，希望您能喜歡!
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗是什么
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。農民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學家說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。
生活在城市的人們，會在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。我國地大物博，而夏季又正是萬物生長的時候，因此應時可口的食品于此時最多。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。
入伏之時，剛好是我國小麥生產區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據(jù)考證，伏日吃面習俗出現(xiàn)在三國時期。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有;“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”
6、吃藕
此外，在民間有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。
7、市冰
冰，性寒，盛夏的時候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等，可以抑制微生物的活動，長時間保持新鮮清潔。但是此時不宜多食，因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反，冷熱相遇，最容易導致疾病。《食譜》中有述：“凡夏用冰，止可隱映飲食，令氣涼耳，不可食之。雖當時暫快，久乃成疾也?！眿D女尤其應當注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰?！吨芏Y》載：“凌人掌冰，春始治鑒?！辫b是如甄一般大小的容器，在鑒口放上冰塊，把食物貯存在鑒中，就像現(xiàn)在的冰箱一樣，可以冷藏食物。
8、弈棋
弈棋，《路史》稱是堯帝制作，用來教育兒子丹朱的?，F(xiàn)在廣泛應用的，有圍棋和象棋。弈棋可訓練思維，使人運用巧思，得心應手，出奇制勝，并養(yǎng)成精密審慎、預料時事的習慣。所說的品勢行局，都是關于對弈雙方優(yōu)劣強弱、奇正勝負的說法。所以古人把棋書附在兵書之后，而歷代的圣主名將，如晉武帝、唐太宗、謝玄、關羽，也都特別喜歡下棋，即使在軍中也不荒廢。夏季漫長無聊，于桐蔭下對弈，是極有趣味的事，局外之人，也可以作壁上觀。
9、垂釣
盛夏酷署，不適于進行劇烈運動，宜于做怡情養(yǎng)性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人愜意的閑情逸趣。
10、斗畫眉
畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉，富于變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好斗，人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中，懸掛在廊之下，精心喂養(yǎng)，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。小暑這天，飼鳥者各提鳥籠，至公園等地，擺開陣勢，讓畫眉相斗，以決勝負。有民謠形容斗畫眉的情形：“身如胡虜尾如琴，頸如削竹嘴如釘。再添一對牛筋腳，一籠打盡九籠贏?！?/p>
11、簪茉莉
茉莉，性喜烈日，于炎夏盛開。花香濃郁，能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花人，常把連蒂的茉莉花用細鐵絲扎成花球、花帶等，供女子簪戴。蘇州虎丘的花農，把茉莉放在馬頭籃里，沿街叫賣，稱之為戴花，婦女們一般都會購買、簪戴。
12、養(yǎng)蟈蟈兒
蟈蟈兒，一名叫哥哥，其名最早見于《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發(fā)聲，聲音洪亮。夏秋之間，兒童大多飼養(yǎng)它們?！镀炕S集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲，京師人都將其叫作煙蟈兒，南方人把它稱作叫哥哥，喜歡捕捉飼養(yǎng)它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤，叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下，煙蟈兒徹夜鳴叫，聲音凄涼，酸楚異常。
浙江一帶，盛夏時街巷里就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的，都養(yǎng)在紙糊的盒子里，或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴，激越凄楚，婦女孩子，聽到叫聲就聚集過來，因此賣蟈蟈兒的地方，就成了熱鬧的交易之地。
13、撲流螢
螢火蟲是益蟲，吃各種害蟲，對農業(yè)生產十分有利。螢火蟲有雌雄兩種，雄蟲體黃頭黑，有復眼，翅柔軟，上面布滿點線;雌蟲沒有翅，形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發(fā)光器，呼吸時，空氣流人，發(fā)生氧化作用，發(fā)出光亮，十分美麗。夏季小暑節(jié)氣期間，雌蟲在水草里產卵，蟲卵也發(fā)微光，大約大暑前后小螢火蟲飛出。
14、游勝景
小暑夏日的傍晚，夕陽西下，涼風習習，人們或休憩于庭院，或泊船于柳塘，或泛舟于大河，以消滌酷暑。國內著名的風景勝地，如蘇州的虎丘山塘，南京的秦淮、后湖，揚州的瘦西湖，蕪湖的陶塘，紹興的東湖，嘉興的南湖，杭州的西湖，廣州的荔枝灣，北京的三海，天津的青龍?zhí)叮瑵系拇竺骱?，南昌的百花洲，桂林的漓江，昆明的滇池，都給人們提供了消夏解暑的好去處，有條件者不妨一游。
關于小暑的古詩詞
《小暑六月節(jié)》
唐·元稹
倏忽溫風至，因循小暑來。
竹喧先覺雨，山暗已聞雷。
戶牖深青靄，階庭長綠苔。
鷹鹯新習學，蟋蟀莫相催。
《和答曾敬之秘書見招能賦堂烹茶二首》
宋·晁補之
一碗分來百越春，玉溪小暑卻宜人。
紅塵它日同回首，能賦堂中偶坐身。
《喜夏》
金·龐鑄
小暑不足畏，深居如退藏。
青奴初薦枕，黃妳亦升堂。
鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。
晚窗無一事，步屧到西廂。
《夏日》
清·喬遠炳
薰風慍解引新涼，小暑神清夏日長。
斷續(xù)蟬聲傳遠樹，呢喃燕語倚雕梁。
眠攤薤簟千紋滑，座接花茵一院香。
雪藕冰桃情自適，無煩珍重碧筒嘗。
《送魏正則擢第歸江陵》
唐·武元衡
客路商山外，離筵小暑前。
高文常獨步，折桂及齠年。
關國通秦限，波濤隔漢川。
叨同會府選，分手倍依然。
《夏日》
宋·朱熹
季夏園木暗，窗戶貯清陰。
長風一掩苒，眾綠何蕭摻。
玩此消永晝，泠然滌幽襟。
俯仰無所為，聊復得此心。
《安禪逢小暑》
唐·李頻
卻接良宵坐，明河幾轉流。
安禪逢小暑，抱疾入高秋。
靜室聞玄理，深山可白頭。
朝朝獻林果，亦欲學獼猴。
《答李滁州題庭前石竹花見寄》
唐·獨孤及
殷疑曙霞染，巧類匣刀裁。
不怕南風熱，能迎小暑開。
游蜂憐色好，思婦感年催。
覽贈添離恨，愁腸日幾回。
《苦熱》
南宋·陸游
萬瓦鱗鱗若火龍，日車不動汗珠融。
無因羽翮氛埃外，坐覺蒸炊釜甑中。
《納涼》
宋·秦觀
攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起，風定池蓮自在香。
小暑三候是哪三候
一候溫風至
小暑之日“溫風至”，這“溫風”是熱風，但東漢王粲的《大暑賦》中有“熹潤土之溽暑，扇溫風而至興”之句，熹是炙、烤，人如在天地間一個大蒸籠中，蒸出全身污垢;再如舒展在溫水之中，此時溫風徐來亦如酒，也可興在其中——一切都因由自己的心情。
二候蟋蟀居宇
后五日“蟋蟀居壁”，指蟋蟀生而還在穴中面壁，不能出穴飛。它農歷七月后才出穴，活躍草叢間求偶，到八月天涼，會聚到院中，令小院鳴聲鼎沸，天越涼離人越近。待農歷九月不入戶就要凍死，十月就在床下鳴了。它名“促織”，為督促女子紡織，“促織鳴，懶婦驚”，是為警示。
三候鷹始鷙
鷹始鷙是指，再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑天氣
小暑開始，江淮流域梅雨先后結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中;而長江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。
也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
小暑前后，中國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹，容易造成災害。
華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點。