24節(jié)氣小暑養(yǎng)生特點
24節(jié)氣小暑養(yǎng)生特點有哪些
小暑,梅雨通常都已結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。下面是小編為大家整理的24節(jié)氣小暑養(yǎng)生特點,希望對您有所幫助!
24節(jié)氣小暑養(yǎng)生特點
1、平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,愛犯困,少精神。所以,對應這一時節(jié)的特點,在養(yǎng)生健康方面,應該根據(jù)季節(jié)與五臟的對應關系,養(yǎng)護好心臟。心為五臟六腑之首,有“心動則五臟六腑皆搖”之說,心臟的養(yǎng)護尤為重要。中醫(yī)認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
2、注意飲食衛(wèi)生,飲食宜清淡適量
小暑時節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。
3、外出時做好防暑工作
中暑是夏季的常見病,小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時外出。
4、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食
天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。殊不知,這些對身體健康非常不利,很容易引發(fā)身體不適,或者埋下健康隱患。
小暑養(yǎng)生重點應突出“心靜”
此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品。暑天氣溫高,濕度大,患有心肌炎后遺癥的人易出現(xiàn)心律變緩、胸悶氣短等癥狀。養(yǎng)生要注意早睡早起,避免熬夜,氣虛脈弱的人要喝點生脈飲,或西洋參3克、桂圓肉3至5克、麥冬5克泡水喝。
運動最好選在早上和晚上,晨練不宜過早,以免影響睡眠。進入高溫天氣,心臟排血量明顯下降,各個臟腑器官的供氧能力明顯減弱。心臟有問題的人活動后容易出現(xiàn)氣短、心慌等癥狀,因此,這類人群應注意運動不要猛烈,保證充足的睡眠,還要注意保持心情舒暢,必要時貯備氧氣袋,在自覺胸悶氣短時使用。
夏季里還可以每天閉眼靜坐沉思2次,每次至少20分鐘,這對心血管的養(yǎng)護也會有很大幫助。步驟大致可分為如下幾點:調(diào)氣息,放心態(tài),凝精神,暢思想。可采用唐代名醫(yī)孫思邈所推崇的“引氣從鼻入腹,吸足為止。
小暑人們的活動有哪些
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。入暑之后,正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊,吃了數(shù)月的青草,已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期,在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方,之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當?shù)孛裰{:“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯?!?/p>
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。農(nóng)民會用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實大腸”。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”,小暑過后就進入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上,人們會吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。
入伏之時,剛好是我國小麥生產(chǎn)區(qū)麥收不足一個月的時候,家家麥滿倉,而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東,有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。據(jù)考證,伏日吃面習俗出現(xiàn)在三國時期?!段菏洗呵铩酚涊d:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>
6、吃藕
此外,在民間有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,鉀和膳食纖維也比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
小暑的養(yǎng)生食譜
1、炒綠豆芽
材料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。
2、素炒藕片
材料:鴨臉、調(diào)味料。
做法:選擇應季新鮮連藕,清理干凈后切割成片狀。鴨臉非常容易空氣氧化放到冷水里邊泡一下,隨后熱鍋加點油,隨后放進鴨彤和別的調(diào)味料,直到藕掉色后就可以起鍋。
3、紅燒黃鱔
材料︰鱔魚、調(diào)味料。
做法:將鱔魚洗干凈后切割成段狀。然后將姜片、蒜頭等調(diào)味料解決好。隨后熱鍋燒電,隨后放進鱔魚。添加調(diào)味料,炒糖色后擺盤就可以。
4、砂仁粳米粥
材料:粳米250克、砂仁3克。
做法:將砂仁選干凈,碾成細末;粳米淘洗干凈,放八鋁鍋內(nèi)。將鋁鍋置灶上,加水適量,用武火熬煮熱爛,加入砂仁末,再燒沸,即成。
小暑時節(jié)氣候
小暑為小熱,還不十分熱,到了大暑才是一年中最熱的時候。小暑時節(jié),江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸中國的熱帶氣旋開始增多。
南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右。7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃。在西北高原北部,此時仍可見霜雪,相當于華南初春時節(jié)景象。
小暑節(jié)氣的風俗
1、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習俗。人們會在這個時候嘗新米,將新米做成米飯祭祀五谷大神和祖先,祈求來年風調(diào)雨順,五谷豐登。
2、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗。這個時候正是農(nóng)閑的日子,此時的小山羊也正是肉質(zhì)肥美的時候,非常適合人們食用,這個習俗甚至可以追溯到堯舜時期。
3、喝消暑湯或粥
小暑是進入伏天的開始,此時很多人食欲下降,所以可多喝粥,一般可用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用,多吃水果也有益于防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”,小暑過后就進入伏天。這個時候天氣過于炎熱,因此人們都會吃一些清涼開胃的東西,這個時候吃一碗清涼解暑的面條是十分幸福的一件事。
5、吃藕
小暑的時候民間有吃藕的習俗,藕含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)及維生素,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,非常適合在炎熱的夏天食用。